Tanışma

pembebogurtlen91

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
20 Ağustos 2014
4.982
4.757
248
selam kızlar

Bayram bitişi ertesi gün sevgilim ailesiyle bize tanışmaya gelecekler. Tanışma da ikramlık olarak neler hazırlayabiliriz ? Muhtemelen akşam üstü gelirler. Ne ikram edilir ?
Fikir verirseniz sevinirim
 
zeytinyağlı yaprak sarması, borek ya da mını pogaca, patates salatası, mozaik pasta gayet nefıs ve kolay tatlar
 
bol malzemeli ve güzel görünümlü bir yaş pasta, güzel yapabildiğiniz bir börek, sarma/dolma, hatta küçük tabaklar da mantı da olabilir. yine güvendiğiniz bir kurabiye. ben olsam böyle şeyler hazırlardım eğer yemek olmayacaksa.
 
evet genelde bu tarz şeyler olur dimi . teşekkürler
 
Salonda masanız varsa açık büfe yapın kesinlikle. Şık bir sofra düzenlemesi ve çeşitlerle çok hoş olur. Patates salatası ve kısır yapmayın lütfen. Gün yapmıyorsunuz sonuçta :)


salonumuz küçük , günlük oturduğumuz büyük bir mutfak var masamız orda ama zannediyorum ki salonda oturulur açık büfe olmaz
 
saçaklı poğaça nasıl oluyor

teşekkürler
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket instant maya veya yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 2.5 su bardağı kadar)
üzeri için;

  • 1 yumurta sarısı
İç harcı için:

  • 100 g beyaz peynir
  • Yarım paket labne peyniri
Süslemek için:

  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • Rendelenmiş sosis
  • İnce kıyılmış maydanoz

– ılık süt,şeker,tuz,sıvıyağ ve maya karıştırılır, un azar azar eklenir ve çok yumuşak kıvamda hamur elde edilir.(elinize hamur yapışırsa,elinizi sıvığa batırıp yoğurun).

– yoğurulan hamur kabarana kadar ılık ortamda bekletilir.

– kabaran hamur cevizden küçük bezeler koparılır ve tepsiye dizilir ve tekrar kabarmaya bırakılır (yaklaşık 1.5 saat bekletin,böylece fırında pişerken 2 katı kabardığını göreceksiniz).

– kabaran hamurların üzerine yumurta sarısı sürülür ve fırına verilir.175 derece de üzeri kızarana kadar pişirilir.

– pişen bezeler soğutulur ve soğuyan bezeler bıçak yardımıyla ikiye ayırmayacak şekilde ortadan kesilir, içine hazırlanan peynirli harç sürülür.

– kapatılan bezenin ağız kısmınada hafif harçtan sürülür ve rendelenmiş kaşar,ince kıyılmış maydonoz veya rendelenmiş sosise batırılır ve servis tabağına alınır.afiyet olsun.
 
Sodalı börek hem kolay hem daha hoş oluyor diğer böreklerden
Bi de ıslak kurabiye var çakma browni gibi hani
 
Zeytinyağlı sarma kesinlikle olmalı.
Sarmanın yanına rus salatası muazzam uyuyor.
Pastaya tanışma durumunda gerek yok, söz kesseniz hadi neyse :)
Muhallebili kadayıf olabilir tatlı olarak.
Minik börekler poğaçalar yaparsınız.
İçecek olarak limonata, meyve suları çeşitleri olur.
Bence gayet uygun olur.
Hatta erkek arkadaşınıza sorun sevdikleri bi ikram varsa onuda eklersiniz jest olur :)
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…