3 Hamarat Lezzet Topigi... (Vuslat79 _Rüzgargülü_ Tweety)

Tessekur ederim ablacigim cok basit malzemen varsa 2 dk biliyorsun



Sagol canim bugun yapmistim ekliyim dedim

En önemli malzemeler yok, un ve mayaEv tam takır oldu, yarın alış veriş yapıcam

Kiloluk un da dayanmıyor ki, çuvalla mı alsam
 
Hayırlı olsun canlar topiğiniz

Lütfen değişik tatlarda paylaşın ben farklı şeyler denemeyi seviyorum
 
hayırlı olsun topiğiniz hanımlar...:119:

Hayırlı olsun topiginiz güzel lezzetler göreceğiz

Hayırlı olsun canlar topiğiniz

Lütfen değişik tatlarda paylaşın ben farklı şeyler denemeyi seviyorum

Topiğiniz hayırlı olsun hanımlar lezzetli tarifler bekliyoruz.

tessekurler kizlar INSALLAH beklentilerinizi karsilariz Benden degisik tarif cikmazda diger arkadaslarimdan eminim
 

denedim pişmesini bekliyorum bakalım nasıl olacak
 
SIMIT POGCA

Malzemeler :

1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı su
1/2 çay bardagı sıvı yağ
125 gr eritilmiş tereyağı
1 yumurta
1 tatlı kaşığı silme tuz
2 yemek kaşığı dolusu kuru maya
2 yemek kaşığı şeker (tepeleme)
5 su bardagı un
Üzerine
3 yemek kaşığı pekmez
3 yemek kasığı su
susam

İçi için :
Beyaz peynir veya kaşar

Yapilisi

  • Once tereyagini eritiyoruz.
  • Sonra sütü ve mayayi ekleyip mayanin biraz erimesini bekliyoruz..
  • Diger malzemeleri de ekleyip en son ununu katarak ele yapismayan bir hamur elde ediyoruz/
  • Uzerini ortup yarim saat beklettikten sonra ceviz buyuklugunde parcalar koparip elimizle acip icerisine peynir koyup kapatiyoruz.
  • Once pekmezli suya sonrada susama batirip tepsiye diziyoruz ve uzerlerine cizikler atiyoruz
    Kapattigimiz kisimlar alta gelmeli piserken acilmamasi icin..
  • Onceden isitilmis 180°C de pisiriyoruz uzerleri kizarana kadar...
Pisirmeden once tepside 15 dk bekletin..
 
Cheesecake

MALZEME LİSTESİ:

Tabani icin..

28 adet (yaklaşık 1.5 paket) Eti Burçak Bisküvi
1/4 su bardagi eritilmiş tereyağı

PASTA MALZEMELERİ:

3 paket (200×3 gr.) Pınar Beyaz (oda sıcaklığında)
1.5 su bardagi toz şeker
6 oda sıcaklığında yumurta (yumurtalar çok büyükse 5 tane yeterli)
1 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz
2 paket vanilya
2 silme yemek kaşığı mısır nişastası
1.5 paket (300 ml.) Sek Krema


YAPILIŞI:

Öncelikle 28 cm.lik yapışmayan bir kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt döşeyin ve kenarından pay bırakarak fazlasını kesin
Kalıbın kenarlarını katı margarin veya tereyağı ile iyice yağlayın
Bisküvileri robotta un gibi çekip, 1/4 su bardagi sıcak tereyağı ile iyice karıştırın ve yağlı kağıdın üzerine bir yemek kaşığının tersi ile düzgünce bastırarak yayın ve buzdolabına koyun

Bisküviler buzdolabında beklerken, siz fırınınızı 170 dereceye ayarlayıp önceden ısıtmaya başlayın (turbo olmayacak)
Fırının içine çatlama riskini en aza indirgemek için 1 bardak su koyabilirsiniz
Büyükçe bir karıştırma kabının içine önce krem peynirleri koyun ve mikser’le önce yavaş sonra hızlı devirde krema kıvamına gelene kadar çırpın
1.5 su bardagi toz şekeri ekleyip, karıştırmaya devam edin
Şimdi tek tek yumurtaları ekleyin ve her seferinde iyice çırpın (yumurtaların tamamını bir seferde koymayın)
Limon ve tuzunu koyun
Nişasta ve vanilyaları da ekleyip iyice çırpın (arada kabınızın kenarlarını ve tabanını bir spatula ile sıyırıp tüm malzemenin tamamen karıştığından emin olun)

Son olarak kremayı da ekleyip, iyice karıştırın.
Karışımı, daha önceden buzdolabına koyduğunuz bisküvilerin üzerine yavaşça döküp, fırının orta rafına yerleştirin
Fırının kapağını hiç açmadan 55-60 dk. kadar pişirin ve fırını söndürün
Cheesecake’i, fırının kapağını açmadan, yaklaşık 2 saat kadar ılınması için bekletin

Fırından çıkardığınız Cheesecake’inizi 1-2 saat kadar da oda sıcaklığında beklettikten sonra, kalıbıyla birlikte buzdolabına koyun ve en az 24 saat bekletin

Uzerine istediginiz sosu kullanabilirisiniz, tarifi aynen alintiladim ama resim bana ait.. Ben sossuz yaptim ama soslu daha guzel olur..
Ayrica kelepceli kalibi olmayanlar yuvarlak borcamda veya tespide yapabilirler ben borcamda yaptim gayette kolay cikiyor..
 
Son düzenleme:
Tarifler birer birer dökülüyor
Ama kilo problemi olmasada mayalı poğaçaları şöylee bi yapıp yesek

Ellerine sağlık rüzgargülü
 
Son düzenleme:
çok güzel oldu teşekkürler tarif için:122::122:
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…