- 16 Ekim 2010
- 46.748
- 84.453
- 798
Tabiki yazarım canım biz çok severiz ben her sene yaparımSaracım ben de fasulye turşusu yaptım bu yıl. Kavurmasını yapmak istiyorum ama hiç yapmadım. Hatta senin mesajı görmeden kızlara sorayım belki tarif verecek olan vardır diye düşünmüştüm. Tevafuk oldu. Nasıl yaptığını yazabilir misin?
Tarife gelince
Fasulye turşusunu bir kabın içine alırız bir iki su yıkarız fazla tuzu varsa gitsin diye çok tuzlu değilse yıkamayabilirsin sonra tavaya iki baş kuru soğanı küp küp doğrayıp sıvı yağ ekleriz kısık ateşte soğanlar karamelize olana kadar kavururuz sonra turşularımızı yemeklik doğrayıp soğanlarla buluştururuz üzerini geçecek kadar sıcak su koyup bir iki taşım kaynatıp ocaktan alırız ılıyınca servis ederiz
Yemeğin yanında yenecekse pişirirken su koyuyorum ama misafire çayın kekin yanında vereceksem su koymadan sadece soğanla kavuruyorum öylede çok güzel oluyor
sonra bir dilim daha aldim onuda indirdim mideye sonra kızım tabağında az bisey bırakmış tamda en sevdiğim yeri kaşarlıcanam böyle dur dedim ziyan olmasın onuda yedim
ben bugün de regl olamadım 
