''Sahur Ve İftar Sofralarımızda Neler Yapalım?''

aynen canım ya bizimde öyle

hatta benim eşim biber dolması,fasulye yemeği,kabak dolaması,et sote flnda yemio çoğu şeyi yemez bende alıp yapmam biz tavukçuyuz genelde ve balık...pizza,döner,köfte gibi kuru ve pratik şeyler yaparım çoğu zaman:44:
 
kesinlikle sarmısaklı yemeklerden kaçınmalı ve turşu yememeliyiz..
iftardan sahura kadar olan zaman içinde 2-belki 3 litre su içmenin vucut için gerekli hayatı değeri karşıladığını duydum beslenme uzmanından..





kızlar siz bişey soracağım sahurda susamamak için ne yapalım?
 

aa ölemi ben nerdeyse 1 bardak su içerim.sağol canım ya
 
Domates çorbası

Salçalı biftek

Şehriyeli pilav

patates püresi

Salata

Sakızlı muhallebi

Fıstıklı sarma..

Menünün çok olduğuna bakmayın biz 2 kişilik minik bir aileciğiz..

Yemeklerin hepsi mikroskobik ölçülerde..
 
Son düzenleme:
kızlar siz bişey soracağım sahurda susamamak için ne yapalım?

Bol bol su ve ayran..

Bitki çayları da içilebilir ama onlar sudan sayılmamalı..

Sadece kuruluğu önleyebiliriz tuzlu şeyler yemeyerek..

Bu sıcakta iftardan sahura kadar da su içse insan yine de susar..

Ne yapsan ne etsen çaresi yok,susuzluk önlenemiyor..

Allah oruçlu oruçlu sıcaklarda çalışanlara gayret kuvvet versin..
 
menüler süper kızlar;
sahur hazırlığı herkesin ortak derdi sanırım
bizdede genelde kahvaltı + yanına melemen-tost-kaşarlı patates kavurması-bayat ekmekten fırında domatesli,peynirli,yumurtalı kaırşım-pankek-krep- yada çorba,erişte,komposto olabiliyor.

bu akşam iftar soframızda;
tarhana çorbası
hafif karnıyarık (dünden)
pilav
semizotu salatası(yoğurtlu)
karpuz-dondurma

cümlemizin orucu kabul,sofraları bereketli olsun.
 
ne çok pilav yapan var bizim evde 1 bardak pilav 3 gün yenir çoğu kezde çöpe gider

Kalan pilavınızı dökmeyin kızlar size pirinc salatası tarifi vereyim


Pirinç
Sıcak su
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Yeşil biber
Taze soğan
Maydonoz
Dereotu
Mısır
Kornişon turşu


Hazırlanışı:
Pirinçleri isterseniz suda haşlayarak, isterseniz de pilav yaptığınız şekilde hazırlayabilirsiniz ama yağını az koyun.
İçine koyacağınız malzemeleri istediğiniz büyüklükte keserek hazırlayın ve bir kapta karıştırın.
İstediğiniz şekilde tuz ve baharat ekleyin.
Hazırladığınız pilav ılındığında harc ile karıştırın.
İsterseniz zeytinyağı ve limon da ekleyebilirsiniz.
Ilık olarak servis yapın.

kalan pilavı bu şekilde değerlendirin cok lezzetli bide resmini ekleyeyim size resim alıntı
 
uzmanların tavsiyelerine göre sahurda kahvaltılık tarzı yenmesi lazımmış
proteinli gıdalar (yumurta ,ayran,yogurt ) yenmesi susuzlugu gideriyormus..
birde niyetlenmeden önce bol su için.
 
dünden kaldı hepsi. iki kişi olunca ne kadar az yapsan da bitmiyot. dün yoruldum ama bu akşam rahatım.
tarhana çorbası
tas kebabı
pilav
kayısı kompostosu
kadayıf tatlısı

sahura da tavada börek deniycem ilk defa. burdan duydum.
 
Bol kaşarlı domates çorbası
Patlıcan salatası ,keşkül,spangle
Ve bol su..... (iftarda tek başımayımda )menü kendime kadar oldu​
 
dünden kalan
un çorbası
tavuk patates
pilav
börek
ayran
bu gün ek olarak bezelye yemeği yaptım
tulumba tatlısı
 
beklerim her zaman :)
biz bunu evde yapmıyoruz daha çok ramazanda satılan ve sadece mersin yöresine ait bir tatlı merak edenleri mersine beklerim :)

teşekkürler ediyorum canım gelmiş kadar oldum..allah razı olsun..


bende bugun ekmek kizartmayi dusunuyorum ama simiden kizartsam geceye tadi kalirmi yoksa gece erken kalkiptami kizartsam bilemiyorum.

aman da aman prensesim de gelmiş..hoşgelmiş birtanem benim..kuzucuğum ve sen nasılsınız bakalım?
çok sevindim seni gördüğüme güzel kardeşim benim..bir de libyanamla kedijikim ve sempatiqm de olsa iyiden iyiye şen olsa buralar:)
:81: :81: :81: :81:
 
bugün yoğunluktan giremedim hakkınızı helal edin.. menümü yazıyorum:

soğuk ayran aşı
domates soslu karışık kızartma
kesme makarna
deniz börülcesi
karışık komposto
karpuz
bolca su

hepinize hayırlı iftarlar canlarım:)
 
yalancı içli köfte
kalan hamurdan da yoğurtlu köfte yaptık kocamın babannesiyle
sonra afiyetle yedikkk..:)
 
İftarda kıymalı pide,kaşarlı pide ve ayran vardı.
Sahura da biraz kaşarı pide bıraktık.
Allah oruçlarımızı kabul etsin inşallah.
 
bugünkü menümüz
dünden kalan az mercimek çorbası
yoğurt çorbası
karışık türlü
karışık dolma
yoğurtlu semiz otu salatası
limonata
buz gibi suuuu
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…