- 4 Aralık 2012
- 14.265
- 10.132
- 198
- Konu Sahibi BayanHicKimse
-
- #61
bu poğaçalar harika görünüyor ellerine sağlık canım başarılar dilerim
eline sağlık arkadasım, afiyet olsun :)
bede gecen hafta sonu kızımın okulu ıcın yapmıstım. çok lezzetli olmuştu.
İltifatlariniza cok tesekkur ederim arkadaslarimmmooo mis gibi kokusu geldi sanki burnuma ellerinize sağlık
Ablam ya istedigin bi tabak pogaca olsunHarika olmuş ellerine sağlık bir tabak yollasana bana
Ablam ya istedigin bi tabak pogaca olsun
Cok tesekkur ederim
Cok tesekkurler canimm
Cok seviyorsan yaparim sana da bi tepsi
Teşekkür ederimmEllerine sağlık, çok şirin olmuşlarYarışmada başarılar diliyorum
Çok teşekkürler, bitti valla bence de olsa da yesekHarika gorunuyor,eline saglik,olsada yesek :))
Harika olmuş harika ,eline sağlık başarılar.Herkese merhaba.
Sabırsızlıkla ve büyük bi heyecanla yaptım poğaçalarımı, çünkü en sevdiğim şey ev poğaçasıdırBi de bi daha fırsat bulamam diye erkenden yapayım, atayım dedim. Evlendiğimin ilk yılı her denemem hüsranla sonuçlansa da yılmadım, hep denedim ve şu an uzman oldum diyebilirim İnşallah poğaçayı bu tarifle yaparsanız tutmaması mümkün değil, hem de pratik bi tarif.
Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
2 tatlı kaşığı kuru maya
1 yumurta
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağından bi parmak eksik sıvıyağ
3,5-4 su bardağı un
Yapılışı:
Öncelikle burda suyumuzun sıcaklığı çok önemli, çünkü soğuk ya da çok sıcak olursa mayamızın yapısı bozulabilir. O yüzden ılık olmalı. Bi kaba su ve mayayı alıp 10 dakika bekletiyoruz.( işin sırrı burası, bekletirseniz maya aktif hale geliyor.)
Daha sonra tuz, şeker, sıvıyağ ve yumurtayı iyice karıştırıyoruz.
Unu ilave ederken yavaş yavaş dökmeye özen gösterelim. Ben önce 2 bardağını döktüm, karıştırdım diğer iki bardağı sonra döktüm.
Ele yapışmayacak bi hamur elde edene kadar yoğuralım, üzerini streçleyip bi saat kadar mayalanmasını bekleyelim.
İç harcımızı hazırlayıp, hamurumuzdan cevizden biraz büyük parçalar kopararak şekil verme işlemine başlıyoruz.
En son tepsimize yağlı kağıt serip, poğaçalarımızı yumurta sarısı ve çörek otu ile süslüyoruz. 200 derecede 20 dk pişiriyoruz.
Burda sunumda yaprak olarak kullanacağım poğaça büyük olduğu için ben 2 tane minnak yaprak şekilli poğaça daha atıverdim fırına
Ve sunumum
Büyük bi keyifle yedimYapıp deneyene de afiyet olsun
Yarışmaya katılacak arkadaşlarıma başarılar dilerim
Sagol canim benimmHarika olmuş harika ,eline sağlık başarılar.
sen bu yemek işini çok iyi biliyorsun şimdiye kadar katıldığın tüm yarışmalardakilerSagol canim benimm
Gercekten misen bu yemek işini çok iyi biliyorsun şimdiye kadar katıldığın tüm yarışmalardakiler
görsel şölendi.
yok ya sana öyle gelmiş hepsi de muhteşem sadece resimlerini görsekte lezzetli olduklarını belli ediyorlarGercekten miben hic boyle dusunmemistim cok tesekkur ederim yani yarismaya katiliyorum tamam ama bi turlu yaptigim seyden tam tatmin olmuyordum, sanki eksik geliyordu, bu iltifatin iyi geldi
yok ya sana öyle gelmiş hepsi de muhteşem sadece resimlerini görsekte lezzetli olduklarını belli ediyorlar
Tesekkur ederim canimcanım, ellerine sağlık.
başarılar...
Yok canim bu kadar degil, tepsime o kadar sigdi. Pisince hamur kabariyor birbirine degsin istemedim. Bi bu kadar daha cikiyor.ellerine sağlık bir şey sormak istiyorum sadece bu kadar mı çıkıyor
Sagol Sör eksik olma canimoo çok güzel gözüküyor. ellerine saglık canım
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?