''Sahur Ve İftar Sofralarımızda Neler Yapalım?''

Libyana · 9 Eylül 2009

Akedeşlee bakıverin gari
BEYAZ PATLICAN duyan bilen pişiren yiyen var mı aranızda...

Sympathique · 9 Eylül 2009

libisim ya turkiyede cok kisi kullanmiyo
sen ilkmi kullnackasin epki

esoess · 9 Eylül 2009

Libyana .!.:
ooo Sersoyum gelmiş hoşgelmiş:* benim olmadığım zamanlarıma denk getirdin tessüf ederim

Smeagol;bugun iftara davetliyiz;ama kızçem için birşeyler var tabi:-j
Sayfalar ilerlemiş okuyamadım daha hepsini..

İkraa ellerine sağlık çok güzel olmuş..
Hasan paşa köftesinin tepsiye yayılmış versiyonu gibi değil mi:)

canım hoşgeldin evet köfte hasanpaşanın tepsiye yayılmış hali :) beyaz patlıcanı antalyada yaşadığım dönemde alırdım normal patlıcan yemeği yapar gibi yapardım bide komşumuz onun kızartmasını yapardı 1 cmlik dilimler halinde kese mısır unu ve yumurtaya batırıp kızgın yağda kızartırdı

esoess · 9 Eylül 2009

smpaty senin tarifinde çok güzel görünüyo canım onuda en yakın zmanda denemek isterim ellerine sağlık

Libyana · 9 Eylül 2009

Arkadaşlar ben ilk kez kullanıcam Tr de pek revaçta değil bu aralar yeni yeni tutmaya başlamış diye duydum..
Libyada çok var ama...
Normal patlıcanlar küçücük kornişon gibi:))) gül gül bittik dün onları görünce..
Ben patlıcan kebabı yapacağım için yarına;(misafirlerimiz de var)
uzun ve ince patlıcan gerekiyor..
Beyazlar tam istediğimiz şekilde idi onlardan aldık..
Kızartmasını yapanlar varmış evet enfes oluyormuş mantar tadında..
Ama ben közleyeceğim deneyen yok değil mi..

Sympathique · 9 Eylül 2009

ikraaa .!.:
smpaty senin tarifinde çok güzel görünüyo canım onuda en yakın zmanda denemek isterim ellerine sağlık

ikimizinkide ayni ama ben ortasina kokuyordum kiymayi inci en alta koymus
tesekkur ettim canima.s.

Sympathique · 9 Eylül 2009

Libyana .!.:
Arkadaşlar ben ilk kez kullanıcam Tr de pek revaçta değil bu aralar yeni yeni tutmaya başlamış diye duydum..
Libyada çok var ama...
Normal patlıcanlar küçücük kornişon gibi:))) gül gül bittik dün onları görünce..
Ben patlıcan kebabı yapacağım için yarına;(misafirlerimiz de var)
uzun ve ince patlıcan gerekiyor..
Beyazlar tam istediğimiz şekilde idi onlardan aldık..
Kızartmasını yapanlar varmış evet enfes oluyormuş mantar tadında..
Ama ben közleyeceğim deneyen yok değil mi..

o minuik minik patlianlari ne yapiyolarmis be onlar:1shok:
patlican kebabi kozleyipmi yapcaksin senCADIARZU

BaSiYaZMaLiKiZ · 9 Eylül 2009

ikraaa .!.:
merhaba arkadaşlar ben dün iftara incitanemtuananın fırında patatespüreli kaşarlı köfte tarifini yaptım çokda güzel oldu pratik bi tarif bu akşam ne yapsam diye düşünenlere önerebilirim hasanpaşa köfte ile aynı tatda buda resmi

ellerine sağlık canım..

ben de bu yemeki yapmak istiyorum ama kıyma çiğ olunca korkuyorum tadı kötü olur mu diye..

Libyana · 9 Eylül 2009

Evet közlicim
O minik patlıcanların da keşke fotosunu çekse idim çok şirinler yaaauhvv:)
burası o kadar kalabalık oluyor ki gece zor attık kendimizi dışarı gerçi foto çekemzdm sanırım..
Gece 10 da açılıyor dükkanlar sabah kapanıyor..
ığne atsan yere düşmez çok eğlenceli idi ama..
Neyse eğer o beyaz patlıcanlar olmazsa miniklerden yaparım - normal bulamazsam -

Bi tane denemek için közlesem diyorum ama tadına bakamam ki.

esoess · 9 Eylül 2009

BaŞıYaZMaLıKıZ .!.:
ellerine sağlık canım..

ben de bu yemeki yapmak istiyorum ama kıyma çiğ olunca korkuyorum tadı kötü olur mu diye..

canım bu köfte yapıyosunya onunla aynı tatda oluyo sende benim yaptığım gibi yaparsın önce kıymayı tepsiye yayıp fırında biraz pişirirsin sonra üstüne püre ve kaşarı eklersin dene inan pişman olmazsın

pembepatron · 9 Eylül 2009

bu akşam ve yarın akşam iftara davetliyim..dün akşam da ftarda misafirlerim vardı menümü yazayım
tarhana çorbası
terbiyeli ekşili köfte
girit köftesi(frenk mantısı)
közlenmiş patlıcanlı gömme-zeytinyağlı yöresel yemek-
pastırmalı pide
marul salata
mantarlı-kırmızı biberli tavuklu havuçlu salata

herkes meüyü çok beğendi.

Sympathique · 9 Eylül 2009

Libyana .!.:
Evet közlicim
O minik patlıcanların da keşke fotosunu çekse idim çok şirinler yaaauhvv:)
burası o kadar kalabalık oluyor ki gece zor attık kendimizi dışarı gerçi foto çekemzdm sanırım..
Gece 10 da açılıyor dükkanlar sabah kapanıyor..
İğne atsan yere düşmez çok eğlenceli idi ama..
Neyse eğer o beyaz patlıcanlar olmazsa miniklerden yaparım - normal bulamazsam -

Bi tane denemek için közlesem diyorum ama tadına bakamam ki.

ramazandan dolayi dimi ne guzel eglenceli olur be, e tabi o kalabalikta nasil cekeceksin
o miniklerden nasil yapcan anam
zaten kozleyince o iyice kaybolur
aksam misafirliktesin sanirim, ordan gelince bi tane yap tadina bak

Libyana · 9 Eylül 2009

Melocum ellerine sağlık senin de..
Sempy öyle yapiciz artık ama koca Kk mızda bi dene bile Beyaz Patlıcan tanıyan bilen pişiren yoh mi
ağlamaklı smili..

Bu arada çok mutluyum
BAKTAT ın YUFKASI gelmiş Libyaya..
Dünyalar benim oldu:roflol:

:teytey::teytey::teytey::teytey:

bluspirito · 9 Eylül 2009

benimde bugünkü menüm
ezogelin çorbası
nohut
pirinç pilavı
kola
tatlı olarak ne yapsam bilemedim genelde çayla beraber yiyoruz

maviscik · 9 Eylül 2009

kizlar bende et ile patetes puresi yapacagim ama ete nasil bir sos yapsam diye dusunuyorum
tarifleriniz varmi

pinaripekci · 9 Eylül 2009

canlar bunun adı tereyağlı sade katmer...hafta sonu yaptık bunu sadec un su tuz ve tereyağı ama lezzet harika yaniii...un su ve tuzla bır hamur yapılıyor..elde edılen hamur merdane yardımıyla acılıp uzerıne tereyağı koyuluyor ve katlanıp yenıden açılıyor..bu işlem iki defa yapılıyor ve sonra teflon tavada kızartılıyor..ben böyle lezzet görnedim tavsiye ediyorum ısrarla...

Sympathique · 9 Eylül 2009

Libyana .!.:
Melocum ellerine sağlık senin de..
Sempy öyle yapiciz artık ama koca Kk mızda bi dene bile Beyaz Patlıcan tanıyan bilen pişiren yoh mi
ağlamaklı smili..

Bu arada çok mutluyum
BAKTAT ın YUFKASI gelmiş Libyaya..
Dünyalar benim oldu:roflol:

:teytey::teytey::teytey::teytey:

e canim biliyosun turkiyede fazla kullanilmiyo beyaz patlican
ben tadini dahim bilmiyorum ,ayni normal patlican gibidir zannediyorum

hadi ya yuifka gelmismi
bak bulamiyodun en son turkiyeden getirmistin iyi sevindim artik elinde acmana kalmaz
turk marketinemi gelmis

Sympathique · 9 Eylül 2009

pinaripekci .!.:
canlar bunun adı tereyağlı sade katmer...hafta sonu yaptık bunu sadec un su tuz ve tereyağı ama lezzet harika yaniii...un su ve tuzla bır hamur yapılıyor..elde edılen hamur merdane yardımıyla acılıp uzerıne tereyağı koyuluyor ve katlanıp yenıden açılıyor..bu işlem iki defa yapılıyor ve sonra teflon tavada kızartılıyor..ben böyle lezzet görnedim tavsiye ediyorum ısrarla...

e tabi teyagli olunca oyle bi lezzet gorunurmu hicyerimseniben
ah ah olsada yesek tereyag icinde mis gibi kokuyodur onun simdicokacimcoook

pinaripekci · 9 Eylül 2009

bu da geçenlerde bahsettiğim madımak yemeği..bunun da çok hoş bir aroması var rabbim bilmediğimiz neler yaratmış kimbilir..beyaz patlıcanı da ilk kez duydum mesela...

Sympathique · 9 Eylül 2009

madimak otu ben biliyorum bikac kez yemistim bayildim zaten cok severim degisik oylari hele icine bulgur falan katinca birazda uzerine sarmisakli yogurt super olur

pinar daha once hic duymamismiydin beyaz patlicani
ben gordum duydum hatta devamli satarlar ama almadim hic alisila gelmemis bizde
du bakalim libis almis bi ilk denesin bakalim nasil olcak

''Sahur Ve İftar Sofralarımızda Neler Yapalım?''

Allah var, Allah yâr...

Guru

kocasına ve kızına aşık..

kocasına ve kızına aşık..

Allah var, Allah yâr...

Guru

Guru

"MuSMuTLu"

Allah var, Allah yâr...

kocasına ve kızına aşık..

Guru

Guru

Allah var, Allah yâr...

Guru

Sabir;herkesden biraz dah

pinaripekci.blogspot.com

Guru

Guru

pinaripekci.blogspot.com

Guru

Benzer Konular

Privacy & Transparency

Privacy & Transparency