Merhabalar.
Yine yeni yeniden bir tarifle geldim.
Hosgeldim dimi.ilk tarifle kurabiyeler kategorisini açıyorum.
Bu arada bir önceki yarışmada (ve ondan bir öncekinde) dereceye giremedim ama Pro Üyelik verilmiş, teşekkür ediyorum.
Ve şimdi tarifimize geçelim.
Eki Görüntüle 1354687
Malzemelerimiz;
-1 su bardağı pudra şekeri
-50 gr'lık 1 paket hindistan cevizi
-1 yumurta
-1pk. Kabartma tozu
-1pk vanilya
-1 küçük kase üzüm (kuru)
-150gr margarin yada tereyağı (3 tepeleme yemek kaşığı yaklaşık)
-2 paket Milka üzümlü fındıklı tablet çikolata (1 paketi 80gr)
-3-4 kupa un (3 kupa ile başlayıp, ela yapışma durumuna göre arttırıyoruz, ben 4 kupaya yakın kullandım)
-Ekstra olarak limon sıkacağının üst sıkma aparatı ve streç film gerekli (sekil vermek için)
Yapılışı;
3 kupa unu, pudra şekerini, hindistan cevizinin yarısını, kabartma tozu ve vanilyayı (yani kuru malzemeler) derin bir kapta kaşık ile karıştırarak işe başladım.
Eki Görüntüle 1354690
Sonrasında yumurta ve margarini ekledim , yoğurdum ve un istediği için 1 kupaya yakın un daha ekledim.
Eki Görüntüle 1354693
Yogurup toparlanması ve kolay şekil alabilmesi için dolaba kaldırdım.
Eki Görüntüle 1354694
O dolapta beklerken.
Tablet cikolatamı kırdım (1er tablet olacak şekilde) üzümümle birlikte kenara koydum.
Eki Görüntüle 1354695
Evet şimdi şekil vermek için hazırlıklarıma başladım.
Limon sıkma aparatının üst parçasının iç tarafını bir güzel yağladım margarinle ve içine streç filmi koydum.
Hamuru aldım dolaptan ve hazırlamaya başladım.
Cevizden büyükçe hamur parçası alıp yuvarlayıp, hazırladığım limon sıkma aparatının içine bastırarak yerlestirdim, ortasını parmağimla delerek, içine 5-6 üzüm ve 2 tablet çikolata koyup, uzerini kapatıp yine sıkıca bastırıp, streç filmi çekerek, çıkarttım kurabiyelerimi ve Hindistan cevizine bulayıp, yağlı kağıt serili tepsiye dizdim.
Eki Görüntüle 1354696
Eki Görüntüle 1354697
Eki Görüntüle 1354698
Eki Görüntüle 1354699
180 derece önceden ısıtılmış fırında 35 dakika kadar pişirdim.
Sevgiler.
Eki Görüntüle 1354700