Mutfak Püf Noktaları mezeleri akşamdan yapsam yarına bozulur mu?

kumsalberil

Guru

Kayıtlı Üye

19 Nisan 2011

162

4

318

İstanbul

• 2 Ağustos 2011

• Konu Sahibi kumsalberil
• #1

yoğurtlu mayonezli ve sarımsaklı bikaç çeşit meze yapmak istiyorum yarınki misafirlerime. akşamdan yapsam yarına bozulur mu? yardımlarınızı bekliyorum güzeller :)

 

rafadantayfa

Sen Benim En Kıymetlimsin

Kayıtlı Üye

31 Temmuz 2011

11.100

93

213

İstanbul

• 2 Ağustos 2011

• Konu Sahibi kumsalberil
• #2

Bence yoğutlu yada sarımsaklı mezelerin tadı değişir sulanır.Mayonezli olanlar akşamdan yapılabilir üzerini streçfilmle örtüp buzdolabında saklayabilirsiniz.

 

kader65

hoşgelmiş prensesm

Kayıtlı Üye

30 Haziran 2011

597

14

318

• 2 Ağustos 2011

• Konu Sahibi kumsalberil
• #3

dolaba koyarsan neden bozulsun ki sarımsaklı şeylerin sarımsaklarınıda katmaz isen bişe olmaz bence

 

einstein

Guru

Kayıtlı Üye

22 Mayıs 2011

952

264

323

Ankara

• 2 Ağustos 2011

• Konu Sahibi kumsalberil
• #4

Bence bu sıcakta yoğurt suyunu salabilir mezeni hazırla bi yere ama yoğurtlam, sadece yoğurdu ile buluşturmak kalsın. Hem sana kolaylık olur hem de tadı taze olur. Zeytinyağlı bişeyler yapcaksan onları bu akşamdan hazırla hem zeytinyağlılar biraz dinlenince daha lezzeetli oluyor bence.

 

nerkil

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

2 Nisan 2011

391

3

116

İstanbul

• 2 Ağustos 2011

• Konu Sahibi kumsalberil
• #5

bozulmaz ama tadı değişebilir içine koyduğun malzemelere göre...

 

prometheus

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !

tek ayak cezası

Kayıtlı Üye

7 Nisan 2008

2.767

7.752

683

• 2 Ağustos 2011

• Konu Sahibi kumsalberil
• #6

Canım sakın sakın hiç güzel olmaz..

Mayonezlinin tadı sanki bozukmuş gibi olur,sarımsaklı olansa çok ağırlaşır..

Zeytinyağlı mezeler dışındaki mezeler dolapta beklemez..

Emin olabilirsin,bana güvenebilirsin..

 

royall

yaşamak herşeye rağmen

Kayıtlı Üye

12 Temmuz 2006

2.209

17

116

Kırklareli

• 3 Ağustos 2011

• Konu Sahibi kumsalberil
• #7

ben arpa sehriyeli salatami ozellikle geceden hazirlayip saklama kabina koyup dolaba koyuyordum daha da lezzetli oluyor sarimsagin aromasi cok daha guzel cikiyor ;yapacagin mezeyide yazsaydin daha iyi yardimci olabilirdim koyu yogurt kullanirsan daha guzel olur su salmaz

 

anatolian star

Nirvana

Kayıtlı Üye

5 Mayıs 2007

158

41

643

İstanbul

• 3 Ağustos 2011

• Konu Sahibi kumsalberil
• #8

Yoğurdu süzme olarak kullanacaksan sulanmaz.Ama meze malzemelerinin içinde patates, makarna gibi malzemeler varsa bunlar mayonezi de yoğurduda çeker ekleme yaparsan tadı kaçar. Sarımsağı normalden biraz az kullnanırsan sorun olmaz. Acılı ezme gibi çiğ soğanlı mezeleri asla bekletme ama soğan acılaşıyor. Arkadaşlar da söylemiş zaten zeytinyağlı yemekler bekledikçe tadı oturur ve güzelleşir.