pandispanya tarifini aldım canım, sıkma torbasını buzluğa koymak iyi fikirmiş teşekkürler:))
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kekler - Pastalar Yas pasta sevenler buyrun lütfen...
- Konu Sahibi ipek_09
- Başlangıç Tarihi
pandispanya tarifini aldım canım, sıkma torbasını buzluğa koymak iyi fikirmiş teşekkürler:))
ipek 09 tebrikler pastalar çok hoş görünüyor şeker hamuru ve püf noktalar için bakmıştım tesadüf eseri gördüm senin pandispanyandan yapıp deneyecem oğlumun ilk doğum günu 10 gün sonra ve ilk pastasını almak yerine yapmayı düşünüyorum ben şeker hamurunu haribo nun bir türü ile yaptım kurban bayramının 2 günü arkadaşımın kızının doğum günü için yapmıştım ve beğenilmişti ama ben üzerinde biraz daha çalışmak istiyorum gıda boyasımı kullanıyorsun meyvelerlemi renklendiriyorsun seninde bilgin varsa yazarsan çok seviinirim. inşallah ticarete döküp bol para kazanırsın
Tesekkür ederim canim ben seker hamuru kullanmadim hic sevmiyorum tadini oglumun ilk dogum günü pastasini fotografli olsun diye hazir yaptirmistik ama o pastaya bi dünya para verdik benim yaptigim pastadan daha kücük boyda ve resimde kücüktü pek sevmedik o pastayi oglumun 2. dogum gününde pastasini ben yapmaya karar verdim oglum caillouyu cok seviyordu ozaman caillou resmi yapmaya karar verdik ben sivi gida boyasi sadece mavi renkde kullandim resmin geri kalanini dr. oetkerin sekerli süsleme glazürü ile süsledim. Kalpli pastamda güllerde va yapraklarinda renklendirme yaptip yine dr. oetkerin gida boyaindan kattim kremaya. Seker hamuru konusunda bi bilgim yok acikcasi hic denemdim. insallah sende ticarete döküp bol paralar kazanirsin...
Pastalarınız çok güzel görünüyor ama kafama takılan biir şey var.Meyveli pasta yaparken meyveler kararmasın diye jöleye batırdım.Ama jöle sıcak olduğu için kremşantiyi eritti.Siz nasıl yapıyorsunuz?
Aralarına ne koyuyorsunuz.Son sorum da pastanın birinin üzerinde meyveli sos var sanırım onu nasıl yaptınız.Cevaplarsanız çok sevinirim.Emeğinize sağlık...
Aralarına ne koyuyorsunuz.Son sorum da pastanın birinin üzerinde meyveli sos var sanırım onu nasıl yaptınız.Cevaplarsanız çok sevinirim.Emeğinize sağlık...
Canim ben jöle olayini pek beceremiyorum tarife göre hazirliyorum ama heyvelerin üzerine bi türlü düzgün dökemiyorum zaten pastalarimin üstünde jöle falan yok pastalarim uzun süre durmuyor cabuk tükeniyor meyvelerde bi bozulma olmuyor ama acikta birakmiyorum pasta fanusunda duruyor. Aralarina üzerine koydugum meyvelerden koyuyorum kücük dogruyorum arasina serpistiriyorum bide damla cikolata koyuyorum. Ve son olarak bahsettigin sos sanirim frambuaz sosu dondurulmus frambuazin buzu cözülünce kücük bi tencere yada tavaya aliyorum üzerine seker ilave ediyorum birazda su katip kaynatiyorum 1 tatli kasigi nisastayi az suyla ezip kaynamaya baslayan frambuaza ekliyorum ve hizlica karistiriyorum koyulasiyor zaten soguyunca pastanin üzerine döküyorum. Dogruyu söylemek gerekirse benim favorim frambuaz soslu olani. Bide bazilarini kemsantiyle yaptim bazilarini sivi kremayla türkiye varmi bilmiyorum ama sivi kremayla yaptiklarim daha hafif oluyor. Umarim yardimci olabilmisimdir...
tşk ederim bir sorum daha olacak daha doğrusu ben pasta çevresini düzgün kremalayamıyorum ve süslemesini beceremiyorum o yüzden şeker hamuru kapatıcı oluyor sen çok güzel çikolata ve benzerleri ile süslemişsin kenarlarını nasıl süslüyorsun bugün ben bir pasta denemesi daha yapayım tabi oğlan fırsat verirse şeker hamurunu da bulunduğum ilçede malzeme olmayınca netten araştırıp kendim yapmaya çalıştım tesadüf eseri bir blogdan buldum ilgini çeker belki tadı çok kötü değildi benim ve çocukların çok hoşuna gitmişti nede olsa haribodan yapılmışı belki o yüzden beğendik incelemek istersen blog adresi altta.
Ben spatula kullaniyorum spatulayla güzelse düzeltiyorum cikolata file badem kirik payam falan aliyorum avcuma pastanin yan taraflarina serpiyorum tabi birazi döküyüyor onlarida alip tekrar bos kalan yerlerine serpiyorum bikac kez yapsan elin alisir zaten. Seker hamuru tarifinide inceledim merak ettim deneyegecim bakalim nasil bisey cikaracagim ortaya seker hamuruyla pasta yapmak gözümde büyüyor acikcasi zor gibi geliyor bana...
Tesekkür ederim arasi icin özel bi kremaa yapmiyorum kremsanti kullaniyorum arasinada disinada bazen kremsanti yerine sivi krema kullaniyorum ayni sekilde arasinada disinada ayrica ara katlara meyve parcalari ve damla cikolatada koyuyorum...
