Eki Görüntüle 1729899
MALZEMELER
ÇİĞ KÖFTEİK ESMER BULGUR
BİBER VE DOMATES SALÇASI
YAĞSIZ DANA KIYMA
KURU SOĞAN
YEŞİL SOĞAN
MAYDANOZ
SARMISAK
LİMON,ZEYTİN YAĞI
KİMYON,KARA BİBER
PULBİBER,İSOT
YEDİ TÜRLÜ,
NAR EKŞİSİ,
TAZE NANE
YAPILIŞI:ÖNCELİKLE İKİ ÇEŞİT SALÇA,RENDELENMİŞ KURU SOĞAN VEBAHARATLAR GENİZ Bİ LEĞENDE HARMANLARNIR.HARMANLANAN KARIŞIMA BULGUR AZAR AZAR EKLENEREK YOĞRULUR. YOĞURMAYI KOLAYLAMAK İÇİN Bİ KASEYE SALÇA,SU ,İSOT VE 7 TÜRLÜ KARIŞTIRILARAK YOĞURMA AŞAMASINDA ARA ARA ELLER ISLATILIR.İLK 10 DK YOĞURDUKTAN SONRA YETERİ KADAR KIYMA VE SARIMSAK EKLENİR VE 20 DK DAHA YOĞRULMAYA DEVAM EDİLİR.SON OLARAK İNCE İNCE DOĞRANMIŞ ,YEŞİL SOĞAN,MAYDANOZ,2 DAL TAZE NANE ,ZEYTİN YAĞI,LİMON SUYU,NAR EKŞİSİ ELENEREK 1 2 DK DAHA YOĞRULUR.LOKMALIK SIKIMLAR YAPILARAK SERVİS EDİLİR
Aneneeee
Kusum sana git senAneneeee
Hadi ordanKusum sana git sennevosun avukati
Hıhh
Kurufasülyeyle pek aram yok ama çok güzel görünüyor yiyesim geldi.
Eki Görüntüle 1729884
ETLİ KURUFASÜLYE
MALZEMELER
KEMİKLİ KUZU ETİ
PİŞİRİLMİŞ KURU FASÜLYE
SOĞAN,SALÇA
KARABİBER.PULBİBER
SIVIYAĞ
YAPILIŞI: ET VE KURU FASÜLYE AYRI AYRI HAŞLANIR.DOĞRANAN SOĞAN ET İLE KAVRULUR ,SALÇA VE FASÜLYELERİ DE EKLEYİP BERABER 1-2 DK KAVURDUKTAN SONRA YETERİ KADAR SU EKLENİR.KARABİBER ,PUL BİBER, TUZ EKLENEN FASÜLYE 35-40 DK KIVAM ALANA KADAR PİŞİRİLİR.
Kurufasülyeyle pek aram yok ama çok güzel görünüyor yiyesim geldi.Eline sağlık canım.
Ev yapimi gibi olmaz ki o bi kerem
Ya bak gene canim istedi
Sakin ol kiz ,topigin camlarini kirdin sesinleTarifi verdim , yapiver iki dakika. Bana da ginder ama bakip test ediyim olmus mu deyi
Avcunu yala uyanikkendi evime gidene kadar birsey yapamam canim . Hafta basi ins
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?