- 31 Temmuz 2011
- 10.135
- 17.418
- 298
Ellerine sağlık nur.. çok güzel olmuş
pazı sarmasınıda çok severim ne güzel olur lokum gibi..
Eki Görüntüle 1718551
Ev yapmı çıtır cips
*2 adet yufka
*1 dolu yemek kaşığı salça
*1 yemek kaşığı ketçap
*1 tatlı kaşığı dolusu pul biber
*1 tatlı kaşığı kekik
*1 diş sarimsak
*tuz
*1 çay bardağının 1/3 kadar zeytin yağı
Yapılışı; 1 yufka tezgah üzerine serilerek üzerine salça,sıvı yağ ve baharat karışımı hertarafa eşit miktarda sürülür ve üzeri diğer yufka ile örtülür. Önce düz şeritler halinde kesilir daha sonra isteğe göre üçgen şekli veririp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilerek 180C lik fırında 15 dk kadar pişirilir, soğuunca naneli yoğurt ile servis yapılır.
AFİYET OLSUN
yarım kara lahana
1 kase yoğurt
yarım kase mayonez
1 diş sarımsak
tuz
sıvı yağ
lahanayı paçalamadan yıkayıp rendeliyoruz,sıvı yağda hafif tuzlayıp kavuruyoruz
soğumaya bırakıp diğer taraftan yoğurt,mayonez ve rendelenmiş sarımsağı çırpıp soğuyan lahanalarla karıştırıyoruz...
AFİYET OLSUN
Eki Görüntüle 1718579
5 haşlanmış patates
1 demet maydanoz
1 yemek kaşığı tereyağ
1 kase garnitür
kornişon turşu
1 kase katı yoğurt-2 yemekkaşığı dolusu mayonez
isteğe söre salam
Haşlanmış patateslerden ezici veya çatal yardımıyla ezildikten sonra 1 kase kenara ayrılır.geri kalan patatesler baharat ve tereyağı ile harmanlanır. streç film üzerine dikdörtgen şeklinde bastırarark serilir.
diğer taraftan yoğurt,mayonez ,garnitür,salam,turşu karıştırılıp patatesin üzerine serilir ve dikkatlice rulo yapılır. dolapta en az yarım saat kadar dinlendirdikten sonra çıkarılıp streçten dikktlice ayrılıp maydanoz ile kaplanır. ayrılan patates pürelerinden civcivler yaparark kenarlarına yerleştirilir. istenilen şekilde süslenip servis edilir
AFİYET OLSUN
Ellerine sağlık canım.
1 demet semizotu
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
zeytinyağı
pulbiber-tuz
otlarımızı yıkayıp saplarından ayırıyoruz, servis tabağına serdiğimiz otların üzerine sarımsakladığımız yoğurdu,zettin yağı ve pulbiberi ekleyerek servis ediyoruz.
AFİYET OLSUN
Ellerine sağlık canım.Cip çok güzel olmuş.Civcivler de çok tatlı.
Hiç de fena değil resimler.Tesekkur ederim adra'cimResimleme asamasi sofrayi kurma vaktine denk geldiginden ozenli cekemedim :/ Yeni resimleri daha iyi cekmeye calisiyorum :)
Hiç de fena değil resimler.
Bu aralar görünmüyorsun forumda?
Anladım canım.Allah herkesin yardımcısı olsun.İnternet erisim yasagi vardi buradaki olaylardan dolayi canim :/ Bugun 3G yazini gorunce ucarak geldim
Anladım canım.Allah herkesin yardımcısı olsun.İyi yapmışsın.
Karnıbahar çorbası hiç duymamıştım.Ellerine sağlık canım.
KARNIBAHAR ÇORBASI
1 küçük karnıbar
1 tavuk göğsü
1 soğan
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı toz sumak veya 3 yemek kaşığı sulandırılmış tane sumak
yapılışı, karnabahar yıkanıp ufak ufak parçalara ayrılır, diğer taraftan tavuk göğsü küp küp doğranarak kavrulmaya bırakılır, kavrulan tavuklara ince ince kıyılmış soğan,karnıbahar, salça eklenerek soğanlar ölüşene kadar kavrulur.
kavrulan malzemelere ıslatılmış sumak ve bi üzerini(hafif) geçecek kadar su eklenir, tuz ,karabiber ve pul biber eklenerek karnıbaharlar pişinceye kadar kaynatılır.
altını kapatıp 10 dk dinlenmeye bıraktığımız çorbamız servise hazır.
afiyet olsun
Karnıbahar çorbası hiç duymamıştım.Ellerine sağlık canım.
İnşallah denerim canım.Güzel görünüyor.Harika bi lezzet adracım ,tavsiye ederim
Teşekkür ederim
hepsi birbirinden güzel ellerine sağlık :) ama diyette olan bana yazık ya :)
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?