- 9 Mayıs 2012
- 4.168
- 326
- 123
- Konu Sahibi 85ophelia85
-
- #1
hayatım bence harikulade görünüyorlar fakat pişince ister istemez mutlaka sekil değiştiriyorlar keratalarbendce önemli olan tadııı ve eminimki harikadırr eline sağlıkkk
Bebeyim tadi iyi, ama şekilli Özürlü gibi
Pastahanede gördüklerimiz niye ister istemez iyi oluyor, anlamadim!
§imdi eşime söz verdim, ikinci severe yaptığımda iyi olacak diye
aman tanrım! Sen ciddimisin?canımın içi kabarıyor ve renk değiştiriyo pişiyo ondan renk değiştiriyo ben artık alıştım annemin misafirlerine 15 kişiydiler evin temizliğini 8 çeşit pastasını böreğini kendi başıma yaptım halada yaparım ondan artık şekilin nasıl olacağını daha yapmadan tahmin ediyorum ona göre yapıyorum yani yapa yapa ustalaşıyorsun keşke yaptığım zaman resimlerini çekeydimama blog sitelerine bakıp yapabilirsin bana hiç kimse inanmıyo hazır bunlar senin yaşın ne başın ne diyolar
aman tanrım! Sen ciddimisin?
Doğru yani senin yaşin kaç, başin kaç
Utanarak söylüyorum, ver şu kurabiye tarfini bana
eve gidince defterimi açıp harfi harfine uyguduğum tariflerimden yazarım canımöptüm yanaktan
ha bu arada benimde profiterol özürüm vardırçay kaşığıyla küçücük koyarım şekilli mekilli bozulmasın diye fırını 50 kere açarım hala kabarır pofur pofur olur
Sana zahmet olacak, ama en cok beyenilen tarifleri ve şu kurabiyeyi unutma
Profiterolun tarifi saglam olmaliki, güzel kabariyor olmali! Ne marifetli kizsin sen böyle!
Keşke zamaninda bende mutfağa girmeyi başara bilseydim.
Annem hic kiyamiyordu.
Birde temizlik hastasi:) bu yüzden kendi evimde bile yapınca, boş ver, yorulma, evin kirlenmesin,
Ben yaparım ne istiyorsan der:)
Kendi evime girdi, ordada bile rahat yok:) ama bir kitap çıkaracak kadar çok ögrenmek istiyorum:))
Cok sevkli
Bu arada senin etek bitince resmi ekle he:))
hayatım aklımda o etek daha yeni çektim eteğin ucunu hocaya gösterdim acemiliğine göre iyisin notun güzel olucak 2 iş birden yapıyosun dedi olleyyben sana uzun uzun yazarım tarifleri annem banada kıyamazdı ben ne zaman uzmancılık sınavlarına girmeye başladım sinirden anne bi dur ben tatlı yapıcam pasta yapıcam demeye başladım ve aynı zamanda yemeye başladım tabi kilo almaya ve sonunda tartıda 58i görünce kafaya dank etti kolay değil 60 dakikada 250 soru çöz çözebilirsen benimki sinirle başladı yani ama kafelerden pastanelerden şimdiye kadar çok teklif aldım yeni yer açalım yada mutfakta çalış diyenler bi ara istiyodum öğrenci olunca masraf bitmiyo ama nasip olmadı eve gidiyim ben eteğin resmini çekeyim tariflerinide yazayım öpüldün
Senin yaşinda o kilolari vermek kolay:)
Bu arada tebrik ederim!
Gerçektende hic kolay degil, şahsen ben okadar sıkıntıya hic gelemem:))
Bekliyorum canim
Inaaanmiyorum! Sağol meleyyiiiiimTahinli kurabiye- 4su bardaqı un,1su bardaqi pudra şekeri,1su bardaqı siwi yag,1su bardaqi tahin,1su bardaqi cewiz,1adet kaßartma tozu,, 180derecede pişicek cewiz şart deqil isteqe baqlı. :))
Tawuk gögsü- 1kg süt,9 yemek kasıqı seker,4kasik un,1paket wanilya,yarım sana yaqı. Pistikten sonra 10dk robotta karistir:)
Balparmak tatlısı-2yumurta,yarım su bardaqı şeker,1paket yumusamıs margarin,1,5paket kaßartma tozu,4,5su bardaqı un,yarım kase irmik..hamuru hazırla istedgn sekli wer.irmiqin icinde yuwarla firina at..pisip soguduktan snra şerbeti dök.
Serbet yapımı-3,5su bardaqı seker,3,5su bardaqı su,1,4 limon suyu:)
nişan kurabiyesi-1paket margarin,yarım çay bardaqı siwi yag,4su bardaqı un,1su bardaqi pudra sekeri. C harfinde sekil wer. C harflerinin uclarini once yumurtaya snra hindistan cewizine batir we 170 derece de pisir
kek-1su bardaqi sut,2bardak seker.2yumurta,3 bardak un,1paket kaßartma tozu cırp 150 derece pisir. Yalnız unu elekten gecir daha guzel olurmus:)
kurabiye-2su bardaqı pudra sekeri,2su bardaqı margarin,aldıqı kadar un.. Elinde yuwarla yassılt we kakaoya kola kapaqi batirip hamurun üzerine bas.. 150 170 DErecede pisicek:))
Pohaca-1su bardaqı süt,1su bardaqi siwi yag,1sise maden suyu,1corba kasiqı kuru maya,3corba kasiqi seker,5su bardaqi un,1yemek kasiqi tuz.. 160 derece pisir:)))
Inaaanmiyorum! Sağol meleyyiiiiim
Hemde hepsi denenmiş! !
rica ederim periimmm:)))) tavuk göğsü ve tahinli kurabiye özellikleee bayılıyorummmm
Tavuk göğüsunu bir kere baba evinde yapmıştım, fakat becerememişdim.
Yoksa bu tarif Oktay ustadanmi alındı
Hepsini denemek istiyorum
yok annem tarifleri bulur bulur kafasında tasarlar kendine göre yapar tutarsa defterine not alır bunlar onlardan işte teyzemde yapor ama tutmuyor annem yapor tutuyor umarım seninkilerde tutar
İnşallah meleyim! Annenen yapıyorsa, sonsuz güven duyarım!
Ne zaman Oktay ustanın tariflerini yapsam tutmuyor kuzum ya
Önce kurabiye yapacağım bugün!
Cok güzel kalıplar aldim, inşallah hayal kırıklığı yaşamam
Cok teşekür meleğim
:) inşallaaah periimm tutar:) rica ederimmm :)
ama özellikle annem margarinde bizim yağı veya terem yağı kullanır :=)
un ile yapılan şeylerde de muhakkak unu eler :=) bunlar benim püf noktalarım der:)))
yapınca resimlerinide koy bakalım
kurabiye-2su bardaqı pudra sekeri,2su bardaqı margarin,aldıqı kadar un.. Elinde yuwarla yassılt we kakaoya kola kapaqi batirip hamurun üzerine bas.. 150 170 DErecede pisicek:))
(ANNEMDE BUGÜN BUNU YAPICAKTI :) BENDE AKŞAMA RESMİ KOYARIM:) )))
allahtan terem yağı var:) biliyorsun türk ürünü bulmakda kolay degil.
Unu bende alışkanlık haline geturdim, hata kabartma tozunu bile ellerim.
Tamam canim. Ama anneninkilerle kiyaslamayin he
Bütün dediklerini not ettim:))))
Kıyaslamayız canım sen tutturda doğru türk ürünü zor orda:)
hadi bakalım bunları dene tutarsa ben daha sana verriririm tarifleri :))
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?