deriiiiinnnnnnn..!! BUnu bana yapma lütfen..Dün sardığım sarmalar...
deriiiiinnnnnnn..!! BUnu bana yapma lütfen..kaç zamandır canım sarma istiyor evde yaprak olmadığı için saramadım.. Aaayyy nasıl istedi canımmmm
Adresi ver hemen geliyorum..Canım koca bir tencere oldu çoğu duruyor gel yiyelim
Adresi ver hemen geliyorum..
Çanakkale'deyim canım yakınsan beklerim
Ben İstanbuldayım canım..
Çanakkale'deyim canım yakınsan beklerim
memleketimdesin :) seni zaten takip ediyordum artık daha da bir takibimdesin :)
Elbette yazayım tatlım...
3 küçük patlıcan
200 gr. kıyma
3-4 sivri biber
2 orta boy domates
1 orta boy kuru soğan
Birkaç dal maydanoz
1/2 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kimyon
Sıvı yağ
Önce karnıyarığın iç harcını hazırlayalım.
Soğanları ince ince doğrayalım sıvıyağda kavurmaya başlayalım.
Üzerine ince ince doğranmış sivribiberi ekleyelim.
Biberler yumuşamaya başlayınca kıymayı ekleyelim.
Kıyma kavrulunca küp küp doğranmış domatesi, salçayı, tuzu ve baharatları ekleyelim. (Kimyon çok az eklenecek).
En son maydanozu ekleyip harcımızın altını kapatalım.
Patlıcanların saplarını kesip uzunlamasına ikiye bölüp sıvıyağda yumuşayana kadar kızartalım.
Kızaran patlıcanları kağıt havlunun üzerine çıkaralım.
Yağları süzüldükten sonra patlıcanları borcama dizip içlerini kaşık yardımı ile ezik çukurlaştıralım.
Harcımızı patlıcanlara dağıtıp üzerine biber ve domates dilimleri dizelim.
Borcama yarım çay bardağı kadar su koyalım.
170 derece ısınmış fırında pişirelim.
Tabiki bu tek kişilik. Eşime 2 günlük yapıyorum :)
canım ben senin konunu bulmakta güçlük çektim :S
Nefis salçalı tuzlu kurabiyem...
Yarım paket margarin
Yarım çay bardağı yağ
Yarım çay bardağı su
Yarım limon suyu
Yarım kaşık salça
1 kabartma tozu
1 çay kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Üzerine: yumurta sarısı, çörekotu
Margarini eritelim. Diğer tüm malzeme ile birlikte yoğuralım.
İstediğimiz şekli verip yağlı kağıt yayılmış tepsiye dizelim.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpelim.
175 derece ısınmış fırında kızarana kadar pişirelim.
Kızlar şiddetle tavsiye ederim ağızda dağılıyor...
Neden canım altlarda mı kalmış? Dün bakamadım hiç kalmış olabilir...
canım deneyeceğim tarifi aldım çarşamba yapmayı düşünüyorum yapınca haber veririm çok sağol
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?