taze yaprağı nasıl doldururuz????
öyle bir seviyor ki dedim :) kadın şaşırıyor yaw.. Yok onu yemez yok bunu yemez.. Gayet te güzel yiyor dedim..
Ha bir de diyor.. Mecburiyetten yiyordur.. Seni kırmamak için.. Yoksa hayatta yemez
ben kavanoza koyuyorum
üç beş tanesini üst üste koyup sıkı sıkı sarıyorum kavanoza hiç yer kalmayacak şekilde koyuyorum
kapağını sıkıca kapatıp kaynatıyorum ters çevirip soğuyuncaya kadar bekliyorum
istediğin zaman çıkar sar
önce bi kaynatıyoruz yani:26:
Yapabilirim bu ara..
Yaprak alırken annem hep ya ilk çıkanı alır yada en son..
Neden bilmem ama aklınızda bulunsun
kayınvalide de derin dondurucuya koyar yaprakları yıkayıp azıcık haşlayıp poşetle
benimkinde çıkarıp haşlıyorsun ama çok uzun süre bekleyebilir
onun her yıl koyması gerekiyor dondurucuda delik delik oluyoo eriyor yaprakları
konserve olunca daha dayanıklı oluyor..
buzlukta yaprak bence de olmaz..
peki kuzum sen tuzluyormusun yapraklarını.. yazmamışsın da.. merak ettim..
yok canım hiç tuz atmıyorum sadece iyice yıkayıp süzülünce bezle kurutuyorum
tuz atanlarda oluyoo ama ben atmıyorum sonra tuzunu çıkarcam diye suda bekletmekle uğraşamam
çıkarıp haşlıyorum taze yaprak gibi oluyor bir kavanoz bir pişirimlik anlayacağın
yok canım hiç tuz atmıyorum sadece iyice yıkayıp süzülünce bezle kurutuyorum
tuz atanlarda oluyoo ama ben atmıyorum sonra tuzunu çıkarcam diye suda bekletmekle uğraşamam
çıkarıp haşlıyorum taze yaprak gibi oluyor bir kavanoz bir pişirimlik anlayacağın
peki şöyle yapsak nasıl olur
kaynar su ile 5dk haşlasak yaprakları
sonra sıcağı sıcağına kavanoza koyup ağzına kadar da kaynattığımız sudan koyup
ters çevirip soğumasını beklesek:44:
ben kavanozu kaynatmaktan korkuyorum:26:
sade suya olmaz ki tuzlu olması gerekir
kavanoza sığmaz o şekilde düzgün olmaz bence
benim yaptığımda hiç su olmuyo kaynatıncada hiç hava kalmıyor içinde
başka bir yöntemde kapakları kaynatmak
kavanozları hazırlarsın kapakları kaynatırsın
sıcakken kurulayıp sıkıca kapatırsın soğuyunca hava almaz
daha kolay
şimdi deneyip 1 ay sonra pişireyim..eğer yapabilmişsem daha çok yaparım
haydi kızlar ban yavaştan gideyim işim çok
iyi tatiller öpüyorum hepicinizi
daha kolay
şimdi deneyip 1 ay sonra pişireyim..eğer yapabilmişsem daha çok yaparım
yaw ben az önce crafty yi mi gördüm bana mı öyle geldi.. ses vermedi hatun..
cumartesi olarak çok sıkıcı bir gün yaw.. yağmur atıştırıyor..
beyaz showun akşamki bölümünü açtım izleyim dedim bari zaman geçer
ev temizliorum
kadın bu hafta gelemedi akşama da misafir var belim koptu
arada dinlenmek için açıp okudum :)
anca bitti iş bi banyoyu çamaşır sulıycam o kadar
Börek yapçam kıymelı sarma ve ıspanaklı tepsi
bide patates salatası yeterr
hamile kadından bu kadar olur :)
ev temizliorum
kadın bu hafta gelemedi akşama da misafir var belim koptu
arada dinlenmek için açıp okudum :)
anca bitti iş bi banyoyu çamaşır sulıycam o kadar
Börek yapçam kıymelı sarma ve ıspanaklı tepsi
bide patates salatası yeterr
hamile kadından bu kadar olur :)
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?