arkadasim sinopluya yazmisin ama görunce ben atladim hemen
su tarifi banada versene cok isime yarar...
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
''Sahur Ve İftar Sofralarımızda Neler Yapalım?''
- Konu Sahibi Borzo
- Başlangıç Tarihi
arkadasim sinopluya yazmisin ama görunce ben atladim hemen
su tarifi banada versene cok isime yarar...- 9 Şubat 2007
- 6.965
- 3.485
- 698
keşke herşeyden 2 çeşit yapabilsem yeni evliyim malesef o kadar açılamıyorum ..
tatlı olarak şerbetli tatlı düşünmüştüm bende.. hazır almak yerine kendı elimde yapmak istiyorum.. menü ne olabilir peki?
çorbada kararsızım ?
cok teşekkür ederim canım cevabın icin..
canım 3 5 kişi olsa uğrasırsın ama o kadae kişi gelecekse zaten yorulcak çok uğraşma kısa öz leziz yemekler olsun bence
çorba olarak kırmızı mercimek at düdüklüye pişsin istersen yeşil mercimek erişteli tarhana yogurt çorbası tavuk suyuna şehriyeçorbası yapabilirsin basit çorbalar
fırında patates tavuk pılav
normal tavuk pılav nohut yada kuru fasülyeli pılavda düşünebilirsin o kadar kişinin karınını pilavla doyurursun ancak olmadı bulgur pılavıda olur yeşik mercimekli arasından sen seş
zeytinyağlı ekle bence zeytinyaplı fasülte biber dolması barbunya vs olur sofaranın ortasına büyük tabalarlara koyarsın isteyen alır yanına yogurt ve salata
sonrada şekerpare yaptın mı tamamdır arkasınada meyve afiyet olsun
- 9 Şubat 2007
- 6.965
- 3.485
- 698
arkadasim sinopluya yazmisin ama görunce ben atladim hemen
malzemeler:
2.5 su bardağı un
1 çorba kaşığı pudra şekeri
1/2 paket vanilya (ben bi vanilya poşetini döküyoryum tamamen küçük olanlar varya 10 vs satılanlardan)
1 paket kabartma tozu yine o küçük paketlerden
1 küçük paket margarın 125 gr
2 yumurta
şurubu için:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su 1 çorba kaşığı limon suyu
şeker 2 su bardağı su ile kaynatılır ve köpükleri alınır limon suyu koyup biraz koyalaşınca ocaktan alınır
cam veya porselen kasede yağ işe pudra şekeri karıştırarak beyazlatılır
yumurta vanilya elenmiş un kabartma tozu koyulup yogrulur
istediğin şekli verdikten sonra üstüne istersen badem istersen fındık koyarsın
yağlanmış tepsiye dizersin orta ısılı fırında üstü pembeleşinceye kadar pişirirsin
sıcakken üserine şurubunu dökersin
şekerpareniz hazır istersen içine 1 çorba kaşığı irmikte katabilirsiniz hamurun ama ben böyle yapıyorum kurabıye gibi kıtır oluyor çok lezzetli oluyor suyunu tam çekiyor altı sulu olmuyor eğer siz biraz sulu seviyorsanız yarım bardak veya 1 olmadı göz kararı azcık daha su ekleyebilirsiniz çünkü şerbetin hepsini çekiyor bu tarife göre hiç şerbet kalmıyor tepside
herkese afiyet olsun
Son düzenleme:
- 9 Şubat 2007
- 6.965
- 3.485
- 698
filiz yılmazer diye bir aşçının kitabı var bizde küçüklüğümden beri malum anne baba çalışan okuldan gelince canım kek çekerdi börek çekerdi kurabiyeler vs gelirdim ilkokuldayken bile bu kitaptan bakar bakar yapardım hiç kötü olduğunu görmedim bu kitap sayesinde usta oldum zaten yemek yapmayıda seven biriydim genlerden geliyor rahmetli dedem aşcıydı küçüklükten merak saldım
