sakın yapmaktan vaz geçme
bir daha sefere kalıpta yaparsan 150 derecede, tepside yaparsan en fazla 175 derecede pişir
ilk seferde kim neyi, tam kıvamında yapabilmiş ki?
Kıyamam... Sana tarifi kim verdiyse veya nereden aldıysan yanlış tarif vermişler canım. Un miktarı fazla olunca içi böyle çiğ kalıyor. Hiç ümidin kırılmasın tekrar tekrar dene.ilk kez yapıyorum
adencim iltifatina tesekkurler ama oyle bilgili degilimdir bu konularda
Kiz küçükken babama anlamadigimiz dersi/konuyu sordugumuzda "niye ogretmenini dinlemiyosun, niye bilmiyosun bemrad" der yapistirirdi :)adencim iltifatina tesekkurler ama oyle bilgili degilimdir bu konularda
ama sorun firinda demissin zati, tamir ise yaramadi demek :s
Kiz küçükken babama anlamadigimiz dersi/konuyu sordugumuzda "niye ogretmenini dinlemiyosun, niye bilmiyosun bemrad" der yapistirirdi :)
Yaklas bakayim
= ogretmeni cileden cikaran piskin ogrenci modu
yemek tarifi verenler hep fırının önceden ısıtılması gerektiğini söylüyo, kek öyle daha güzel kabarırmış. bende artık önceden ısıtılmış olmasına dikkat ediyorumArkadaşlar söylemiş, keki bi daha 180 derecede pişir yarım saat civarı. Sonra o kendini çeker zaten soğudukça. Bi de sakın önceden ısıtılmış fırına koyma keki.
Unu da 2 ila 2 buçuk su bardağı koy
Ben kalıpta bile yapabiliyorum artık keki, pıt diye çıkıyor hemen
Onceden isitilmis firin kek icin dezavantajdir cunku. Kekin agir agir ve dusuk isida pismesi gerek. Yani benim yontemim bu.
Bende hep önceden ısıtılmış fırına koyarım, hiç sorun yaşamadım, ne zaman yapsam kekim hem kabarır hem heryeri eşit pişer, bunu ilk defa duydum, fırından fırına değişiyor olabilir.
