bende börekçi turbo fırın var balkona koyuyorum
tepsime yağlı kağıt seriyorum büyük balıkları ( çupra, levrek vs.) tepsiye dizip boşluklara ince ince patates diziyorum patateslerin üzerine 1 yemek kaşığı zeytin yağı gezdirip tuzluyorum
yağlı kağıtla sadece balıkların üzerini örtüyorum (yağ sıçramalarına sıçramalara karşı tedbir)
patatesler kızarana kadar pişiriyorum
tahmini 30 dk o sırada masayı kur salatanı yap
evde hiç koku olmuyor bir kaç defa fırını balkona çıkarmadan da yaptım koku çok az oluyor ve pencere açınca hemen dağılıyor
sana tavsiyem bugünün yemeğini dünden pişir eve gidince yemek hazır olsun ısıt ye
sofranı mutfağını topla yarının yemeğini pişir hem biran önce pişsin de yiyelim telaşın olmaz hem de ocakta pişerken zaman kazanırsın