Yaprak sarması olabilir. Bizim buralarda içini çiğ yaparlar. Kimi yerde pirinci kavuruyorlar.merhaba herkese
hemen derdimden bahsediyorum
cok yakin bir arkadasimin dunya mutfaklarindan kurslar verdikleri bir atolyesi var
bende Turk oldugum icin bos zamanimda
Madridde Turk mutfagina ait 4 tarif vermemi istiyorlar.
Bu 4 tarif ekonomik ; gorsel anlamdada doyurucu sik ve hazirlamasi cok zor olmazsa harika olacak
Fikirlere ihtiyacim var
Cunku kiramayip evet dedim
Hemde bizim mutfagimiza ait seyler tanitmak hosuma gidecek .
Nevreste nuryolu bulca @adra fikir bekliyorum.
Yaprak sarması olabilir. Bizim buralarda içini çiğ yaparlar. Kimi yerde pirinci kavuruyorlar.
Domates.kuru soğan. Sarımsak. Maydanoz. Yeşil nane bunları küçük küçük dogra pirincin içine kat.tuz.kırmızı toz biber .karabiber.kuru nane.kimyon. sumak. Nar ekşisi.yağ. domates ve biber Salçasi katıp karistir.
Mercimek corbasini sebzeli yap daha güzel olur ve içine tavuk suyu YADa kemik suyu da katarsan daha lezzetli olur.4 çeşit olacakmış.evet yaprak sarmasini guzel yapiyorum
onu dusundum
yaprak sarmasi koyacagim
hem cok tipik hem cok guzel
Mercimek corbasini sebzeli yap daha güzel olur ve içine tavuk suyu YADa kemik suyu da katarsan daha lezzetli olur.4 çeşit olacakmış.
Sarma.çorba. pilav yap birde Türk mutfaginin vazgecilmezi.
Aşure yapacaksan sütlü aşure güzel oluyor.
Oda güzel olur ama aşure güzel olur malzemelerini bulursun değil mi.sutlu asure hic yapmadim
asureyi dusundum
irmik helvasi nasil olur? o da cok tipik bir tatli
Oda güzel olur ama aşure güzel olur malzemelerini bulursun değil mi.
Oyyy mumbar mıPerdeli pilav
İcli kofte
Urfa kebap
Maklube
Karisil dolma
Karniyarik
Mumbar
Kuzu yahni
Peki sadece yemek mi rose'cimTatli da olma.mi
Oyyy mumbar mı
Nur'cum tatlıda istiyor
Bende çok severimAyy nevos ,ben mumbara bayilanziiiii
Tatliyi bi dusunyim.Hediyem elime ulasti bu arada nevos yarin resim eklim hemen
Perdeli pilav
İcli kofte
Urfa kebap
Maklube
Karisil dolma
Karniyarik
Mumbar
Kuzu yahni
Peki sadece yemek mi rose'cimTatli da olma.mi
kağıt kebabı yapabilirsin içindeki malzemeler çok pratik
fırında sütlaç yapabilirsin üzerinde dondurma ile servis edilir
sarma- içli köfte yapabilirsin
Icli koftede zorlanirim gibi geldiÇiğ börek,gözleme(peynirli,ıspanaklı,patatesli)
İçli köfte
Keşkek
Güveç türlü
Evet kagit kebabi da aklima gelmedi hic
Gecen yapmistim cok guzel oldu halbuki
Sarmaya karar verdim Bende
Biraz zahmetli ama Cok guzel
Sutlacta guzel olur
Yufkadan da yapabilirsin Gözlemeyi.Icli koftede zorlanirim gibi geldi
Ama guvec guzel
Gozleme de Iyi ama
Acmasi falan sorun beceremeyebilirim
Valla super =)fırında sütlaç üzerine irili ufaklı tava da kavrulmuş fıstık parçaları :) yanına da bir top dondurma :)
kağıt kebabı yanında un-su-tuzu yoğurup tabak büyüklüğünde açıp tavada arkalı önlü kızartılmş lavaş.
pilav ve cacık ile :)
Yufkadan da yapabilirsin Gözlemeyi.
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?