- 10 Ocak 2014
- 30.831
- 47.062
- 798
İlk kez bir yarışmaya katıldığım için heyecan içerisindeyim, Beğenen herkese şimdiden teşekkür ediyorum ve mutlaka denemeniz gereken bir tarif olduğunun altını çiziyorum
Öncelikle malzemelerimizi verelim:
6 adet kıpkırmızı domates
200 gr kıyma
2 yemek kaşığı köfte harcı
Bir tutam tuz
Üzeri için rendelenmiş kaşar
Malzemelerimizi resimleri
Kıyma, köfte harcı ve tuzu karıştırıyoruz.
Fındık büyüklüğünde köfteler yapıyoruz, şekli de fındığa benzesin
Domateslerimizin içlerini oyuyoruz ve içlerini bir kaseye alıyoruz. Ayrıca köftelerimizi de unluyoruz.
Unladığımız köfteleri kızartıyoruz.
Köfteleri içlerini oyduğumuz domateslerin içine yerleştirelim.
Borcamımızı alt kısmına çıkardığımız domateslerin içlerini döküyoruz. Köftelerin üstüne de rendelenmiş kaşarlarımızı yerleştiriyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımıza borcamı koyarak 10 dakika pişiriyoruz. (Kaşar eriyip domatesler pişinceye kadar)
Fırından çıkardığımız Domates Çanağında Fındık Köftemizi patates püresi ile birlikte servis ediyoruz.
Afiyet olsun
Öncelikle malzemelerimizi verelim:
6 adet kıpkırmızı domates
200 gr kıyma
2 yemek kaşığı köfte harcı
Bir tutam tuz
Üzeri için rendelenmiş kaşar
Malzemelerimizi resimleri
Kıyma, köfte harcı ve tuzu karıştırıyoruz.
Fındık büyüklüğünde köfteler yapıyoruz, şekli de fındığa benzesin
Domateslerimizin içlerini oyuyoruz ve içlerini bir kaseye alıyoruz. Ayrıca köftelerimizi de unluyoruz.
Unladığımız köfteleri kızartıyoruz.
Köfteleri içlerini oyduğumuz domateslerin içine yerleştirelim.
Borcamımızı alt kısmına çıkardığımız domateslerin içlerini döküyoruz. Köftelerin üstüne de rendelenmiş kaşarlarımızı yerleştiriyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımıza borcamı koyarak 10 dakika pişiriyoruz. (Kaşar eriyip domatesler pişinceye kadar)
Fırından çıkardığımız Domates Çanağında Fındık Köftemizi patates püresi ile birlikte servis ediyoruz.
Afiyet olsun
Son düzenleme: