- 16 Kasım 2008
- 13.765
- 13.418
- 823
Herkese merhaba.
Yine bir sürü aksilikle karşılaştım.Anlatmazsam olmaz.
Şunu da belirtmek istiyorum bu sunumlar kolay gibi görünüyor ama çok zor.Bunları yapana kadar beş çeşit yemek yapardım.Çok incelik istiyor.Yani demem o ki boşverin süsü püsü yemeğe odaklanın.Nasıl olsa mideye gidecek.Uğraşmaya değmez.
Katılan arkadaşlarıma başarılar dilerim.
Resim eklemede yirmi resim kuralı varmış onun için bazı resimleri eledim.
Önce süslü tabaklar.
Biber ve salamdan güllerim.
Peynirden mantarlarım.
Dantel krepim.(Pişmiş hali masada.)
Çalı süpürgelerim.
Palyaçom.Tabağa sığmadığı için masada gösterdim.Yemelik değil bakmalık.
Bu da kahvaltının üstüne meyve.
PASTIRMALI YUMURTALI KREP
MALZEMELER
1 su bardağı süt
2 su bardağı un (Az gelirse bir iki kaşık ekleyebilirsiniz.)
6 adet yumurta (4'ü krepin üstüne kırılacak)
8 dilim pastırma
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karabiber
1,5 çay kaşığı tuz
2 adet yumurta,un,süt,karabiber,tuz ve kabartma tozunu bir kaba alıp pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpıyoruz.
Bir kaşık sıvıyağ koyduğumuz tavada önlü arkalı pişiriyoruz.(Çevirirken de tavayı yağlayın)
Pişen krebin ortasına yumurta kırıp altına ve üstüne pastırma dilimi koyup yumurtayı kapamayacak şekide dört tarafından zarf şeklinde katlayıp 200 derece fırında yumurta pişene kadar tutuyoruz.
Bu da masam.
Yine bir sürü aksilikle karşılaştım.Anlatmazsam olmaz.
Şunu da belirtmek istiyorum bu sunumlar kolay gibi görünüyor ama çok zor.Bunları yapana kadar beş çeşit yemek yapardım.Çok incelik istiyor.Yani demem o ki boşverin süsü püsü yemeğe odaklanın.Nasıl olsa mideye gidecek.Uğraşmaya değmez.
Katılan arkadaşlarıma başarılar dilerim.
Resim eklemede yirmi resim kuralı varmış onun için bazı resimleri eledim.
Önce süslü tabaklar.
Biber ve salamdan güllerim.
Peynirden mantarlarım.
Dantel krepim.(Pişmiş hali masada.)
Çalı süpürgelerim.
Palyaçom.Tabağa sığmadığı için masada gösterdim.Yemelik değil bakmalık.
Bu da kahvaltının üstüne meyve.
PASTIRMALI YUMURTALI KREP
MALZEMELER
1 su bardağı süt
2 su bardağı un (Az gelirse bir iki kaşık ekleyebilirsiniz.)
6 adet yumurta (4'ü krepin üstüne kırılacak)
8 dilim pastırma
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karabiber
1,5 çay kaşığı tuz
2 adet yumurta,un,süt,karabiber,tuz ve kabartma tozunu bir kaba alıp pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpıyoruz.
Bir kaşık sıvıyağ koyduğumuz tavada önlü arkalı pişiriyoruz.(Çevirirken de tavayı yağlayın)
Pişen krebin ortasına yumurta kırıp altına ve üstüne pastırma dilimi koyup yumurtayı kapamayacak şekide dört tarafından zarf şeklinde katlayıp 200 derece fırında yumurta pişene kadar tutuyoruz.
Bu da masam.
Son düzenleme: