''Sahur Ve İftar Sofralarımızda Neler Yapalım?''

Sevgili arkadaşlar
Sahur/İftar etkinliği yapalım mı ne dersiniz?Şeniz
Zaman su gibi akıp gidiyor,her zaman dediğimiz gibi okuyan takip eden arkadaşlarımız da iştirak ederse harika olur!
Ramazanın ilk 10 unu bitirdik bile Allah'ın izni ile..
Kaldı 20..
Bu günleri hayr,bereket ve muhabbetle yoğurmaya ve bu arada bilindik/bilinmedik tarifler paylaşmaya var mısınız?
Maksat muhabbet,gönül birliği..Yeni arkadaşlarımızı tanımak,kaynaşmak..
Yarışma değil etkinlik, bunu üzerine basa basa belirtelim..
Herkes ne yaparsa artık :)

Birlik olmazsa,icraate geçemeyiz..
Pamuk kalpler topiğeturkbayragi
:teytey:

Katılmak isteyen arkadaşlarım:Özel mesaj yolu ile tarif ve resimlerini bana yollayınız..
Bu işlemlerde herhangi bir sıkıntı yaşarsanız,bildirin,beraber çözelim.
Ne kadar çok arkadaşımız iştirak ederse o kadar güzel olacak Allah'ın izni ile..
Haydi Bi ismi Allah! :)

not:Birden fazla tarif ile katılabilirsiniz..

Bayram sonrasına kadar devam edecek,en tatlı kelam ve lezzetlerle nihayete erecek..

Muhabbetle!
 
Son düzenleme:
767.jpg
 
hayırlı geceler dostlar:)

pizzan harika görünüyor melekcim maşaAllah:)

bende bu gece kete yaptım
fırında pişiyor şu anda

fotoğraf makinemiz kaynım gilde
gelir gelmez tarifimi çekip yollarım inşaAllah
şimdiden tarifleri merak diyorum

selametle:)
 
canlarım öncelikle herkese günaydın....gönül tatlılığıyla geçirilecek bir gün diliyorum..

Darısı basına kader dostum benım :1hug:

7 haftadan sonra 10 gun de olsa hasrete mola verecegız...

Sızde ınsallah en kısa zamanda bır araya gelırsınız doya doya :Saruboceq:

Libi hatunu demek netsız kalmıs.Eeee müstahak Kıbıycık kadayıfın arkasından konusursa olacagı o kaydirigubbakcemile3

Bakma bızde konusduk ama kıbıycık kadayıfı bize sokmezzz kaydirigubbakcemile3

Libi Tripoliye gerı dönmemısmıydı?Hala Al Bayda damı?

Tarıfe gelınce sagolsun MBLUE verdı cıtır cıtır bı tarıf.

Yenıce fırından cıkardım kaydirigubbakcemile5

Pek de hos oldu.Senın de dusunmen yeter saolasın İpeklimmmm opuyorumnanaktan


allah razı olsun kedijikm..öpoorm en kojamanından..
libyanam bir ara tripoliye dönmüştü ancak şu an bayda da..ben tripolideyken de bayda daydı yoksa görmeden gelirmiydim rabbimin izniyle:çok üzgünüm:

bu arada kaddayıf çok pis yapacak sonundas bizi,dilimiz çok uzadısırnaşık şey delikafadulden sırnaşık şey​

kimler etkinlige katilcak kizlar
katilmak isteyenler el kaldirsin bakim bi:3:

nasipse ben de katılacağım sempatiqm..düzenlediğim fotolar evde.inşallah akşam atarım özeline..rabbim kolaylıklar versin işinde..

hayırlı geceler dostlar:)

pizzan harika görünüyor melekcim maşaAllah:)

bende bu gece kete yaptım
fırında pişiyor şu anda

fotoğraf makinemiz kaynım gilde
gelir gelmez tarifimi çekip yollarım inşaAllah
şimdiden tarifleri merak diyorum

selametle:)

nasıl güzel olmuştur şimdi o kete...:lepi:
kete zaten başlı başına bir olay...cokacimcoook.
bir de benim güzel gönüllü bacım yapmış...:asigim:
merakla bekloorm fotoları tatlım..a.s.
rabbime emanet..opuyorumnanaktan
 
Son düzenleme:
Bence sanki biraz ağır olmuş hem et hem tavuk bence tavuk yerine sebzeli bişiyler yap.
mesela şöle olabilir
yoğurt çorbası
salçalı-patates püreli antrikot
pilav (
gül böreği(ıspanaklı olabilir yada peynirli)
zeytinyağlı barbunya yada zeytinyağlı fasulye
mevsim salata
tatlı olarakda güllaç güzel seçim yada tavuk göğsü olabilir

hep yemeğe gelen arkadaşlarım oldukları için artık değişik farklı bişeyler yapayım dedim ama..sadece antrikot et olarak gözüme az geldi ondan tavuğu da karıştırdım araya..:)
barbunyayı sevmiyorlar...taze fasülyeyi de hep yaptım..ondan eledim onları..
 
lazanya + pilav fazla gelir bence canım..tavuk ve kıymalı lazanya ya da antrikot ve pilav yapman yeterli bence.. zeytinyağlılardan barbunya iyi gider ortaya..isteyen tabağına alsın..
çorbalardan en sevdiğim ve en pratik olanı..yayla çorbası...
tarifi;
2 s bardağı yoğurt
2 litre su
1 adet yumurta
1,5 çorba kaşığı un
1 çay bardağı pirinç
Tüm malzeme su hariç karıştırılır...su da yavaş yavaş ilave edilir ve yüksek ateşte kaynayana kadar karıştırılır..kaynayınca ateşin altı kısılır ve piriçler yumuşayana kadar pişirilir.. Servis ederken tuzu ilave edilir...
Üzeri için;
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı nane kavrulur ve çorbaya ilave edilir...afiyet olsun...


canım çorba tarifin için çok çok teşekkür ederim..az olarak yapabiliyordum (2 kişilik:)
ama çok hiç denememiştim..tam ölçülü..çok sağol..
lazanya ve pilav bencede çok alakasız ikili ama..lazanyayı az keserim..az da pilav koyarım ..aslında amacım azcık azcık farklı şeyler ikram edebilmek ama...
 
bugün tasarladığım menü şöyle canlarım:

yine dünden kalan ayranlı çorbam
sany0685.jpg


http://www.kadinlarkulubu.com/corbalar/308148-soguk-ayranli-corbaresimli.html

dünden kalan patlıcan oturtma
cevizli lorlu köy eriştesi

12b9c9842237a4eba93718d.jpg


http://www.kadinlarkulubu.com/makarnalar/287665-cevizli-lorlu-eristeresimli.html

kaşık salatası
yoğurtlu kırmızı biber ve havuç kavurması
tatlı olarak biraz tunus tatlım var hurmalı
biraz da kazandibi yapacağım inşallah

sonra kapuşş bolca bir de çay en namuslusundan..

34i4kcj.jpg


cay3.jpg
 
bugüne bilmiyorum ne yapacağım ama canım acayip kurufasülye çekiyor ıslatmadımda

elifim kıyamam..kuru fasülyeyi ıslatmadıysan riske girme derim ama çok canın istiyorsa hemen ıslat ve ıslattığın suya biraz da karbonat ekle akşamüstü de haşlarsın düdüklü de pişer inşallah..eyvahedigeldismile
 
bugün tasarladığım menü şöyle canlarım:

yine dünden kalan ayranlı çorbam
sany0685.jpg


http://www.kadinlarkulubu.com/corbalar/308148-soguk-ayranli-corbaresimli.html

dünden kalan patlıcan oturtma
cevizli lorlu köy eriştesi

12b9c9842237a4eba93718d.jpg


http://www.kadinlarkulubu.com/makarnalar/287665-cevizli-lorlu-eristeresimli.html

kaşık salatası
yoğurtlu kırmızı biber ve havuç kavurması
tatlı olarak biraz tunus tatlım var hurmalı
biraz da kazandibi yapacağım inşallah

sonra kapuşş bolca bir de çay en namuslusundan..

34i4kcj.jpg


cay3.jpg



kazandibini nasıl yapıyorsun??
 
kazandibini nasıl yapıyorsun??

inşallah resmetmeyi unutmazsam yarın foto da eklerim şimdilik netten bu fotoyu buldum..
hobilerimveben2_kazandibi.jpg


blogcudan alıntıdır..

malzemeler:
1 kilo süt
4 kaşık un
1 kaşık nişasta
8 kaşık şeker+2 kaşık yakmak için
2 paket vanilya
1 parça damlasakızı
1 kaşık tereyağı

öncelikle un hafiçe kavrulur daha sonra diğer malzemeler karıştırılıp muhalebi halinde pişirilir..pişmeye yakın bir kaşık tereyağı eklenir..topaklanacak olursa blender ile ezilebilir..küçük fırın tepsisi boyutlarında bir tepsiye 2 kaşık toz şeker serpiştirilip ocak üstünde yakılır..tepsi soğuduktan sonra hazılanan muhallebi yanık şekerin üzerine dökülür.buzdolabında 1-2 saat dinlendikten sonra dilimleyerek servis edilir..ertesi gün çok daha lezzetini bulmuış oluyor bu da küçük bir not olsun..
 
Son düzenleme:
inşallah resmetmeyi unutmazsam yarın foto da eklerim:

malzemeler:
1 kilo süt
4 kaşık un
1 kaşık nişasta
8 kaşık şeker+2 kaşık yakmak için
2 paket vanilya
1 parça damlasakızı
1 kaşık tereyağı

öncelikle un hafiçe kavrulur daha sonra diğer malzemeler karıştırılıp muhalebi halinde pişirilir..pişmeye yakın bir kaşık tereyağı eklenir..topaklanacak olursa blender ile ezilebilir..küçük fırın tepsisi boyutlarında bir tepsiye 2 kaşık toz şeker serpiştirilip ocak üstünde yakılır..tepsi soğuduktan sonra hazılanan muhallebi yanık şekerin üzerine dökülür.buzdolabında 1-2 saat dinlendikten sonra dilimleyerek servis edilir..ertesi gün çok daha lezzetini bulmuış oluyor bu da küçük bir not olsun..

çok teşekkür ederimmm...bende yakma işine takılıyordum...en azından muhallebiyi koymadan yakınca görürüz ne kadar yakılmış:)
bi de nişasta bildiğimiz buğday nişastası dimi
 
selam kizlar herkeze gunaydin.bugun iftara misafirim var.menum şöyle;

orman kebabi
firinda tavuk baget
pilav
salata
corba(mercimek corbasi)
piyaz
tatli (sekerpare)
sizce nasil eksik gedik varmi soyleyin lutfen.dusun dusun aklima bir sey gelmedi.bunlardan baska.gelen sadece 1 aile.o yuzden cok cesit yapmiyorum.ayrica yarindan sonraki 3 gun evde yokum.yemekler kalirsa kotu olacak
 
Son düzenleme:
Back
X