- Katılım
- 28 Mart 2014
- Mesajlar
- 16.085
- Emoji Skoru
- 55.115
- Puanlar
- 598
- Konu Sahibi Munzevi Zencefil
- #1
Herkese selam 
Annem ameliyat olduğu için şimdi onun yanındayım. Dün kilerini karıştırırken bu mis gibi tarhanaları buldum.
Kızım ve ben de tarhanayı çılgınca sevdiğimiz için dünden beri evde mis gibi tarhana kokusu eksik olmadı 
fırsat bu fırsat deyip yarışma içinde yaptım bizde faydalandık yine 
Kullandığım malzemelerin hepsi, tereyağı kuru nane anne yapımı 
tarhana maraştan gelme. Sunumdaki tüm malzemeler bahçeden toplandı
Malzemeler
Bir kase tarhana
İki kaşık tereyağı
Kuru nane
Bir su bardağı Tavuk suyuyla haşlanmış nohut
Kaynamış su
Önce bir tencereye tarhanaları alıp üstünü bir iki parmak geçinceye kadar su koyuyoruz.
Bi saat kadar bekleyip ocağa alıyoruz. Kaynamaya başlayınca altını kısıp yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Nohutuda atıp bi taşım kaynatıyoruz.
Başka bir tavada tereyağı ve naneyi hazırlayıp üzerine döküyoruz.
Annem ameliyat olduğu için şimdi onun yanındayım. Dün kilerini karıştırırken bu mis gibi tarhanaları buldum.
Kızım ve ben de tarhanayı çılgınca sevdiğimiz için dünden beri evde mis gibi tarhana kokusu eksik olmadı fırsat bu fırsat deyip yarışma içinde yaptım bizde faydalandık yine Kullandığım malzemelerin hepsi, tereyağı kuru nane anne yapımı tarhana maraştan gelme. Sunumdaki tüm malzemeler bahçeden toplandıMalzemeler
Bir kase tarhana
İki kaşık tereyağı
Kuru nane
Bir su bardağı Tavuk suyuyla haşlanmış nohut
Kaynamış su
Önce bir tencereye tarhanaları alıp üstünü bir iki parmak geçinceye kadar su koyuyoruz.
Bi saat kadar bekleyip ocağa alıyoruz. Kaynamaya başlayınca altını kısıp yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Nohutuda atıp bi taşım kaynatıyoruz.
Başka bir tavada tereyağı ve naneyi hazırlayıp üzerine döküyoruz.
Tarifin ve sunumun çok nefis görünüyor
,ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor
.Sunumun da gayet hoş.Yarışmada başarılar dilerim.
Ama lezzetli görünüyor sunum da harika ellerine sağlık 
evet bu maraş tarhanası. Biz Hataylıyız ama annemde böyle yapar tarhanayı top top kurutur.
sanırım hepsini görmüşüm
.
