''Sahur Ve İftar Sofralarımızda Neler Yapalım?''

Libyana .!.:

Su.ay sağol gülüm :)
Siriyuslum
'Yandım kul oldum,yandım kül oldum,yandım gül oldum..'
Rabbim acı dertlerle yandırmasın Pınar'ım..
Veys-el Karani misali,gönüller bir olsun,bazen çok istediğimiz,gönülden dilediklerimiz olmayabiliyor Beydaya gelmese idik,görüşecektik..Hayırlısı diyelim,muhabbette muavvak olaım her daim,hep beraber..

Kekli Baklava Hazır yufka ile mi yaparsın yoksa Elde mi açarsın?

Ben açmasını yazayım evvela :)

Kekli Baklava:

Hamuru için
1 su bardağı süt
1çay bardağı sıvı yağ
1çay bardağı eritilmiş tereyağı
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1-2 damla limonsuyu veya sirke
Yeteri kadar un

Kek:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 su bardağı ceviz/fındık
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya


Şerbet:
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
limon suyu

Üzeri için:
200 gram tereyağ

Hamur:
Tüm malzemelerle kulak memesi kıvamında hamur yoğuralım.Nemli bez örtüp bir süre dinlendirelim.
60 adet beze koparalım (burası biraz zahmetli isterseniz 20 adetle de yapabilirsiniz.)
Bezeleri nişasta yardımı ile tabak büyüklüğüne getirip,10 arlı 10 arlı üste koyalım ve açmaya başlayalım.
30 adet olunca tepsimize yayalım..
Kek hamurunu hazırlayıp üzerine dökelim ve kalan 30 yufkayı da aynı şekilde üzerine serelim.
Baklavamızı dilimleyip 200 gram erimiş tereyağını dökelim.
Fırında kızarttıktan sonra öncden hazırladığımız olduğumuz ılık / koyu şerbetle buluşturalım iyice çeksin.
bu muhteşem lezzetin tadını çıkaralım!

Gerçekten enfes oluyor,misafirleriniz için de süper bir alternatif..
Hı vaktimiz yok veya zor geldi bize,1 adet hazır baklavalık yufka paketi de aynı işi görür...
Kesinlikle tavsiye ederim..
Çok özel ve leziz bir tat..

Genişletmek için tıkla...

Sympathique .!.:

iyi aksamlarrr kizlar
nasilsiniz nasil geciyo ramazan

libisim editor olmus hosgelmissinopuyorumnanaktan
hayirli ugurlu olun bitanem yesiller pek yakismis sanakaydirigubbakcemile5

kac gundur giremedim ,yarin tatil bugun burdayim insallah geceye kadar

Genişletmek için tıkla...

su.ay .!.:

sympathi tekrar geçmiş olsun. iyisindir inş. bloğunda yazdım ama benim mesajalr kaydedilmiyor sanki problem var.

ac,il şifalar .

Genişletmek için tıkla...

Libyana .!.:

Sevgili akidişleeŞeniz
Sahur/İftar etkinliği yapalım mı ne dersiniz?
Zaman su gibi akıp gidiyor,her zaman dediğimiz gibi okuyan takip eden arkadaşlarımız da iştirak ederse harika olur!
Ramazanın ilk 10 unu bitirdik bile Allah'ın izni ile..
Kaldı 20..
Bu günleri hayr,bereket ve muhabbetle yoğurmaya ve bu arada bilindik/bilinmedik tarifler paylaşmaya var mısınız?
Maksat muhabbet,gönül birliği..Yeni arkadaşlarımızı tanımak,kaynaşmak..
Yarışma değil etkinlik bunu üzerine basa basa belirtelim..
Herkes ne yaparsa artık :)

Evet fikirleriniz bekliyoruz,lütfen esirgemeyin.
Birlik olmazsa,icraate geçemeyiz
Pamuk kalpler topiğeturkbayragi
:teytey:

Genişletmek için tıkla...