cok saol canım gercekten cok basit ama cok güzel bişey sirke flan koyuluyo diye söylüyolardı hep bi türlü bulamamıstım nasıl yapıldıgını bucadada yağsız boyoz çıkarıyorlar diye duydum ama bi türlü yeme fırsatım olmadı kendim evde deneyim bakalım yarın misafir gelcek yapsam mı acaba![]()
Yap canım pişman olmazsın bak 15 dk zamanını almıyor. Zaten yağlı boyozla arasındaki tek fark yağlıda aralarına yağ sürülüyor. E ne gerek var zaten miflöy yağlı di mi ama.
Bak bi tarif daha vereyim sana, şık olur misafirlerine.
4-5 diş sarımsağı ez.
iki tane miflöyü yan yana koy yapışsın ikisi ama , sarımsaktan çok az al miflöylerin üstüne hafifçe sür, kekik serp. sonra miflöyleri dikine yani ince uzun olacak şekilde şerit şeklinde kes. Sonra her şeridi elinle kıvırarak döndür tepsiye at. Bu şekilde bir sürü kıvrımlı çubuğun olacak. Vida ucu gibi döndüreceksin yani. Sonra bu şeritleri tepsiye at fırına ver. İnce uzun şarap bardağı gibi bardaklarda orta sehpaya koyuyorsun . Tadımlık gibi çok hoş oluyor çok beğeniliyor.