Çorbalar Tarhana Çorbası

Blue_Peri

Durum Çok Ciddi Herkes Bir🤏 Miktar KafayıYedi👀💃
Pro Üye
Anneler Kulübü
29 Nisan 2015
31.211
105.273
IMG_20200518_210745.jpg

Merhaba arkadaşlar:KK25: Bugün sizlere buram buram Anadolu kokan misss gibi bir çorba Yaptım.Hem lezzetli hem doyurucu,
mutfağımızda oldukça yeri olan bir çorba tarhana.Üzerine kızdırılmış sosun coss diye sesini duyar gibisiniz degil mi? Evet evet öyle tahmin ediyorum 😉.
Hadi şimdi gelin beraber yapalım bu enfes çorbayı.:KK5:

MaLzEmELeR
IMG_20200519_113511.jpg

🍀3 adet Tarhana(ev yapımı)
🍀1 su bardağı nohut
🍀Tuz
🍀1 diş Sarımsak
🍀Kemik suyu(buzluğumdan)
🍀Sıcak su
🍀1 yemek kaşığı PıNaR LaBnE

SoSu

🍀1.5 yemek kaşığı margarin veya tereyağı,1 yemek kaşığı sıvıyağ
🍀Nane
🍀Kırmızı pul biber

YaPıLıŞı
1589731876475.jpg

Öncelikle tarhanamızı ve nohutumuzu birgün öncesi akşamdan ayrı şekilde suya ıslatıyoruz.
Çorbamızın yapımına geçerken birgün öncesinden ıslattığımız tarhanamızı ve nohutumuzun suyunu süzüyoruz ve tarhanamızı elimizle ovuşturarak küçük tanecikler haline getiriyoruz.Daha sonra ikisini bir kabın içinde birleştiriyoruz.
Ardından içerisine sarımsağı ve Pınar LaBnE'yi ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Sonra tenceremizin içerisine bu karışımı döküyoruz.Ardından tuzumuzu ve suyumuzu ilave ediyoruz.(ben önceden haşlayıp suyunu buzluğa koyduğum kemik suyunu ve normal suyu kullandım,daha sağlıklı ve nefis oldu.)
Sonra Orta ateşte 20,25dk pişmeye bırakıyoruz.(ben düdüklü tencerede pisirdigim için süresi bu şekilde oldu ).
1589739802112.jpg

Enson küçük bir tavada yağımızı kızdırıyoruz.İçerisine nane ve pul biberimizi ilave edip kavuruyoruz.
Sosumuzu sıcak çorbamızın üzerine gezdirip afiyetle yiyoruz.

Missss gibi buram buram kokan tarhana çorbası içinizi ısıtacak :KK36:

IMG_20200518_210232.jpg

IMG_20200518_210745.jpg
IMG_20200519_030359.jpg

IMG_20200518_222909.jpg
IMG_20200519_211317.jpg

IMG_20200518_223240.jpg
IMG_20200519_030515.jpg
IMG_20200518_224037.jpg
IMG_20200518_224326.jpg
IMG_20200518_223448.jpg

🌼Yüreğinizden sevgi, sofralarınızdan sevdikleriniz,e birde PıNaR LaBnE eksik olmasın.🌼
♥Sağlıcakla Kalın.♥
 
Ellerine sağlık pericim 😍👌tarhananiz farkliymis ilk kez görüyorum 🧐
 
Elllerine emeğine sağlık canım çok güzel olmuş :KK200: Yarışmada bol şans diliyorum:KK68::KK60:
Teşekkür ederim canım ablam benim:KK74::KK60:
Canimmmm harika görünüyor. Ellerine sağlık ❤❤ bayildimmm😍😍
Teşekkür ederim nihalim :KK60:🥰
hu huvvvvvvvvvv :sampiyon: :sampiyon: :sampiyon:

ellerine sağlık bol şanslar :halay:
🥳 Teşekkür ederim canisiiii:KK74:💕
Eline saglik sunumun cok guzel olmus 😊
Teşekkür ederim tatlimm:KK60:💕
Ellerine emeğine sağlık canım nefis gözüküyor 😋 hangi yörenin tarhanası merak ettim :))
Teşekkür ederim minigim💕:KK60:Kuzum Konya'da yapılıyor genelde ama başka yerde de vardır muhakkak.
Ellerine sağlık pericim 😍👌tarhananiz farkliymis ilk kez görüyorum 🧐
Teşekkür ederim canom :KK60:💕
Yarma ile yapılıyor bu . Birde un tarhanası var bunun harici belki onu bilirsiniz.
 
Teşekkür ederim canım ablam benim:KK74::KK60:

Teşekkür ederim nihalim :KK60:🥰

🥳 Teşekkür ederim canisiiii:KK74:💕

Teşekkür ederim tatlimm:KK60:💕

Teşekkür ederim minigim💕:KK60:Kuzum Konya'da yapılıyor genelde ama başka yerde de vardır muhakkak.

Teşekkür ederim canom :KK60:💕
Yarma ile yapılıyor bu . Birde un tarhanası var bunun harici belki onu bilirsiniz.
Bizim tarhanaya benziyor:)
 
Ellerine sağlık kuzum,bu tarhanadan hiç yemedim,ilk fırsatta bulmaya çalışıp deneyeceğim:) Yarışmada bol şanslar :KK15:
 
X