Kilo Verirken En Sık Sorulan 4 Sorunun Cevabı
Kilo verirken aklımıza her an bazı sorular takılmaktadır. Bazen yanıtlarını arkadaşlarımızdan, bazılarını internetten bulmaya çalışırız. Görürüz ki her kaynak farklı yanıtlar verir ve kafanızı daha fazla karıştırır. İşte Fark Etmeden Diyet Beslenme Danışmanlığının rastladığı en sık sorulan 4 soruya yanıtı…
Soru 1: Spor yapıyorum ve spor performansımı beslenme ile olumlu hale nasıl getirebilirim?
Cevap 1: Spor yaparken günlük beslenme ile alınan kalori miktarı, diyetin karbonhidrat ve protein içeriği vücudun etkin bir şekilde kullanmasına olanak sağlayarak spor performansının da artmasında en etkin ve emin yol sağlanır. Doğal besinler sadece yaşamsal besin maddelerinin alınmasını değil, aynı zamanda sağlıklı yaşamın devam ettirilmesi için de oldukça önemlidir. Sporda performansı etkileyen tek bir besin bulunmamaktadır. Ancak az yağlı süt ve yoğurt, portakal gibi sitrik asidi yüksek meyveler, ıspanak, semizotu, karnabahar ve lahana gibi sebzeler, özellikle kabuğu ile pişirilen patates, kepekli tahıl ürünleri, kahvaltılık tahıl gevrekleri ve az yağlı pişirilmiş makarna ve pilavlar spor yapan kişinin performansını arttırmaktadır. Spor yapılan günlerde bu besinleri ana ve ara öğünlerde yemek yapılan sporun uzun sürmesini sağlamaktadır. Ayrıca spor yaparken kan şekerinin düşmesi performansı olumsuz yönde etkileyeceğinden spor süresince bir enerji içeceğini spor süresince içmek hem spor ile oluşacak sıvı kaybını önleyecek hem de terleme ile kaybolan bazı minerallerin bu içecekler ile içilerek vücuda alınması yorgunluğa neden olmasını engelleyecektir.
Soru 2: Kilo vermek için diyet mi daha etkindir yoksa yapılan fiziksel aktivite mi?
Cevap 2: Tek başına diyet kilo vermede en etkin yoldur. Ancak tek başına yapılan fiziksel aktivite de az da olsa kilo vermeye yardımcı olmaktadır. Örneğin normal beslenen ve kilo vermek için herhangi bir özel beslenme uygulamayan bir kadın birey günde ortalama yediği yiyeceklerden gelen kaloriyi 500 kalori kadar azaltırsa haftada ortalama 500 ile 900 gram kadar kilo verirken, beslenmesinde hiçbir şey değiştirmeyen bir başka kadın birey ise günde ortalama 70 dakika kadar yürüyüş yaparsa tek başına fiziksel aktivite ile sadece 150 grama kadar kilo verebilmektedir. Bunun için diyet ve fiziksel aktivite bir arada yapılırsa birbirlerini olumlu yönde etkileşim göstererek en etkin kilo vermeyi sağlamaktadır. Diyet ile oluşan negatif enerji dengesi ile ilk haftalarda hızlı kilo kaybı görülürken kilo vermenin sonunda toplan verilen kilonun % 25’i proteinlerden oluşmaktadır eğer fiziksel aktivite yapılarak diyet uygulanırsa bu protein kaybı % 5’e düşmektedir. Bu nedenle kilo verirken her zaman diyet ve egzersizi bir arada yapmak en güvenilir yoldur.
Soru 3: Sıcak mı yoksa soğuk mu su içmek zayıflamamı kolaylaştırır?
Cevap 3: İçilen suyun midede doluluk hissi uyandırması ve barsak hareketlerini arttırması gibi olumlu etkilerinden dolayı olumlu etkisi vardır. Ve Amerikan Diyetisyenler Derneği en iyi kilo verimi için kadınların günde en az 11 su bardağı su içince yağ yakımı mekanizmalarının iyi çalıştığını rapor etmektedir. Ancak zayıflama diyetleri uygulanırken ilk zamanlar motivasyon ile birlikte artan su içimi zamanla kendisini azaltarak su içme isteğinin de azalmasına neden olmaktadır. Bu durum vücudun susuz kalmasına olanak verir ve metabolizma susuz kalınca da çalışması bozulur. Bu nedenle zayıflama boyunca su içimine dikkat etmek önemlidir. Suyun içim sıcaklığına bakıldığında suyun oda sıcaklığı kıvamında içmenin en iyi su içimini sağladığı çalışmalarla gösterilmiştir. Suyu sıcak veya soğuk içmenin zayıflamaya çok etkisinin bulunmadığını gösteren birçok araştırma bulgusu vardır. Suyu zayıflama programlarında yemek öncesi, sonrası veya arası fark etmeksizin oda sıcaklığında içenlerin daha kolay kilo verebildikleri gözlenmiştir. Suyu içemeyenler için küçük bir öneri. Su içerisine limon ve salatalık dilimleri bırakıp biraz dinlendirin ve suyun tadının çok daha aromatik olduğunu gözleyeceksiniz. Böylece su içme alışkanlığını yeniden kolayca kazanabilirsiniz.
