- 29 Şubat 2012
- 10.715
- 19.788
- 598
Dün ben de bu tarifi yaptım yumuşacık güzel oluyorpoğaça aşerme haftasındayız heralda
Içine peynir olur demi ben bide kete istiyorum böyle kat kat ama nasıl bisey istediğime karar vermedim peynirli mi unlumu
Sağol canım limonlu sodam var iki tarifi karıştırayım zaten sütüm de yoktu sade soda alıp yapayim bizim yerimezede ya Allah aşkınaEğer puf puf yumuşak bir poğaça istiyorsan
1 su bardağı süt
1 paket maya
1 şişe soda
1 su bardağı sıvıyağ
1 yumurta (sarısı üzeri için akı hamurun içine )
Tuz
Aldığı kadar un
Yapılışı : mayayı ılık süt ve bir tutam şekerle ıslatiyoruz, sıvıyağ, soda, yumurta akı bütün sıvıları karıştırıp unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz mayalanmaya bırakıyoruz sonra içine ne istersen koyabilirsin. Püf noktası şekil verdikten sonra 5-10 dk tepsi mayası için bekletiyoruz sonra fırına atıyoruz. Hiç bayatlamiyor ben piştikten sonrasını buzluğa kaldırıyorum çıkınca yine yumuşak taze oluyor
Pogaca cani çekmeyen kaldimi
şuan o kıymalı börek warya canım ondan nasıl çekiyor anca hastaneye gidince yerim 
kahvaltıya uydurmasyom pizza yapıyorum hamurişi ihtiyacımı görüyo 
bayat ekmekleri Küp doğrayıp içine biraz süt yumurta sonra ne istersem peynir kavurma salam sucuk ne istersen at karıştır tavada önlü arkalı pişir oh süper oluyo tavsiye ederim
cok heyecanlı yaa benimde cumartesiye randevum sabah 10 aldim eşimde diyo bir haftasonum var erkenden niye aldın 
grupça kilo alma evresine geçtik demektir
