1 Fincan çavdar unu
2 fincan kepek unu
içine 1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 kahve fincanı yoğurt
1 adet yumurta
Hamurun malzemelerini kaşıkla karıştırın.Tavayı çok az (1 tatlı kaşığı kadar)yağlayın.Hamurun üzerine yayın üzerine sulu ketçap,az yağlı beyaz peynir,zeytin,domates,biber,sucuk,salam isteğe göre…en üstüne kaşar rendesi koyup ağzını kapatın 15 dk kadar pişsin.Afiyet Olsun
