Ramazanda iftar ve sahur sofralarımız

Sağol canım çok teşekür ederim yemeklerin hepsi çok şükür istediğim gibi oldu
Canım resimleri çektim o tarifi ekliyeceğim kendimi iyi hiseder hisetmez :111:
Çok güzel bir tatlı benim serbetli tatlılar aram olmasada biraz hafif bir tatlı oluyor
 
Tamam ekle bakalım
Ohhh çok şükür
Hiç yemedim ama birkaç kez tarifini gördüm nasıl olduğunu bilemedim güzel olur mu olmaz mı güzel dersen deneriz:13:
 
Kekli baklava ilk defa duydum.Nasıl oluyor ki?
Canım tarifi ekliyeceğim
Tamam ekle bakalım
Ohhh çok şükür
Hiç yemedim ama birkaç kez tarifini gördüm nasıl olduğunu bilemedim güzel olur mu olmaz mı güzel dersen deneriz:13:

Canım dediğim gibi benim aram yok ama kek biraz süger görevi görüyor şerbeti. İçine çekiyor güzel oluyor
 
İftarda
Mercimek çorbası
Çökelekli peynirli pide(iç malzeme benden yapması fırıncı amcadan)
Şekerpare(hala bitmedi)
Hayırlı iftarlar
 
Son düzenleme:

Offfff demek istiyorum bu sofrayı keşke fotoğraflasaydın gerçi o zaman da PC başında kriz geçirirdim kesin.
Ah tanem ah... :18:
 
Merhaba;
Forumda gezerken gördüm konunu Nevreste.
Bende yazayim dedim.
Bugün iftara davetliyiz o yüzden menü nedir bilmiyorum:)
Ama bende önce ki gün olan iftar menüsünü yazayim.

Sebzeli mercimek corbasi
Salata
Karpuz
Kayseri yaglamasi
Manti
Yesil fasulye
Pilav

Tatli olarakta kazandibi
 
Hoşgeldiniz
Ellerinize sağlıkMenünüz çok güzelmiş
Hayırlı iftarlar
 
selam kızlar annemler şehir dışında olduğu için bugün kardeşimle yalnızız ne yapsam karar veremedim ya fikir verir misiniz bana ?:26:
 
selam kızlar annemler şehir dışında olduğu için bugün kardeşimle yalnızız ne yapsam karar veremedim ya fikir verir misiniz bana ?:26:

Hazır mantı,melemen,tel şehriye çorbası,soslu makarna,patates haşlayıp ezip,garnitür ve kaşar ekleyip basit şekilde kumpir yapabilirsin.Bim'in lavaşları var.Onlardan alıp üzerine kaşar veya kıyma,biraz piştikten sonra da almaya yakın yumurta kırıp pide yapabilirsin.
 
Son düzenleme:
bu sene ramazanı annemlerde geçirdik genelde
annem hem bebekle hem de yemekle uğraşma, gel diyor, ben de seve seve gidiyorum
bi kez abimler, bi kez görümcem, iki üç kere de kv çağırdı

bugün evdeyiz ne hikmetse
menüm
kuşbaşı haşlama
eşime pirinç pilavı, bana makarna
buzlukta kıymalı, patatesli böreğim vardı, çıkardım
cacık, karpuz
sütlaç

nevreste yaa, ilk defa sütlaç denedim
oldu mu olmadı bilmiyorum
iki kase oldu zaten, az yaptım yani

eğer olduysa yarına annemleri çağırcam, sütlaç yapim dedim tatlı olarak
ama sen bana şöyle tam ölçü verebilir misin?

annemleri çağırdım ama mantı aldım dışarıdan
napim, hem çocuk, hem emzirmek, hem oruç yoruyor

kayınvalide ve görümcemi de çağırdığımda mantı yapmıştım
 
bi de nevreste sen mi yazmıştın geçen gün, aşotulu ayran çorbası yaptığını?
sanki öyle bir şey gördüm ama yazmaya fırsatım olmadı
var mı erzurumla bi bağlantın
kız tanıdık çıkarmışız
 
Bizim bugünkü menümüz

İçli köfte
Yayla çorbası,
Salata

Tatlı olarakta her zaman ki gibi dondurma

Herkese hayırlı iftarlar
 
Canım merhaba hayırlı ramazanlar
Sütlacı ben pek ölçülü yapmam hep göz kararıAma şöyle vereyim
2 çay bardağı pirinç üzerine 2.5 su bardağı su ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyorum.sonra içine 2 litre soğuk sütü ekleyip ara ara kaynayıncaya kadar karıştırıyorum..Daha sonra kıvamından memnun olmazsam 3 yemek kaşığı pirinç ununa 1 su bardağı su ekleyip karıştırıp yavaş yavaş tencereye ekliyorum.5-10 dakika kısık ateşte kaynatıp 1.5 su bardağı şekeri ekliyorum1-2 taşım kaynatıp altını kapatıyoruzSonra kaselere koyuyoruz
Not:şekeri az gelebilir kaselere koymadan tadına bakıp ekleyebilirsin..
 
Evet Erzurum çorbası yaptımOralı değilim ama hayatımın 3/1ini orda geçirdim sayılırÇocukluğum orda geçtiErzurumlu musun
 

Lavaştan pide mi?A ne yaratıcı.Şu bi detaylı anlatır mısınız yahu merak ettim:)
 
Evet Erzurum çorbası yaptımOralı değilim ama hayatımın 3/1ini orda geçirdim sayılırÇocukluğum orda geçtiErzurumlu musun

hımm anladım, peki aşotuyu nerden buluyon
evet Erzurumluyum
ömrümün tamamı burda geçti
burda doğup büyüdüm, okudum, buraya atandım, burda evlendim
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…