Valla hamileyim ve orucluyum, canim cekmesin diye yorumlari okumadim
mutlaka güzel tarifler gelmiştir.
Benim genelde bellidir. Çorba, pilav, ana yemek, börek, zeytinyağlı, salata.
Ana yemek etli sebzeli guvec olabilir, izmir kofte olabilir, karniyarik olabilir.
Böreği önceden sarıp buzlukta veya buzdolabinda bekletebilirsiniz. Iftardan 1 saat once firina koysaniz tazecik olur. Zeytinyagliyi da bir gun onceden yapıp bekletince daha lezzetli oluyor, dinleniyor. Corbayi da genelde sahurda yapıyorum açıkçası, tadina tuzuna bakabilmek için.
O gune de sadece salata, ana yemek ve pilav kalıyor, çok yorulmuyorum.
Kaselere corba, sonra servis tabağına kaseyle cevrilmis pilav, borek ve karniyarik. Tek tabakta halloluyor :)
Hayırlı iftarlar :)