• Korona Virusünden korunmanın 5 yolu
    1- Ellerinizi sabunla sık sık yıkayın!
    2- Dirseğinizin iç tarafına öksürün!
    3- Yüzünüze dokunmayın!
    4- Diğer insanlardan en az 1 metre uzak durun!
    5.a- Hasta hissediyorsanız evde kalın! 184 arayın!
    5.b- Zorunlu bir durum olmadıkça evden çıkmayın!

Pınar Labne ile ... Tarhana Çorbası

Blue_Perii

🎸Guru👸
Pro Üye
Anneler Kulübü
Doğa Severler Kulübü
29 Nisan 2015
11.116
50.909
IMG_20200518_210745.jpg

Merhaba arkadaşlar:KK25: Bugün sizlere buram buram Anadolu kokan misss gibi bir çorba Yaptım.Hem lezzetli hem doyurucu,
mutfağımızda oldukça yeri olan bir çorba tarhana.Üzerine kızdırılmış sosun coss diye sesini duyar gibisiniz degil mi? Evet evet öyle tahmin ediyorum 😉.
Hadi şimdi gelin beraber yapalım bu enfes çorbayı.:KK5:

MaLzEmELeR
IMG_20200519_113511.jpg

🍀3 adet Tarhana(ev yapımı)
🍀1 su bardağı nohut
🍀Tuz
🍀1 diş Sarımsak
🍀Kemik suyu(buzluğumdan)
🍀Sıcak su
🍀1 yemek kaşığı PıNaR LaBnE

SoSu

🍀1.5 yemek kaşığı margarin veya tereyağı,1 yemek kaşığı sıvıyağ
🍀Nane
🍀Kırmızı pul biber

YaPıLıŞı
1589731876475.jpg

Öncelikle tarhanamızı ve nohutumuzu birgün öncesi akşamdan ayrı şekilde suya ıslatıyoruz.
Çorbamızın yapımına geçerken birgün öncesinden ıslattığımız tarhanamızı ve nohutumuzun suyunu süzüyoruz ve tarhanamızı elimizle ovuşturarak küçük tanecikler haline getiriyoruz.Daha sonra ikisini bir kabın içinde birleştiriyoruz.
Ardından içerisine sarımsağı ve Pınar LaBnE'yi ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Sonra tenceremizin içerisine bu karışımı döküyoruz.Ardından tuzumuzu ve suyumuzu ilave ediyoruz.(ben önceden haşlayıp suyunu buzluğa koyduğum kemik suyunu ve normal suyu kullandım,daha sağlıklı ve nefis oldu.)
Sonra Orta ateşte 20,25dk pişmeye bırakıyoruz.(ben düdüklü tencerede pisirdigim için süresi bu şekilde oldu ).
1589739802112.jpg

Enson küçük bir tavada yağımızı kızdırıyoruz.İçerisine nane ve pul biberimizi ilave edip kavuruyoruz.
Sosumuzu sıcak çorbamızın üzerine gezdirip afiyetle yiyoruz.

Missss gibi buram buram kokan tarhana çorbası içinizi ısıtacak :KK36:

IMG_20200518_210232.jpg

IMG_20200518_210745.jpg
IMG_20200519_030359.jpg

IMG_20200518_222909.jpg
IMG_20200519_211317.jpg

IMG_20200518_223240.jpg
IMG_20200519_030515.jpg
IMG_20200518_224037.jpg
IMG_20200518_224326.jpg
IMG_20200518_223448.jpg

🌼Yüreğinizden sevgi, sofralarınızdan sevdikleriniz,e birde PıNaR LaBnE eksik olmasın.🌼
♥Sağlıcakla Kalın.♥
 

Nevreste

Nirvana
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
183.436
303.716
Elllerine emeğine sağlık canım çok güzel olmuş :KK200: Yarışmada bol şans diliyorum:KK68::KK60:
 

Blue_Perii

🎸Guru👸
Pro Üye
Anneler Kulübü
Doğa Severler Kulübü
29 Nisan 2015
11.116
50.909
Elllerine emeğine sağlık canım çok güzel olmuş :KK200: Yarışmada bol şans diliyorum:KK68::KK60:
Teşekkür ederim canım ablam benim:KK74::KK60:
Canimmmm harika görünüyor. Ellerine sağlık ❤❤ bayildimmm😍😍
Teşekkür ederim nihalim :KK60:🥰
hu huvvvvvvvvvv :sampiyon: :sampiyon: :sampiyon:

ellerine sağlık bol şanslar :halay:
🥳 Teşekkür ederim canisiiii:KK74:💕
Eline saglik sunumun cok guzel olmus 😊
Teşekkür ederim tatlimm:KK60:💕
Ellerine emeğine sağlık canım nefis gözüküyor 😋 hangi yörenin tarhanası merak ettim :))
Teşekkür ederim minigim💕:KK60:Kuzum Konya'da yapılıyor genelde ama başka yerde de vardır muhakkak.
Ellerine sağlık pericim 😍👌tarhananiz farkliymis ilk kez görüyorum 🧐
Teşekkür ederim canom :KK60:💕
Yarma ile yapılıyor bu . Birde un tarhanası var bunun harici belki onu bilirsiniz.
 

Nevreste

Nirvana
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
183.436
303.716
Teşekkür ederim canım ablam benim:KK74::KK60:

Teşekkür ederim nihalim :KK60:🥰

🥳 Teşekkür ederim canisiiii:KK74:💕

Teşekkür ederim tatlimm:KK60:💕

Teşekkür ederim minigim💕:KK60:Kuzum Konya'da yapılıyor genelde ama başka yerde de vardır muhakkak.

Teşekkür ederim canom :KK60:💕
Yarma ile yapılıyor bu . Birde un tarhanası var bunun harici belki onu bilirsiniz.
Bizim tarhanaya benziyor:)
 
Yukarı Alt