neymiş bu zılbıt fatocum ye ye doymadın dünde yedin biliyom
internetten baktım valla merak ettim dün ama bişiy anlamadım sanırım ıspanak gibi bişiy kavruluyo resimden öyle görünüyodu görsellerden arattım çok açtım dün gece canım yemek resimleri çekti
canım ben bu zamana kadar hiç yememiştim yumurta yemediğim için bugün 3. yiyişim bu hafta yedim yani onuda annem sağolsun aslında evde çok pişirir eşim baylır et bu derdi hep bi tadına bak diye bu ara diyetteyiz ya malum sebzelere bitkilere sardık bi çatal alıyım dedim alış o alış 3kere yaptırdım tavsiye ederim mutlaka aşada faydaları var her yörede adı farklı demek biz zılbıt kaldırak diye biliyorum hodanda deniyomuş
HODAN HAKKINDA BİLGİLER ;
Hodan bitkisi saponin, yapışkan bitki sıvısı, tanen, esanslar ve çeşitli mineraller içerir.
Körpe yaprakları salata, peynir ve diğer bazı yiyeceklere katılır.
Bazı yerlerde sebze olarak yenir. Balarılarının beslenmesine çok yararlı olur.
Tıbbi Etkileri ve Kullanımı;
Yabani hodan tıbbi yönden, kültürü yapılanlara oranla daha fazla etkilidir.
Bitkinin çok çeşitlilik gösteren tıbbi etkilerini ve bundan yararlanma yöntemlerini şöylece sıralayabiliriz:
Soğuk algınlığı ve gribe karşı etkilidir.
Terletici ve ateş düşürücüdür.
Solunum yollan hastalıklarına iyi gelir. Öksürüğü keser. Balgam söktürür. Akciğer zarı yangılarını (satlıcan) azaltır.
İdrar söktürücüdür. Kanı temizler.
Bebek emziren annelerde süt gelişini artırır.
Adrenalin bezeleri için iyi bir güçlendirici toniktir. Özellikle kortizon ve steroidle yapılan tedavilerden sonra hodan alınması bünyeye iyi gelir.
Uzun yıllardan beri geleneksel kullanımıyla, cesareti artırır. Sinirsel gerginlikleri en aza indirger. Streslere karşı bünyede direnç sağlar.
Bütün böyle durumlar için hodanın çiçek açtığı zamanlarda kuru bir günde yaprak ve çiçekleri toplanır.
Yırtık ve bozuk yaprakları seçilerek atılır.
Kalanları yaprak-çiçek karışımı yapılarak gölgede kurutulur.
Karışımdan 2 tatlı kaşığı alınıp, üzerine 1 bardak kaynar su dökülüp 10-15 dakika demlendirilerek infüzyon hazırlanır. Bu infüzyondan günde üç kez birer bardak içilir.
Hodan yara ve yanıklara iyi gelir. Bunun için yapraklarıyla yara lapası yapılır ve dıştan uygulanır.
Kuru ve duyarlı ciltlere iyi gelir. Cildi yumuşatır. Bunun için yukarıda tarifi verilen infüzyon dıştan uygulanır.
Mineral yönünden zengin olan hodan, tuzsuz diyetlerde salata ve yemeklere katılan körpe yapraklarıyla, bedenin tuz eksiğini tamamlar.
ama lahana sarmaları küçük canım bizim orda küçük muska şeklinde sarılır ondan işte yani 10 yaprak sarması kadar anca çok az yemişim dimi
sonunda anladım araba tekerini
.zafiyet geçiririm ben bunu yesem ana ögün olarak.
bi saat önce bi paket biskrem yedim..amaann yapıyom işte.ne yapayım.evdekiler yiyce dayanamıyorm işte.akşama balık vardı artık onlar yiycek balık ben kendiminkini yarına saklayacagım.akşama 2 kepçe çorba bi ekmek salata yeter.balık fazla gelir şimdi..
