zahter hem bir çay ismi hemde özellikle hatay,dolaylarında tüketilen harika bir kahvaltılık.
çayı kekik gibi
kahvaltılığıysa susam,karpuz çekirdeği,leblebi(un halinde),kabakçekirdeği ve çeşitli baharatların harmanlanmasıyla elde ediliyor.un halindedir.ekmek önce zeytinyağına sonrada zahtere batırılıyor.çok güzel bir lezzet.netten kahvaltılık zahter diye girerseniz ulaşabilirsiniz.