domatesleri 2 ye bölüp tuz ile tencerede pişiriyorum baya suyunu az bırakıyorum sonra blendır yapıyorum. sıcağı sıcağına kavanoza döküyorum. yeni aldığm kapakları kaynar suda bekletiyorum ve sıcağı sıcağına kavanozu kapatıyorum..eşime iyice sıktırıyorum. ters çevirip kapak aşağı yani bir gün hiç kıpırdatmadan dışarda bekletiyorum. ertesi gün sızıntı yoksa kışlık dolaba kaldırıyorum. dolapta boşa yer kaplamıyo. sızıntı varsa kavanozu açıp tüketiyorum. kışın hiç kapak atması yaşamadım daha maşallah
dün kv 3-4 kilo kadar domates almış.
napıcam onları bilmiyorum. rendeleyip dondurucuya mı atayım yoksa pirişip kavanozlara mı koyayım?:44:
onun da nasıl yapıldığını bilmiyorum ya..