''Sahur Ve İftar Sofralarımızda Neler Yapalım?''

dün annemde iftardaydık
menü:

ezogelin çorbası
patlıcan püresi
biftek
etli sarma
salata
kavun
kalburabastı tatlısı

benim bu akşamki yemeklerim

tutmaç çorbası
pirinçli semizotu
çubuk mkarna salçalı
 
kızlar banvitin et dönerini aldım yarın iskender yapayım diyorum yapan oldumu hazır dönerden güzel oluyormu

Evett ben geçen pazar yaptımm harika oldu... Tavsiye ederim... Banvitmiydi hatırlamıyorum ama bir paket 10 tl di...
pahalı geldi ya ondan aklımda kalmış işte..
Çok lezizdi.. Bir paketten 5 porsiyon çıkartmıştım...
 
fırında patatesli but..
sebzelı bulgur pilavı..
domatesli şehriye çorbası..
roka salatası
ayran
karpuz...
 
Yaaaa milföyden poğaça nasıl oluyorr kii...???:44: Biri tarif verebilirmii...?
Biz dün den kalanları yicez....
Bu arada dün sahurda haşlama salçalı sosis yapıyım dedim netten tarif aldım tarife göre uyguladım sosisler bii şiştiikii sormayın...:78: Tencerenin kapağını açmamla şok oldum... Evdeki herkes tencerenin başına üşüştüü aaa böyle sosis olurmu diyee... sanki ben şişirdim sosislerii ayy çok kötü hissettim kendimi rezil odum resmen ama sonradan söndüü eski haline döndü sosisler... Tadı güzeldi Allahtan görüntü öyle kalmadı...
Amaa bir daha da haşlama sosis yapmam, gitsinler herhangi bir büfede yesinler..!!!
 

canım o tarz yapıcan zaman sosısı cok az kulanıcan sısıyor o kendılındne uc tane dograsan sankı 10 tane dogramsı gıbı oluyor
 
Milföyden poğça...
Görünüş ve yumuşaklık poğça..

Milföy yumuşatılır.. içine istediğimiz harç konur..(mantarlı biberli sebze sote olabilir, kıymalı soğan olabilir, maydanoz peynir olabilir,sosis,salam vs.. vs.)

Ortasına harç konur uçlardan tutup birleştiriyoruzz irice bir yuvarlak yapıyoruz tuttuğumuz kısmın yüzeye bakan alt kısmından başlayıp hafif suya batırıyoruz sonra galete ununaa buluyoruz..
uçların tutup büktüğümüz kısımı alta gelicek şekilde tepsiye giziyoruz..

pOFUDUK POFUDUK oluyor poğça görünümlü milföylerimiz:80:
 
canım o tarz yapıcan zaman sosısı cok az kulanıcan sısıyor o kendılındne uc tane dograsan sankı 10 tane dogramsı gıbı oluyor

Ben tam bir paket attım tencerenin içine...:78:
Ders oldu bana bu zaten... sonradan çok güldüm halime ama belli etmedim..
İnsanın yaptığı şey foos çıkınca çok bozuluyor yaa..:18:
 
merhabalar yarın iftara 2 arkadaşım gelecek eşleriyle beraber.3 aile olacağız yani.menüme karar verdim.epey kalabalık bir menü olmuş ama ana yemekte sıkıntım var.fikir verirseniz çok sevinirim.
mercimek çorbası
patlıcan salatası)bugünden yaptım)
börülce salatası(bugünden hazır)
barbunya pilaki(bugünden hazır)
enginar salatası(bugünden hazır)
domates salatası
etli dolma(içini hazırladım,yarın pişireceğim)
pilav
karışık kızartma(annemin bahçeden gönderdiği sebzeler var şakşuka tarzından yapayım diyorum)
köfte ve tavuk şiş de ana yemeğim. bu menüye köfte ve tavuk şiş olur mu kızlar?
 
Bugun sahura tavada pizzayi denicem bakalim nasil olcak,birde su boregi yapmistim onu yicez.. Cayla guzel giderler. Iftarada firinda karniyarik ve pilav yapicam corba olarakta ayran corbasi yaparim sanirsam.. Rabbim oruclarimizi kabul etsin..
 
dün iftaarda
mercimek çorbası

tavuklu mantar sote

kıymalı pide

salaata karpuzzz vardı


sahurda

melemen yedıkk

bugun de dnden yemeklerım var yanına bıber dolması pısırcem ve palıcan salatası:)
 
Sahurda:

Akıtma
Patates kızartması
Ton balıklı sandviç (Bana)
Peynir
Domates söğüş
Karpuz
Çay
C vitaminli maden suyu (Bana)


İftara:

Kremalı sbze çorbası
Patatesli-kaşarlı börek
Karpuz
Baklava
İçecekler
 
sahurda burdan gördüğüm tava pizzasını yaptım ilk defa ve çok güzel oldu
iftarda bügün
ayran aşı çorbası
nohut
pilav
kuşbaşı haşlama
semizotu cacık
nar ekşili yeşil salata,kavun
tatlı olarakta kadayıflı muhallebi...
......herkese hayırlı iftarlar....
 
tava pizası nasıl oluyor kızlar
iftara
patates salatası
sigara böregi
tavuk çorba
meyan suyu
gül suyu
 
bu akşam iftara;
kuru fasülye
pirinç pilavı
turşu
valla yaz günü olurmu bu mönü bilmem ama beyim istedi:))
 
bu akşam iftarda
sucuklu kuru fasulye
şehriyeli pirinç pilavı
çoban salata
soğan söğüş
cacık
ve tavuk göğsü tatlı
sofranz bereketli olsun
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…