Mezeler - Ordövrler Sirkeli Kırmızı Biberli Patlıcan Mezesi ile Patatesli Kaşarlı Mücver-İçim Sponsorlugunda

Wynonna

Eskiden mazikeen di:)
Kayıtlı Üye
13 Aralık 2015
9.396
15.716
198
Herkese merhaba:KK49:

Sirkeli Kırmızı biberli patlıcan mezem ile Patatesli kasarlı mucverimle sizlerleyim:KK54:

Umarım begenirsiniz:KK23:

Gelelim sirkeli kırmızı biber ve patlıcanlı mezenin yapılısına

Malzemeler

İstenildigi miktarda patlıcan ve kırmızı biber
2.3 dis sarımsak
sıvıyag
maydanoz
sirke
domates
IMG_20161031_152329.webp


ek olarak:ben kozledigim patlıcanları ve hasladıgım biberleri kış icin hazırlamıstım
onları kullanıyorum ama yinede nasıl yapıldıgını acıklıycam

Yapılısı
Eger hazır patlıcan ve kırmızı biber almayacaksanız patlıcanları kozlemeniz gerekiyor
kırmızı biberleride kozleyebilirsiniz veya haslamada olabilir

oncelikle patlıcanları ve kırmızı biberleri ince ince kıyıp tabaga alıyoruz
20161031_173110.webp


Ardından maydanozu ve domatesi ince ince kesip patlıcanların icine ekliyoruz
20161031_174357.webp
20161031_174454.webp


Daha sonra icine sarımsak bir corba kasıgı kadar sirke ve sıvıyagı ekliyoruz

20161031_174739.webp
20161031_174800.webp


Karıstırıp servis tabagına alıyoruzzzzzz nasıl gorundugu asagıda:KK22:


Eveeeeet diger tarifim olan patatesli kasarlı mucverime geciyorumm

Malzemeler
patates
kabak
sıvıyag
dereotu
yumurta
kasar
tuz karabiber pulbiber
un

yumurtayı cekmeyi unutmusuumm :confused:
IMG_20161031_163344.webp


Yapılısı
Oncelikle patates ve kabakları soguyoruz ben 2 patates ve bir tane kabak ile yaptım
20161031_175615.webp


rendeliyoruzz..
20161031_180035.webp


Kasarı rendeleyip ekliyoruz..

20161031_180136.webp


Ve diger malzemeleri ekleyip karıstıyoruz..
20161031_180527.webp
20161031_180742_001.webp


Kızartmaya baslıyoruz..ben cok kalın yapmadım pismesi acısından
20161031_181349.webp



Veeeeeeeeeeeeeeeeee hazır:KK200::KK200::KK200::KK200::KK200::KK200::KK200::KK200:

IMG_20161031_185759.webp
IMG_20161031_185736.webp




IMG_20161031_185628.webp
IMG_20161031_185712.webp

 
Ellerinize,emeğinize sağlık:KK200:
Patlıcan salatasını çok seviyorum.Özellikle sirkeli nefis oluyor..Et ve tavuk yemeklerinin yanına çok yakışıyor:kk77:..Yarışmada bol şans diliyorum:KK68:
 
Ellerinize,emeğinize sağlık:KK200:
Patlıcan salatasını çok seviyorum.Özellikle sirkeli nefis oluyor..Et ve tavuk yemeklerinin yanına çok yakışıyor:kk77:..Yarışmada bol şans diliyorum:KK68:
tesekkur ederriim:KK68: hayırlısı yarısma da bakalım:dua::KK73:
 
Harika görünüyor canim,Ellerine emeğine sağlık:KK19:Kesme tahtana ve bacağına aşık oldum bu arada:KK68::rolleyes:
tesekur ediyoruumm:KK68: english homedan almıstım kesme tahtası uc bıcagı ve soyucu olarak takımdı elimde olsa cicek bahcesinde yasarım :-) o kadar seviyorum renkli cicekli seyleri
 
tesekur ediyoruumm:KK68: english homedan almıstım kesme tahtası uc bıcagı ve soyucu olarak takımdı elimde olsa cicek bahcesinde yasarım :-) o kadar seviyorum renkli cicekli seyleri
Afedersin canım,bicagina olacaktı,akıllı klavyenin akilsizligi işte:KK51::olamaz:Çok güzelmiş,güle güle kullan canim:KK19:
 
Nefis görüntü . .
Gayet başarılı . .
Ellerine sağlık . .
Başarılar dilerim . .
:super:
 
Ellerinize,emeğinize sağlık:KK200:
Patlıcan salatasını çok seviyorum.Özellikle sirkeli nefis oluyor..Et ve tavuk yemeklerinin yanına çok yakışıyor:kk77:..Yarışmada bol şans diliyorum:KK68:
ya sen bişeyide beğenme ya 350 kilo oldun hala ay ben o yemeği cok severım ayyy ben bu yemege bayılırım diye yazı yazmaktan , bılgısayarın ekranına ekmek banmaktan bıkmadın haaaa:skandal::skandal::KK14::olamaz::KK53:

Harika görünüyor canim,Ellerine emeğine sağlık:KK19:Kesme tahtana ve bacağına aşık oldum bu arada:KK68::rolleyes:
hayırdır conem?gormeyelı kk hatunlarına sapıklık yapmayamı başladın ha?mesajını kıbledım sıtedekı son vakıtlerını guzel değerlendir coneeeemmm:silah::skandal::olamaz::KK53:
konu sahibiiiii sende bu yemeklerden bana yollamazsan bırıncı neyım olamazsın haaaa haberin osssuuunnn ben buraların ağasıyam gardaşşş:sopa::sopa::mapus::KK53:
 
ya sen bişeyide beğenme ya 350 kilo oldun hala ay ben o yemeği cok severım ayyy ben bu yemege bayılırım diye yazı yazmaktan , bılgısayarın ekranına ekmek banmaktan bıkmadın haaaa:skandal::skandal::KK14::olamaz::KK53:


hayırdır conem?gormeyelı kk hatunlarına sapıklık yapmayamı başladın ha?mesajını kıbledım sıtedekı son vakıtlerını guzel değerlendir coneeeemmm:silah::skandal::olamaz::KK53:
konu sahibiiiii sende bu yemeklerden bana yollamazsan bırıncı neyım olamazsın haaaa haberin osssuuunnn ben buraların ağasıyam gardaşşş:sopa::sopa::mapus::KK53:
Sen de birşeyler yap onlarada ekmek banayım:p:p
 
Back
X