çorba etli yemekler reçeller bir sürü tarifi var
küçüklükten merak saldımçorba etli yemekler reçeller bir sürü tarifi var
sagol canimmm kesinlikle deniycemmm bu tarifi sonra goruslerimi yazarim sanaaaa cok sagolllll
filiz yılmazer diye bir aşçının kitabı var bizde küçüklüğümden beri malum anne baba çalışan okuldan gelince canım kek çekerdi börek çekerdi kurabiyeler vs gelirdim ilkokuldayken bile bu kitaptan bakar bakar yapardım hiç kötü olduğunu görmedim bu kitap sayesinde usta oldum zaten yemek yapmayıda seven biriydim genlerden geliyor rahmetli dedem aşcıydı
çorba etli yemekler reçeller bir sürü tarifi var
dedene ALLAH RAHMET EYLESIN...AMIN
dedende ahciymis dedigin gibi genlerden geliyor bide sen kucuklukten ahciymisin zaten insanin icindende gelmesi lazimmm - 9 Şubat 2007
- 6.965
- 3.485
- 698
dedene ALLAH RAHMET EYLESIN...AMIN
çok teşekkür ederim canım yemek yapmayı ailecek seviyoruz dededen sonra babaya babadan bana sevmezsen eziyet oluyor malesef şimdiden afiyet oslun
Son düzenleme:
çok teşekkür ederim canım yemek yapmayı ailecek seviyoruz dededen sonra babaya babadan bana sevmezsen eziyet oluyor malesef şimdiden afiyet oslun
ne guzellll
sagol canimmmm
- 12 Ocak 2009
- 4.050
- 1.089
- 698
kızlarrr benim bu akşama 2 misafirim var iftarda
menümde şöyle
çorba mercimek
islim kötfe
pirinç pilavı
salatalık turşu
patates ve havucu haşlayıp top halinde yuvarlıyorum
üzerine sarımsaklı yoğurt ve nane yağ yakıp döküyorum
bundanda yapıcam seriz serin iyi oluyor
tatlı olarakta yalancı tavuk göğsü nasıl bakalım
menüm
menümde şöyle
çorba mercimek
islim kötfe
pirinç pilavı
salatalık turşu
patates ve havucu haşlayıp top halinde yuvarlıyorum
üzerine sarımsaklı yoğurt ve nane yağ yakıp döküyorum
bundanda yapıcam seriz serin iyi oluyor
tatlı olarakta yalancı tavuk göğsü nasıl bakalım
menüm
Canım çok geçmiş olsun...
Ben de yakın zamanda kurtulucam inşallah iltihaplı dişimden...
Antibiyotik kullanıyorum şuan...
Tekrar aramızda olmana sevindim canım...
kızlarrr benim bu akşama 2 misafirim var iftarda
menümde şöyle
çorba mercimek
islim kötfe
pirinç pilavı
salatalık turşu
patates ve havucu haşlayıp top halinde yuvarlıyorum
üzerine sarımsaklı yoğurt ve nane yağ yakıp döküyorum
bundanda yapıcam seriz serin iyi oluyor
tatlı olarakta yalancı tavuk göğsü nasıl bakalım
menüm
cnm menu gayet guzel =) ama salata yapmıycakmısın şöle göbek yada kıvırcıktan bi salta iyi gider menuye =)
dun benım çorba yapmama grk bile kalmadı=) kayınvaldeme gittik iftara
mennude
tarhana çorbası
köfteli patates yemeği
etli nohut
yprk srma
nohutlu salata
köy bklavaıs ve sütlü nurıye vardıı
bugunde anneme gidiyorum iftara inşallah ordada =)
yayla çorbası
patlıcan oturtma
slata -bana yoğurt =)
tatlı olarakta güllaç var
dün geçirdiğim operasyondan sonra bugün ve yaklaşık 1 hafta kadar niyetlenemeyeceğim..antibiyotik ve ağrı kesicileri almam gerekiyor sürekli..rabbim affetsin..ancak sizlerle olmaya devam edeceğim allahın izniyle..en azından destek anlamında..sevgiyle kucaklıyorum dostlarım rabbim cümlemizin yar ve yardımcısı olsun..