Soru 4: Kilo verirken en çok zorlandığım konu akşam yemeğinden sonra atıştırmalarımı sağlıklı besinlerden ne ile değiştirebileceğimi bilememem. Ne yer ve ne atıştırırsam hem doyar hem de kilo vermem durmaz ve yine de zayıflarım?
Cevap 4: Zayıflama sırasında en çok kadının korkulu rüyası olan atıştırmaların nasıl dengeleneceğini bilmemesidir. Ve gün boyunca diyete uyan kişi akşam yemek sonrasında uzun süren televizyon karşısında dayanamaz ve mutlaka kaçamağa başlar. Bu alışkanlığı sağlıklı beslenme ile doyuma ulaştırarak kalori alımını da artırmadan kolayca kilo vermeye devam edilebilir. Gün boyunca yapılan diyeti bozmamak için çoğu kadın grisini, galeta ve etimek gibi kalorisi olmadığını düşündüğü besinleri tercih etmektedir. Bu çok yanlış bir davranıştır. Çünkü bu yüksek ısıda gevrek haline getirilmiş olan besinlerin içerdikleri nem oranı azaldığından kuru ağırlıklarındaki kalori miktarları artmakta ve enerji yoğunluğu yüksek besinler haline gelmektedir. Bunun için en iyi doyurucu atıştırmalık olarak akşam yemeğinden sonra beyaz leblebi, soyalı leblebi, havuç dilimleri, taze sıkılmış domates suyu, az yağlı süt ile hazırlanmış latte sizi kurtaracaktır ve uzun süre tok tutan tutacaktır.
selahattin dönmez resmi sitesinden alıntıdır.
Kilo verirken aklımıza her an bazı sorular takılmaktadır. Bazen yanıtlarını arkadaşlarımızdan, bazılarını internetten bulmaya çalışırız. Görürüz ki her kaynak farklı yanıtlar verir ve kafanızı daha fazla karıştırır. İşte Fark Etmeden Diyet Beslenme Danışmanlığının rastladığı en sık sorulan 4 soruya yanıtı…
Soru 1: Spor yapıyorum ve spor performansımı beslenme ile olumlu hale nasıl getirebilirim?
Cevap 1: Spor yaparken günlük beslenme ile alınan kalori miktarı, diyetin karbonhidrat ve protein içeriği vücudun etkin bir şekilde kullanmasına olanak sağlayarak spor performansının da artmasında en etkin ve emin yol sağlanır. Doğal besinler sadece yaşamsal besin maddelerinin alınmasını değil, aynı zamanda sağlıklı yaşamın devam ettirilmesi için de oldukça önemlidir. Sporda performansı etkileyen tek bir besin bulunmamaktadır. Ancak az yağlı süt ve yoğurt, portakal gibi sitrik asidi yüksek meyveler, ıspanak, semizotu, karnabahar ve lahana gibi sebzeler, özellikle kabuğu ile pişirilen patates, kepekli tahıl ürünleri, kahvaltılık tahıl gevrekleri ve az yağlı pişirilmiş makarna ve pilavlar spor yapan kişinin performansını arttırmaktadır. Spor yapılan günlerde bu besinleri ana ve ara öğünlerde yemek yapılan sporun uzun sürmesini sağlamaktadır. Ayrıca spor yaparken kan şekerinin düşmesi performansı olumsuz yönde etkileyeceğinden spor süresince bir enerji içeceğini spor süresince içmek hem spor ile oluşacak sıvı kaybını önleyecek hem de terleme ile kaybolan bazı minerallerin bu içecekler ile içilerek vücuda alınması yorgunluğa neden olmasını engelleyecektir.
Soru 2: Kilo vermek için diyet mi daha etkindir yoksa yapılan fiziksel aktivite mi?
