- 15 Kasım 2016
- 17.146
- 52.865
- 598
- 33
Sarmayı da kendisi yapmış bu aradaNe kaaa hamaratsınız yarabbim hem çiğköftenizi hem lavaşınızı kendiniz yapmışsınız. Sizin gibi kadınlara imreniyorum, keşke ben de bu kadar hamarat olabilseydim. Ellerinize sağlık, gece gece çiğköfte çekti vallahi canım. :)
Sarmayı da kendisi yapmış bu arada
Çok marifetli maşallah bu Abreka.Ohh maşallah, ben sarma yapmayı denediğimde yakmıştım bir daha da yeltenmedim.
Tesekkur ederim iyiki varsinçok çok güzel, çok güzel bir sofra.maaşallaah pek hamaratsın
eksiksiz bir masa
İnşallah bu sefer 1. olursun hakettin
İştahım açıldı olsa da yesem
Cok tesekkur ederimNe kaaa hamaratsınız yarabbim hem çiğköftenizi hem lavaşınızı kendiniz yapmışsınız. Sizin gibi kadınlara imreniyorum, keşke ben de bu kadar hamarat olabilseydim. Ellerinize sağlık, gece gece çiğköfte çekti vallahi canım. :)
Sarmayı da kendisi yapmış bu arada
Melegim güzel kalplim cok tesekkur ederim senin yaninda yetistim olacak bu kadar senyorumÇok marifetli maşallah bu Abreka.
Olsun sen de başka şeylerde daha başarılısındır canım
Vaayyy harikaaaa ABREKAAA3 gündür hazırol da bekliyordum sonunda sizlere sunuyorum tarifimi
yine benaçıklama kısmını yazıp hemen tarife geçeceğim öncelikle inşallah beğenirsiniz diyorum
Sizlere çiğköfte yaptım. Etsiz yapmayı tercih ettim.
zaten çiğ etin yol açtığı hastalıklar nedeniyle de ülkemizde Sağlık Bakanlığı kararıyla etli çiğköfte satışı yasaklandı.
Şanlıurfa dışında Adana, Adıyaman, Gaziantep, Diyarbakır, Mardin, Elazığ, Malatya illerimizde de çiğköfte yapılır.
Katılacak arkadaşlara başarılar dileyerek tarifime geçiyorum…
MALZEMELER
Eki Görüntüle 1976615
3 su bardağı çiğköftelik bulgur
3 yk isot
4 yk biber salçası
2 yk domates salçası
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kimyon
tuz
nar ekşisi
3 diş sarımsak
yarım çaybardağı zeytinyağı
yarım demet madanoz
2 su bardağı sıcak su
biraz yeşil soğan
limon
lavaş için
un
tuz
1 tutam kuru maya
su
Eki Görüntüle 1976616 Eki Görüntüle 1976617 Eki Görüntüle 1976618 Eki Görüntüle 1976621 Eki Görüntüle 1976622 Eki Görüntüle 1976623 Eki Görüntüle 1976623 Eki Görüntüle 1976624 Eki Görüntüle 1976625 burda lavaşlarımı yapıyorumEki Görüntüle 1976626 Eki Görüntüle 1976627 Eki Görüntüle 1976628
bulguru rende sarımsakları ve isotu tepsiye alıyoruz.üzerine suyu döküyoruz ve 10 dk demlendiriyoruz
ardından salçaları limon suyunu ve nar ekşisini koyup iyice yoğuruyoruz.
maydonozu zeytinyağını ve baharatları ekleyerek iyice yoguruyoruz.
çiğköftemiz olduğunda şekil veriyoruz.
(burada limonu oyup içine nar ekşisi döktüm, içinde kalan limon suyuyla nar ekşisi karıştı ve bende çiğköftelerime dökerek afiyetle yedim ayrıca sunum için de oldukça güzel bir görüntü oldu)
Lavaşı için malzemeleri yoguruyoruz.
bezelere bölüp lavaşları açıp yağsız tavada pişiriyoruz
şimdiiiii ben çiğköfteyi marulla da lavaşla da yemeyi severim
o yüzden lavaşa çiğköfte domates koyup üzerine nar ekşisi döküp sunum yaptım
ayrıyeten marul yatağında da hazırladım
çiğköfte+zeytinyağlı yaprak sarması+salata ve turşu, içecek olarak da ayranı afiyetle hüplettim
evdekiler çok beğendi,
buyurun bakalım siz de beğenecek misiniz(umarım beğenirsiniz) sevgiler :*******
Eki Görüntüle 1979249
Eki Görüntüle 1979250
Eki Görüntüle 1979251
Eki Görüntüle 1976630 Eki Görüntüle 1976631 Eki Görüntüle 1976632 Eki Görüntüle 1976633 Eki Görüntüle 1976634 Eki Görüntüle 1976635 Eki Görüntüle 1976636 Eki Görüntüle 1976637 Eki Görüntüle 1976638
Ay begendin mi balım cok sevindimVaayyy harikaaaa ABREKAAA
Cok begenndiim ellerine saglik diger yaptiklarina da baktim da az önce cok guzellerAy begendin mi balım cok sevindim
Tesekkur ederim cok sevindim begenmeneCok begenndiim ellerine saglik diger yaptiklarina da baktim da az önce cok guzeller
Hahah gençsin bebegim her gun az ziplasan bile verirsin yağlarınıı
Tesekkur ederim cok sevindim begenmene
Bak hergun boyle seyler yapip yapip yiyorum iste tabiki sonra vucutta yag birikir
O kadar sey yapiyoruz insallah veririz balımHahah gençsin bebegim her gun az ziplasan bile verirsin yağlarınıı
Canim benim cok tesekkur ederim begenmene cok sevindimEline koluna emeğine sağlık sunum çok güzel ekmekler abreka'nın ocak'dan daha ne olsun yarışma da başarılar tuttum bu lavaş işini artık hazır lavaş yok :)
Aynen canım bende beğenmiyorum hazırları rica ederim sunum da ayrı hoş gerçekten :)Canim benim cok tesekkur ederim begenmene cok sevindim❤❤❤
hazir pakette satilan lavaslarin tadi bana boyle tatli tuzlu karisik geliyor begenmiyorum hep evde yaparim
Hemde tadi cok guzel
Cook tesekkurler canim benimAynen canım bende beğenmiyorum hazırları rica ederim sunum da ayrı hoş gerçekten :)
Bende her zaman yiyebilirim cok seviyorumofff off cigköfte de yeter bana tokken bile yerimellerine saglik
basarilar dilerim
aynen bende valla sabah aksam gece fark etmez yerim af etmemBende her zaman yiyebilirim cok seviyorumkahvaltida bile yerim
Cok tesekkurler begenmenize sevindim tesekkur ediyorum
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?