Alıntıdır...
* 1 adet ekmek hamuru ( 8-9 adet çıkıyor)
* 1 kase doğranmış sucuk
* 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
* tuz
* karabiber
* zeytinyağı (1 tatlı kaşığı)
- Tavada zeytinyağında önce sucukları kısaca çevirip kavurun.
- Ekmek hamurundan parçalar kopartıp yağlı tezgahta parmak uçlarınızı ve avuçlarınızı kullanarak bastırarak açın.
- Yuvarlak açtığınız hamura sucuk koyup,kaşar serpiştirin.Diğer ucundan tutup kapatın.
- Parmak uçlarınızla bastırın. (illaki 2-3 tanesi açılacaktır.)
- Sıvıyağda çift taraflı kızartın.
* 1 adet ekmek hamuru ( 8-9 adet çıkıyor)
* 1 kase doğranmış sucuk
* 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
* tuz
* karabiber
* zeytinyağı (1 tatlı kaşığı)
- Tavada zeytinyağında önce sucukları kısaca çevirip kavurun.
- Ekmek hamurundan parçalar kopartıp yağlı tezgahta parmak uçlarınızı ve avuçlarınızı kullanarak bastırarak açın.
- Yuvarlak açtığınız hamura sucuk koyup,kaşar serpiştirin.Diğer ucundan tutup kapatın.
- Parmak uçlarınızla bastırın. (illaki 2-3 tanesi açılacaktır.)
- Sıvıyağda çift taraflı kızartın.
