''Sahur Ve İftar Sofralarımızda Neler Yapalım?''

rabbım hrkz orucunu kabul etsin..bu gunki menum .karnıyarık ,pilav ,mercimek çorbası,salata ...çokşükürr
 
biber dolması
oktay ustanın tutmaç çorbası, ilk defa denedim ama çok güzel koktu pişerken
güllaç
karpuz
 
bugünkü menümüzde;
şehriye çorbası,
zeytinyağlı bamya,
yoğurt,
tatlı olarakta browni vardı.

yarın iftara ve sahura misafirlerim var ne yaapsam diee düşünmekteyim:)
 
bugünkü menümüz
suuuuuuuuu
mercimek çorbası
frik pilav
halep tava
salata limonata

allah herkesin orucunu kabul etsin allah yarına kavuştun
 
dün gece sahurda patatesli yumurta yapmıştım hepsini ben yedim çok güzel oluyo salamla tevsiye ederim
bu gece de menemen yaparım galiba..:)
 
İftara kalabalık misafirim vardı
menümdekiler
*mercimek çorba
*bademli pilav
*mantarlı kavurma
*tavuk salatası
*mantı
*dolma (ben yapmadım babam dün yapmıştı misafirim var diye işe giderken bize getirdi canım babacımm)
*roka salatası
*kadayıflı muhallebi yanında dondurma
 
günaydınlarr.
iftar için henüz bir menü oluşturmadım.
ama terbiyeli şehriye çorbası ve piyaz yapıcam devamını bulamadım henüz
 
sahurumuzu yzayım gerçi hep aynı ama olsun =)
kahvaltılıklar
haşlanmış yumurta(kaysı kıvamın da)
domates -salatalık-maydonoz
sigara böreği
tost makınasında ısıtılmış ramazan pideleri


iftar için
dunden yemekler var
çroba(mercımek)
fasulye
pilav
salata yaparım
ayran
tmmdır.
tatlı olrak bu akşam meyve yıyelım =) üzüm-şeftali-erik
 
güvecim yok ebrucuğum yaa.yapmayıda bilmiyorum şeyy daha yeni gelinimde
google amcaya bi soram bakem eğer zahmet olmassa bildiğin bir tarif varsa çok memnun olurum

Canım dün görmemişim mesajını benim yaptığım bir türlü var yiyen herkes çok beğenir. malzemeler; dana kuşbaşı, patates, kabak, patlıcan, sivri biber, kuru soğan, sarımsak, bolca domates
tencereninyada güvecin dibine yıkadığın kuşbaşı etleri diziyorsun, üzerine 2 domates dilimliyorsun, 1-2 diş sarımsak atıyorsun, sonra sırasıyla istediğin gibi doğradığın patates, kabak, patlıcan ve biberleri diziyorsun daha sonra kuru soğanı doğruyorsun en üstede bolca domates takriben 4-5 tane domatesi küp küp doğra bu arada domatesin kabuklarını soy, bir kaç dişte sarımsak ekle. kırmızı biber kara biberini dök. Ben çok fazla su katmıyorum. 1 su bardağı su yeterli oluyor, 1 su bardağı su, yarım çay bardağı sıvı yağ ve domates salçasını karıştırıp malzemelerin üzerine dök. Üzerini aluminyum folyo ile kapat. Ocakta kaynayana kadar harlı ateşte, sonra ocağının en kısık ateşinde yavaş yavaş pişir. Bu yemeği öğlende ocağa koy. Çünkü kısık ateşte 3-4 saat pişecek. afiyet olsun kolay gelsin
 
malum indirim sezonu bişey kalmaz, bugün bayram alışverişine çıkıcam (kıyafet) o yüzden kaçta geleceğim belli olmaz diye yemekleri dünden hazır ettim..

yoğurt çorbası (şütaşkı süzme yoğurtla yaptım..yok böyle lezzet)
pastırmalı kuru fasulye
pirinç pilavı
çoban salata
karpuz-şeftali-kavun
 
evet bugünden zeytinyağlıyı yapabilirim.
etide pişirdim ben bugün.
tavuk pek sevmediğim için etli yapayım dedim.
nohut yerine etli ne yapabilirim
kuşbaşı et bu arada.

eti pişirdiysen tas kebabı yapabilirsin canım
tatlı olarakta yalancı ekler yapabilirsin
libyanın tarifidir harika oluyor hemde zahmetsiz
 
2 gündür acayip rahatsızdım kızlar ( üşütmüşüm de )
bugün biraz iyiyim hamdolsun yani daha iyi hissediyorum maşallah

çorba olarak hazır çorba
veeee mantı yapmaya kararlıyım
ne zamandır canım çekerdi de elim değmezdi kocişimde ara ara hatırlatırdı
yanına kavun valla mantının yanına ,önüne , arkasına da pek fazla birşey gitmiyor gibi ne dersiniz :26:

hem bugün benim doğum günüm (29)

kocişim mutlaka pasta alır oda olur tatlımız sonra meyve var işte çay ardından türk kahvesi :92:

 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…