Cevap 2: Tek başına diyet kilo vermede en etkin yoldur. Ancak tek başına yapılan fiziksel aktivite de az da olsa kilo vermeye yardımcı olmaktadır. Örneğin normal beslenen ve kilo vermek için herhangi bir özel beslenme uygulamayan bir kadın birey günde ortalama yediği yiyeceklerden gelen kaloriyi 500 kalori kadar azaltırsa haftada ortalama 500 ile 900 gram kadar kilo verirken, beslenmesinde hiçbir şey değiştirmeyen bir başka kadın birey ise günde ortalama 70 dakika kadar yürüyüş yaparsa tek başına fiziksel aktivite ile sadece 150 grama kadar kilo verebilmektedir. Bunun için diyet ve fiziksel aktivite bir arada yapılırsa birbirlerini olumlu yönde etkileşim göstererek en etkin kilo vermeyi sağlamaktadır. Diyet ile oluşan negatif enerji dengesi ile ilk haftalarda hızlı kilo kaybı görülürken kilo vermenin sonunda toplan verilen kilonun % 25’i proteinlerden oluşmaktadır eğer fiziksel aktivite yapılarak diyet uygulanırsa bu protein kaybı % 5’e düşmektedir. Bu nedenle kilo verirken her zaman diyet ve egzersizi bir arada yapmak en güvenilir yoldur.
Soru 3: Sıcak mı yoksa soğuk mu su içmek zayıflamamı kolaylaştırır?
Cevap 3: İçilen suyun midede doluluk hissi uyandırması ve barsak hareketlerini arttırması gibi olumlu etkilerinden dolayı olumlu etkisi vardır. Ve Amerikan Diyetisyenler Derneği en iyi kilo verimi için kadınların günde en az 11 su bardağı su içince yağ yakımı mekanizmalarının iyi çalıştığını rapor etmektedir. Ancak zayıflama diyetleri uygulanırken ilk zamanlar motivasyon ile birlikte artan su içimi zamanla kendisini azaltarak su içme isteğinin de azalmasına neden olmaktadır. Bu durum vücudun susuz kalmasına olanak verir ve metabolizma susuz kalınca da çalışması bozulur. Bu nedenle zayıflama boyunca su içimine dikkat etmek önemlidir. Suyun içim sıcaklığına bakıldığında suyun oda sıcaklığı kıvamında içmenin en iyi su içimini sağladığı çalışmalarla gösterilmiştir. Suyu sıcak veya soğuk içmenin zayıflamaya çok etkisinin bulunmadığını gösteren birçok araştırma bulgusu vardır. Suyu zayıflama programlarında yemek öncesi, sonrası veya arası fark etmeksizin oda sıcaklığında içenlerin daha kolay kilo verebildikleri gözlenmiştir. Suyu içemeyenler için küçük bir öneri. Su içerisine limon ve salatalık dilimleri bırakıp biraz dinlendirin ve suyun tadının çok daha aromatik olduğunu gözleyeceksiniz. Böylece su içme alışkanlığını yeniden kolayca kazanabilirsiniz.
Soru 4: Kilo verirken en çok zorlandığım konu akşam yemeğinden sonra atıştırmalarımı sağlıklı besinlerden ne ile değiştirebileceğimi bilememem. Ne yer ve ne atıştırırsam hem doyar hem de kilo vermem durmaz ve yine de zayıflarım?
Cevap 4: Zayıflama sırasında en çok kadının korkulu rüyası olan atıştırmaların nasıl dengeleneceğini bilmemesidir. Ve gün boyunca diyete uyan kişi akşam yemek sonrasında uzun süren televizyon karşısında dayanamaz ve mutlaka kaçamağa başlar. Bu alışkanlığı sağlıklı beslenme ile doyuma ulaştırarak kalori alımını da artırmadan kolayca kilo vermeye devam edilebilir. Gün boyunca yapılan diyeti bozmamak için çoğu kadın grisini, galeta ve etimek gibi kalorisi olmadığını düşündüğü besinleri tercih etmektedir. Bu çok yanlış bir davranıştır. Çünkü bu yüksek ısıda gevrek haline getirilmiş olan besinlerin içerdikleri nem oranı azaldığından kuru ağırlıklarındaki kalori miktarları artmakta ve enerji yoğunluğu yüksek besinler haline gelmektedir. Bunun için en iyi doyurucu atıştırmalık olarak akşam yemeğinden sonra beyaz leblebi, soyalı leblebi, havuç dilimleri, taze sıkılmış domates suyu, az yağlı süt ile hazırlanmış latte sizi kurtaracaktır ve uzun süre tok tutan tutacaktır.
selahattin dönmez resmi sitesinden alıntıdır.