- 24 Mayıs 2010
- 7.875
- 16.884
- 448
- 32
- Konu Sahibi LezzetliCipetpet
-
- #1
Herkese merhaba kızlar
Bir İtalyan yemeği olan Gnocchi (Niyokki) aslında; hamuruna haşlanmış patates konarak yapılan bir makarna türü. Fakat hamurunu yapmaya vakti olmayanlar için Barilla makarnasını patatessiz yaparak paketlemiş.
Hadi şimdi leziz soslu pratik tarifimize geçelim
Malzemeler
250gr (yarım paket) Barilla Gnocchetti makarna
250gr Mantar
300gr Tavuk göğsü
3 adet Domates
Tereyağı
Zeytinyağı
Pul Biber
Tuz
Yapılışı
Tarifimizdeki her malzemeyi ayrı ayrı pişirmemiz gerekse de pişirme süreleri yaklaşık aynı olduğu için, hepsi aynı anda hazır olup servis etmeye başlayabiliyoruz ki bu açıdan pratik olduğunu düşünüyorum.
Öncelikle makarnamızı bol kaynar su ve kararında tuz ile (yarım paket makarnaya bir yemek kaşığı koyuyorum ben) güzelce kaynatıyoruz. Bol su ile kaynattığımız makarna yapışmayacaktır. Paketinin üzerinde 14 dakika pişirme süresi yazıyor, al dente sevmeyenler biraz daha çok pişirebilir. Sevdiğimiz kıvamda pişirdikten sonra süzüyoruz. Tenceremize koyduğumuz tereyağı eriyince makarnamızı da üstüne ekliyoruz. Makarnamız hazır.
Bir yandan da mantarı birazcık tereyağı koyduğumuz tavada, tavuğu da biraz zeytinyağı koyduğumuz tavada ayrı ayrı pişiriyoruz. Mantarın da tavuğun da tuzunu piştikten sonra ekliyorum. Tavuğa ekstra olarak pul biber de ekledim. Ben tavuk üzerinde ızgara izi sevdiğim için ızgara tavasında pişirdim.
Domatesleri de rendeleyip bir çay kaşığı kadar tuz koyup karıştırıyor ve birkaç dakika bekletiyorum. Sonra biraz tereyağı ile yağına inene kadar pişiriyorum.
Ve yemeğimiz servise hazır. Afiyetle yiyiniz efendim.
Bir İtalyan yemeği olan Gnocchi (Niyokki) aslında; hamuruna haşlanmış patates konarak yapılan bir makarna türü. Fakat hamurunu yapmaya vakti olmayanlar için Barilla makarnasını patatessiz yaparak paketlemiş.
Hadi şimdi leziz soslu pratik tarifimize geçelim
Malzemeler
250gr (yarım paket) Barilla Gnocchetti makarna
250gr Mantar
300gr Tavuk göğsü
3 adet Domates
Tereyağı
Zeytinyağı
Pul Biber
Tuz
Yapılışı
Tarifimizdeki her malzemeyi ayrı ayrı pişirmemiz gerekse de pişirme süreleri yaklaşık aynı olduğu için, hepsi aynı anda hazır olup servis etmeye başlayabiliyoruz ki bu açıdan pratik olduğunu düşünüyorum.
Öncelikle makarnamızı bol kaynar su ve kararında tuz ile (yarım paket makarnaya bir yemek kaşığı koyuyorum ben) güzelce kaynatıyoruz. Bol su ile kaynattığımız makarna yapışmayacaktır. Paketinin üzerinde 14 dakika pişirme süresi yazıyor, al dente sevmeyenler biraz daha çok pişirebilir. Sevdiğimiz kıvamda pişirdikten sonra süzüyoruz. Tenceremize koyduğumuz tereyağı eriyince makarnamızı da üstüne ekliyoruz. Makarnamız hazır.
Bir yandan da mantarı birazcık tereyağı koyduğumuz tavada, tavuğu da biraz zeytinyağı koyduğumuz tavada ayrı ayrı pişiriyoruz. Mantarın da tavuğun da tuzunu piştikten sonra ekliyorum. Tavuğa ekstra olarak pul biber de ekledim. Ben tavuk üzerinde ızgara izi sevdiğim için ızgara tavasında pişirdim.
Domatesleri de rendeleyip bir çay kaşığı kadar tuz koyup karıştırıyor ve birkaç dakika bekletiyorum. Sonra biraz tereyağı ile yağına inene kadar pişiriyorum.
Ve yemeğimiz servise hazır. Afiyetle yiyiniz efendim.