o bende var yavrum gel pişireyim:)
başka birşey için dua etseymişsin keşkee:)))) oh afiyet olsun güzelim,ben klasik kek yaparım öyle tarçınlı felan hiç yapmadım yemedim dee güzelmidir acep??
maşallah kızzz nasıl hatırlıyorsunnn:))) kayseri mantısı da çekiyor canım acaba o da gelirmi yukardan sepetle:))))))
ev yapımı mı??? kıss madem pişirebiliyon kocana pişir o zaman:))) ya daaa beni mantı ayağına çağırıp bana pişirtcen dimiiii seni seniii:)))))))))o bende var yavrum gel pişireyim:)
ev yapımı mı??? kıss madem pişirebiliyon kocana pişir o zaman:))) ya daaa beni mantı ayağına çağırıp bana pişirtcen dimiiii seni seniii:)))))))))
ev yapımı mı??? kıss madem pişirebiliyon kocana pişir o zaman:))) ya daaa beni mantı ayağına çağırıp bana pişirtcen dimiiii seni seniii:)))))))))
tabiiiii küçücük hemde :) ama eşimde bende fazla düşükün değiliz öle duruyor dolapta :)
biz üçgen şeklinde yaparız mesela,bohça şeklinde olanları isi yüksük çorbası diye birşey var yöresel böyle baharatlı nohutlu felan onda kullanırız ama kayseriye gittiğimizde mantıyı sulu getirmişlerdi biraz döktüm üzerine sarımsaklı yoğurdu anammmmm ne güzel birşeydi o öyle ben ilk defa sulu mantı yemiştim çünküüüü...off offf daha şimdi nohut yedim ama mantı olsa üstüne cila niyetine yerdim heheh:))))
ayyy ben karnıbaharı özledim yaaa ,ben onu haşlıyorum sonra yumurtaya bandırıp çıtır pane harcına buluyorum sonra kızartıyorum dışı çıtır çıtır oluyor eşim çok beğeniyor,hatta o üzerine yoğurt döküp yiyor ayyy canım çektii valla....şu nohut bitsinde güzel görürsem alayım karnıbaharr
aslında kayseri mantısının orjinali bohça şeklinde değil değişik bir katlanışı var ama daha zor yapımı:) davet ettim gel ye bacım evet sulu olur hafif kayseride mantı yemek değildir zaten çorba niyetine yaparız davetlerde sonra asıl yemekler gelir
bana da kızartma yasak olunca aynısını fırında yapıom, sarımsaklı yoğurtla enfes olur
aslında kayseri mantısının orjinali bohça şeklinde değil değişik bir katlanışı var ama daha zor yapımı:) davet ettim gel ye bacım evet sulu olur hafif kayseride mantı yemek değildir zaten çorba niyetine yaparız davetlerde sonra asıl yemekler gelir
arkadaşımın ablası gebe ona doktoru çok enteresan brokoli karnıbahar yeme demiş anlamadımben hiç duymadım zaten benim doktorum hiç yemekle ilgili bişi demedide az yenin dışında.belki onun hormonlarıyla ilgili bir durum vardır:)
sppeedy burdamısın şu bürüksel lahanasını nasıl yapıyorsunde yiyorsunuz kuzum ya ben bi kaç yedim tadı böğğ geldi bana açıkcası
biz mesela karnabaharı bi kızartırız o kadar birde turşuya atarız annem arada zeytin yağlısını yapar havuçla ama yılda anca 1 kez
brokoli desen sadece salataya koyuyorum benyada cacığını yapıyorum başka türlü tüketemeyiz biz
damak tadımı onlara gelmiyor bizim içli köfte falan olmalı bize
evet yaa kayserideyken mantı istedik adam ya sonra dedi ben de mantıııı iştee daha nollsun dedim ama babam kuzu tandır mı ne almıştı kendine:))) biraz iştahlıdır daa
aaa miden de sorun mu var güzelim??? yoksa hamilelikten dolayı mı yasak? fırında demek ki oluyor ama haşladıktan sonra mı nasıl yapıyorsun?? offf neye aşereceğimi şaşırdım haaa kızım da içimde dört dönüyor ben burda okudukçaa:)
bu arada kek kek diye dillendim ya şuan kek yiyorum arkadaş yapmış getirmiş 5 çayı gibi yiyelim diye ay çok sevindim yaaaaaaaaaaaaa
