Peynirli çıtır Börek(Resimli)

bebisim52

Tüm varlığım kızımmm...
Kayıtlı Üye
7 Aralık 2007
5.075
243
arkadaşlar yaptım çıtır çıtır oldu evde buram buram kokusu yayıldı.

peynirler rendelenip hazır hale getirilir.börek için açılacak ortam hazırlanır.

4 su bardağı un
1 yumurta
2 yemek kaşığı sıvıyağ
tuz
su
arasına
peynir yada istennilen başka harç
sıvıyağ
üstüne
1 yumurta
çörekotu

hamur yoğurma kabına un konup ortası açılır.ortasına yumurta tuz 1 su bardağına yakın su konur ve sıvılar iyice karıştırılıp hamur yoğurulmaya başlanır.eğer suyu azsa su ilave edilip ne sert nede yumuşak ikisinin ortası güzel bir hamur yapılır.
sonra hamur 9 tane parçaya bölünür limon boyutunda olacak artan hamur artsın.
hamurlar açılıp büyük yağlanmış tepsiye dizilir üstüne kaşıkla 3 4 kaşık yağ gezdirilir.toplam 5 kat böyle yapılıp en üstteki hamurda yağlanır ve harç serpilir.sonra kalan 4 hamurlarda teker teker açılıp araları yağlanarak tepsinin üst katı da yapılmış olur.sonra 1 yumurtanın tamamı çırpılır ve böreğin son üst katına iyice sürülür.bıçakla istenilen şekilde kesilip üstüne çörekotu serpilir.fırında pişirilir.
afiyet olsun.
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 2826 gün geçti.

bebisim52

Tüm varlığım kızımmm...
Kayıtlı Üye
7 Aralık 2007
5.075
243
dscf4512.jpg

dscf4513.jpg

dscf4516.jpg

dscf4518.jpg
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 2826 gün geçti.

bebisim52

Tüm varlığım kızımmm...
Kayıtlı Üye
7 Aralık 2007
5.075
243
harika ellerine sağlık ama açması zorr...

ben börek çörek baklava filan açmasını çok severim küçüklüğümden beri bana kolay gelir o yüzden
teşekkür eederim cnm
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 2826 gün geçti.

incitanemtuana

EVLI MUTLU IKI COCUKLU :)
Pro Üye
10 Aralık 2007
25.553
25
38
alkisalkisalkisalkisalkisalkisalkisalkisalkis
AY SEN HARIKASIN BEBISIM
:nazar:masallah sana formundasin yine canim:nazar:
cokacimcoookellerine saglik harika görünüyocokacimcoook
:eek:ne yazikki oklava ve merdaneyle acamiyorum beceriksizim bu bir:eek:
:kedi:ikinciside bilegimden ameliyatli oldugum icin elim dönmüyo malesef:kedi:
:jeyyar:ama anneme yaptirabilirim kanimca:jeyyar:
 

bebisim52

Tüm varlığım kızımmm...
Kayıtlı Üye
7 Aralık 2007
5.075
243
alkisalkisalkisalkisalkisalkisalkisalkisalkis
AY SEN HARIKASIN BEBISIM
:nazar:masallah sana formundasin yine canim:nazar:
cokacimcoookellerine saglik harika görünüyocokacimcoook
:eek:ne yazikki oklava ve merdaneyle acamiyorum beceriksizim bu bir:eek:
:kedi:ikinciside bilegimden ameliyatli oldugum icin elim dönmüyo malesef:kedi:
:jeyyar:ama anneme yaptirabilirim kanimca:jeyyar:


yerim ben seni ay cnm ben yollarım sana burdan isviçreye hahaha
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 2826 gün geçti.

irem naz

Canım OĞLUM
Kayıtlı Üye
27 Nisan 2008
6.708
16
ne hamarat garusun bee...akannehir
çok güzel görünüyo ellerine sağlık arkadaşım..opuyorumnanaktan
 

PurpleRain

what if i'm the bad guy?
Kayıtlı Üye
29 Ocak 2008
8.285
7
bir de evinde açmışsın canım ya, ellerine sağlık, muhteşem görünüyor opuyorumnanaktan
 

bebisim52

Tüm varlığım kızımmm...
Kayıtlı Üye
7 Aralık 2007
5.075
243
bir de evinde açmışsın canım ya, ellerine sağlık, muhteşem görünüyor opuyorumnanaktan

hamur açmayı çok seviyorum canım inanki
teşekkürler hayatım
Şeniz
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 2826 gün geçti.

bebisim52

Tüm varlığım kızımmm...
Kayıtlı Üye
7 Aralık 2007
5.075
243
kızlar bunu yapıp buzluğa koydum malum 2 kişiiyiz dondurma kabına koydum .istediğim zaman çay olana kadar çıkarıp buzluktan çayla birlikte yedik süper oluyo buzluktada saklanabiliyo.
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 2826 gün geçti.

fmk

EMANETIYLE TACLANDIRDI...
Kayıtlı Üye
25 Temmuz 2008
4.505
37
buna maya kulanmiyormuyuz?
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 1285 gün geçti.