tatlım yeşil domatesleri alıyosun güzelce yıkıyosun büyük bi leğene dilimliyosun sonra tuzluyosun kaya tuzuyla tabi
sonra bigün bi gece bekletiosun iyice yumuşuyo suyunu salıyo sojnra onları avucunda sıkıp bidona yerleştiriosun güzelce üzerinede suyunu veriyosun
15-20 günm sonra olmuş oluyo sonra pişireceğin zaman bunları bikaç saat önceden çıkarıp suya koyuyosunki tuzu gitsin sonra bol soğanlı kavuruyosun çok lezzetli oluyo
istersen üzerine yumurtada kırabilirsin![]()
turşunun suyuna ne koyuyon peki gene sirke limon tuzu falan konmuyomuu?