ah bacım ben de bayılırım mantıya, geçen haftasonu annemle beraber 2 kilo filan yaptık attık buzluğa. klasik mantı yerine bazen çorbasını yapıom, soğanı ve 1 diş sarmısağı inceden doğrayıp yağda kavuruyom, salça ve biber salçası karışık koyuyom, üzerine kaynar su döküom. sonra da haşlanmış nohut ve mantıcıkları koyuyom. üzerine isteğe göre kimyon, pul biber, karabiber dökülebilir. bu da bir çorba tarifi aslında:)
güzelim yat geçecek bak ben 4 gün adet sancısı gibi çektim nasıl ağladım buralara uğramadım bile yattım anca ama enfeksiyonum vardı benim antibiyotik aldım düşün sonra geçti ama yine de ev işi yapmıyorum artık....sadece yemek yapıyorum bir de komşulara gidiyorum heheh:))))) gerçi toz alsam fena olmaz neysee az sonra kalkacam zaten ikindiyi kılmak için o ara alırım....çok geçmiş olsun şimdiden...lepinin ahı tuttu sancım başladı benim genekız yemedim valla bende kek ahını geri çek:) ben yatıyorum kızlar öptüm sizi geliriim gene
folik asit açısından zengin aslında yasak olmaması lazım benim doktor da çok karışmaz ama kum dökerken domates yememeğe çalış dedi
onun dışında ne istersen ye diyor
canım brokoli , havuç, brüksel lahanası , karnıbahar haşlayıp üstüne sarımsaklı yoğurt ile yiyorum
brüksel lahanasının üst kabuğunu soyup yemeğini yapıyorum normal soğan , domates klasik yemek gibi.
karnıbaharı eşim hiç yemezdi sodali karnıbahar kızartması yapıyorum oda onu öyle seviyor
ben biraz fazla otçuyum eşimin annesi egeli hayatları ot mesela cennete düşmüş gibiyim :125:
midem sağlam da doktor hamurişi-tatlı-kızartmadan uzak dur dedi. ben ilk aylarda fazla kilo aldım ya dikkat ediyorum bacım:)
brokoli,karnıbahar damak tadıma uymasa da faydalı diye yiyorum. bir de çok pratik, ben fazla haşlamam, kaynar suya atar 5 dk. sonra alırım, yarı çiğ kıtır kıtır oluyor. üzerine de duruma göre ya sade limon, ya da zeytinyağı-limon -sarımsak sosu döküyorum.
biz aslen iç anadolulu olunca et ve hamurişine yatkınız speedyim. antalya ya gelince sebzeleri, otları öğrendik ve yemeye başladık diyebilirim.iyi de oldu:)
sppeedy burdamısın şu bürüksel lahanasını nasıl yapıyorsunde yiyorsunuz kuzum ya ben bi kaç yedim tadı böğğ geldi bana açıkcası
biz mesela karnabaharı bi kızartırız o kadar birde turşuya atarız annem arada zeytin yağlısını yapar havuçla ama yılda anca 1 kez
brokoli desen sadece salataya koyuyorum benyada cacığını yapıyorum başka türlü tüketemeyiz biz
damak tadımı onlara gelmiyor bizim içli köfte falan olmalı bize
bende hafif çiğ severim ama eşim yemez öyle
bende aslen antalyalıyım
ama çok yağlı yaaa,ben istanbulda alıştım sebze yemeye normalde yağlıdır bizim yemeklerde...artık antep ve adana yemekleri bana yağlı ve baharatlı geliyor...sen de yağı lezzetli diyosun te allamal benden de o kadar, kuzenim var antep gelini, bir özeniyorum ona...içli köftesi, fıstıklı kurabiyesi, havuç dilimi, fıstık sarma, ne biliyim envayi çeşit damak çatlatan lezzet:) kayınvalidesi var zaten hükümet gibi kadın:) bizim kuzen de yazık ayak uyduramıyor yiyemiyor antep yemeklerini. annesine dert yanıyormuş "çok yağlı, yiyemiyorum" diye :) ah ben olsam nasıl yerdim, asıl o yağı lezzet verir...
bizim bebik doğsun bi bakalım, antepe olsun antakyaya olsun gurme gezi düzenleyecem, kardeşim ve eşimle. ikisi de midesine düşkün, e ben de öyle. yalnız en az 2-3 kilo alıp gelirim herhalde:)
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?