kızlar misafirlerim cumartesi gelicekler çok heycan oldum yaaaa
cmrtesi çalışyıorum 4te evde oluyorumm.toplam 8 kişi olucaz ufaklıkla beraber menude şöyle düşündüm son olarak fikir verinn =)
tarhana çorbası
isllim kebabı
patates püresi
zeytinyağlı taze fasulye
pilav
mısırlı göbek salta
yaprak srma
börek ( sarıyer böreği diede geçio galeta unlu)
etimek tatlısı(karyağdı=)
meşrubat(kola ve vişne suyu)
,kaysı,ceviz, hurma
bide amerıkan saltası mı yapsam =?
cmrtesi çalışyıorum 4te evde oluyorumm.toplam 8 kişi olucaz ufaklıkla beraber menude şöyle düşündüm son olarak fikir verinn =)
tarhana çorbası
isllim kebabı
patates püresi
zeytinyağlı taze fasulye
pilav
mısırlı göbek salta
yaprak srma
börek ( sarıyer böreği diede geçio galeta unlu)
etimek tatlısı(karyağdı=)
meşrubat(kola ve vişne suyu)
,kaysı,ceviz, hurma
bide amerıkan saltası mı yapsam =?
canımya çok geçmiş olsun acil şifalar diliyrum cnm .
afiyet olsun cnm =)
derincim merak ettim gece kızartılmış şeyler yemek susatmıyor mu ?
pazara gidince =) insanın gönlu açıılıo şahsen benım öle brisürü şey almk isityorum =)
bence menün gayet hoş cnm..yalnız bazı şeyleri bugünden yapman gerekebilir:)rabbim yardımcın olsun tatlım..
Kızlar dün akşam iftara yarım saat kala bir çorba yaptım. Canım soğuk çorba istedi vakit te fazla kalmamıştı valla çok güzel oldu yani ne çorba ne cacık ikisinin arası bişe..Tarifini vereyim sizede..
Mlazemeler
yaklaşık 1 kase yoğurt
2-3 kaşık arpa şehriye
1-2 kaşık kalın bulgur
sarımsak
pul biber
nane
dereotu
zeytinyağ
Yapımı
Önce arpa şehriyeyi suya koyup haşlıyoruz makarna haşlar gibi, şehriyeler yumuşamaya başlayınca bulguruda ekliyoruz iyice pişine kadra kaynatıyoruz.yoğurdu iyice ezip sulandırıyoruz. İçine sarmısak,pul biber nane dereoyunu ekliyip güzelce karıştırıyoruz en son şehriye ve bulguru süzüp ekliyoruz.
(zeytinyağını pul biberle karıştırıp üzerine dökebilir yada direk karıştırablirsiniz. Hiç koymassanızda fark etmez..Ayrıca eğer vakit müsaitse şehriye ve bulgurun suyunu süzmeden direk yoğurdu bununlada sulandırabliriz ve sonradan soğuturuz bu şekilde dah lezzetli olur tahminimce.)
Afiyet olsun..
Mlazemeler
yaklaşık 1 kase yoğurt
2-3 kaşık arpa şehriye
1-2 kaşık kalın bulgur
sarımsak
pul biber
nane
dereotu
zeytinyağ
Yapımı
Önce arpa şehriyeyi suya koyup haşlıyoruz makarna haşlar gibi, şehriyeler yumuşamaya başlayınca bulguruda ekliyoruz iyice pişine kadra kaynatıyoruz.yoğurdu iyice ezip sulandırıyoruz. İçine sarmısak,pul biber nane dereoyunu ekliyip güzelce karıştırıyoruz en son şehriye ve bulguru süzüp ekliyoruz.
(zeytinyağını pul biberle karıştırıp üzerine dökebilir yada direk karıştırablirsiniz. Hiç koymassanızda fark etmez..Ayrıca eğer vakit müsaitse şehriye ve bulgurun suyunu süzmeden direk yoğurdu bununlada sulandırabliriz ve sonradan soğuturuz bu şekilde dah lezzetli olur tahminimce.)
Afiyet olsun..
Benzer Konular
Popüler Konu
Ramazanda İftar ve Sahur Menülerimiz(2025)
