eksi sözlüğe bakıyodum bunlar çıktı karşıma..
çok muazzam şeyler öğrenmemizi sağlıyor aslında ama haberimiz yok işte.
- karşımıza aşureyi çıkarıp bize aşure diye sunmasını çok abes karşıladım.
doğru amca, karşına aşure çıkarıp sana onu portakallı ördek olarak sunması lazımdı.
hikmet amca demiş :))
bu akşamkinde takbiren bin ila bin beş yüz kez adana, adanalı kelimesi kullanılmış, yarışmacılarıyla insanı memleketinden soğutan program. içlerinde tipi, konuşması ve doğallığıyla adanalıya tek benzeyen ev sahibi hacı amca o esmer çiroza ve cır cır konuşan gözlüklüye kafa göz dalmayarak ne kadar sabırlı olduğunu gösterdi.
tanitimlarda salvar ve arap kiyafetiyle gordugum ve uyuz oldugum haci faruk amca megersem bu haftanin tek adam gibi yarismacisiymis, kibar, akli basinda, digerlerinin karakterini de iyi tahlil etmis, aferim dedim kendisine. kadayif sacli amca ise yeni bir fafori hasan ciftci olacak gibi gozukuyor, ama onun itici olani.
en çok trabzon ayağını merak ettiğim yarışma, dest-i izdivaçın üstüne çıkıp yeni favori programım olabilir.
ama bu format trabzon'da yemez, diyorum buradan program yapımcılarına, orada öyle eleştiri yaparlarsa konuklar, çeker vururlar. günde 3 xanax alan adamlara öyle "ayyy peçetelerin ütüsü yok" dedin mi? sokar o peçeteyi adamın ...... show tv dikkat etsin.
adana' daki çekimlerinde "aşure' nin tatlı olarak önümüze gelmesine anlam veremedim" diyen hikmet bey' le tanışmamıza vesile olmuştur. arkadaş ne olarak gelecekti? ara sıcak olarak mı alacaktın aşureyi? bir teyzem de takıldı adana usulü ot olmamış adana usulü ...olmamış diye. ya adam illa adana yemeği mi yapmak zorunda. isterse suşi yapar sana ne lan?
samimiyetsiz lümpenleri, çakma aristokratları, sonradan görmeleri yakından izleyebilmemize vesile olan yemekteyiz porooramına teşekkürü borç biliyorum efeniym.
bu akşamki bölümünde yer alan 19 luk toy kızımızın: "kıymayı yemekte sevmiyorum" dediği an benim de bittiğim andır. keşke kıymayı tatlının içine koyup da servis etseydi amcam.
ev sahibi hacı amcaya da burdan sevgilerimi gönderip, ellerinden öptüğümü iletirim.
#15014709 !?
adana bölümünde sınıfsal kompozisyon yine net ayrılmış durumda: bir ceyhanlı toprak ağası kılıklı, bir baraj yolusakini-orta üst sınıf kentli, bir taşraya yakın-yüreğirli abla, bir ne idüğü belirsiz yeni yetme hatun ve en son da son birkaç yıl içinde yerleşime açılan-seyhan baraj gölü manzaralı villasında zengin. bu dağılım kent portresini iyi yansıtıyor. belki kürt kökenli, 80lerin sonunda kente göçmüş biri seçilebilirdi ama maraza çıkarma olasılığı yüksek-kıymasevmez seçilmiş.
"tüm türkiye bizi izliyor, memleketimizi iyi tanıtmalıyız" tantanasına kurban gidecek gibi görünüyor. biz aslında öyle değiliz de böyleyiz parantezleri içinde kaldı program.
(
bu mübarek a$ure günlerinde tatlı olarak a$ure ikramından daha normal bi$ey olmamasına rağmen, adını bildiği ve beğenmediği a$ureyi dinimizdeki ve kültürümüzdeki yerini bilmeden ananelerimizden ve en alakasız tarafından bakarsak adana-a$ure kültüründen bahsederek yerden yere vuran cahillere yarı$macı dediğimiz hede.
dini islam olan ülkelerde; muharrem ayı boyunca evlerde a$ure pi$irilmesi adettendir, sevaptır, duası hayırdır...
bu arada bişey sorucam arkadaşlar.. bu zengin olan kadın sanırım Ayşe Arman'ın ablasıymış bilginiz var mı?