Rengarenk Kristal Şekerler
Okuldan gelince veya hafta sonunda çocuklarla birlikte yapacağınız bu kristal şekerler çocuklar için çok heyecan verici.Bu ay konumuz Mutfakta Bilim
Birbirinden değişik malzemeleri karıştırarak etkileşimleri sonucu ortaya birbirinden eğlenceli sürprizler çıkıyor. İşte bunlardan biri
Kristal Şekerler, hem renkli renkli çocuklar için çok cezbedici hem pek çok süreci keşfettikleri için yapması keyifli , hem de sabırlarını test edici bir proje
Deneyin birlikte çok eğleneceksiniz.
Gerekli malzemeler
Tencere
Karıştırma kaşığı
Tahta çubuklar
Kavanoz
Mandal
Su
Toz Şeker
Gıda Boyası
Yapılışı
Bir tabağa biraz şeker dökerek ıslak tahta çubuğu şekere bulayın ve kurumaya bırakın
1 bardak suya 3 bardak şeker koyarak bir tencerede şeker iyice eriyene kadar karıştırın
Şeker iyice eriyip kaynadıktan sonra karışımı ocaktan alın ve 15 dakika soğumaya bırakın.
Kavanoza 5-6 damla çocuğunuzun istediği renkte gıda boyası damlatın. Bir kaç farklı renkte kavanozda hazırlayabilirsiniz. Böylece rengarenk kristal şekerleriniz oluşur.
Şekerli su karışımı soğuduktan sonra renklendiricili kavanozlara dökün.Bu aşamada çok dikkatli olun ve çocukların uzak durmasına dikkat edin. Yapışkan ve sıcak olduğu için çocuklar da çok heyecanlı olabileceği için çok dikkatli olmanızı tavsiye ederiz.
Daha sonra kavanozları kimsenin devirmeyeceği, çarpmayacağı ve rahatlıkla bir hafta boyunca kalabilecek bir yere koyun.
Yavaşça hazırladığınız şekerli tahta çubukları karışımın içine yerleştirin. Yukarıdan mandalla tutturarak çubukların kavanozun dibine veya kenarına değmediğinden emin olun. Böylece kristal şekerlerin rahatlıkla büyüyüp gelişebilmesi için alan tanımış olursunuz.
Bir hafta sonra artık kristal şekerleri almak için zaman gelmiş olacak.
Bir hafta boyunca çocukların ne zaman olacak anne, hala olmadı mı anne sorularına maruz kalsanız da sonuç sabıra değiyor.
İsterseniz çubuktan çıkarabilir, bir kürdan aracılığı ile kristalleri kırabilirsiniz veya renkli çubukları bu sefer ters olarak kavanozlara koyarak kristal şekerleri süs olarak saklayabilirsiniz.
Burada gördüğümüz şey sıcak su kaynadıkça şekerin eriyip sature olması ve soğuma gerçekleştikçe de şekerin tekrar sudan ayrılıp tahta çubuktaki şekerlere yapışarak kristallerin büyümesine şahit oluyoruz. Burada tahtanın üstündeki şekerler veya camın kendisi bir tohum işlevi görüyor ve şeker sudan ayrılarak bunun üstünde büyüme gerçekleştiriyor.
Eğlenceli değil mi ))))
Not:zuzubo.com sıtesınden alıntıdır.
Dogum gunu suslemesı ıçın de bır alternatıftır.çubuktan cıkarttıgınız kristallerle cupcake suslemesı yapılabılır: