Citir kizlar kankiler toplulugunun yemek tarifleri

tullipan

Guru
Kayıtlı Üye
24 Ekim 2009
6.130
1.447
373
Evet kizlar yemek topicimiz hazir, geriye muhtesem tarifleri yazmak kaliyor. Birbirimize fikir vererek yemekleri dahada guzel yapabiliriz...
Hadi bakiimm buyrun
 
Son düzenleme:
ilk ben yazayım didim

MİLFÖYLÜ PASTA:
8 yaprak milföy
3 su b. süt
1 su b. tozşeker
3 çorba k.un
1 çorba k. nişasta
1 yumurta sarısı
1 p. vanilya


üzeri için:
pudra şekeri
HAZIRLANIŞI:
4 yaprak milföyü yanyana koyup birleştirerek
merdane ile inceltin. çatalla iyice delip tepsiye
alın. diğer hamurlara da aynı işlemi yapın. 170
derecede pişirin. diğer tarafta sütü tencereye
alın.içine yumurta sarısını,tozşekeri,unu,nişastayı
alıp pişirin.
4 parça milföyün üzerine kremayı alın.
diğer 4 parçayı
üzerine kapatın. bolca pudra
şekeri eleyin. dilimleyerek servis yapın.
 
Son düzenleme:
Biri beni çağırdı sanırsam hemencik geldim

İlk tarifim SOSYETE MANTISI kızlar..


MALZEMELER

Mantı için:
* 4 yufka
* yarım kg kıyma
* 3 baş kuru soğan
* 1 tatlı kaşığı karabiber
* 1 tatlı kaşığı tuz
* arzu edilirse 1 tatlı kaşığı pulbiber
* 1 su bardağı sıvı yağ
* Dilediğiniz miktarda sarımsaklı yoğurt

Sos için:

* 5 su bardağı su
* 1 ya da 2 adet et bulyon
* dilediğiniz miktarda domates salçası



mantının hazırlanması:

1. kıymayı, ince doğranmış soğan, karabiber, tuz ve isterseniz pulbiber ile kavurup mantının içini hazırlayın.
2. her bir yufkayı 8' e bölüp kıymalı içten ceviz büyüklüğünde bir parça alıp yufkanın geniş tarafına yayın. üçgenlerin kenarlarını içe doğru kapatmadan sarın ve üzerlerine fırça ile su sürün. daha sonra her bir ruloyu içe doğru kıvırarak sarın. tüm üçgenleri tamamlayıp bir tepsiye dizin.(bildiğimiz gül böreği şekli)
3. 170 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirin.

sosun hazırlanması:

1. domates salçasını ve üzerine sıcak suyu bi tencereye dökün.
2. bir süre karıştırarak salçanın dağılmasını sağlayın.
3. salçalı su kaynamaya başlayınca bulyonları ekleyin.
4. sos kıvamı alana dek kaynatın.

Not: Fırından çıkan börekleri soğutup, üzerine sıcak sosu döküyoruz. tepsinin üzerini kapatıp bi süre börekelrin bu sosu çekmesini bekliyoruz. Servis ederken de yine hazırladığımız sostan kenara ayırmış olmalıyız, o sostan bi kaşık ve bi kaşık da sarımsaklı yoğurt koyup o şekilde servis ediyoruz.

Afiyet olsun
 
kurabiyelerde benden
UN KURABİYESİ

1 paket oda sıcaklığında margarin
1 kahve fincanı sıvıyağ
3 yemek kaşığı pudra şekeri
4 kaşık nişasta
4,5-5 bardak un
Üzeri için pudra şekeri

YAPILIŞI:
*Margarin,sıvı yağ ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştır.
*Nişasta ve unu ekleyerek hamuru yoğur.
*Yuvarlak şekil ver
*Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 25-30 dakika pişir.

afiyet olsun
 

bayılırım un kurabiyesine
 
Patatesli pogaca
malzemeler
*3 adet patates
*2 su bardagi sut
*1,5 su b. sivi yag
*1 paket yas maya
*1 tatli kasigi kabartma tozu
*2 yumurta
*1corba kasigi seker
*1 tatli kasigi tuz
*alabildigi kadar un
yapilisi
patatesleri haslayin ve ve sonra tum malzemeleri ekleyin
kulak memesi yumusakliginda olsun.
1 saat bekletin hamuru
sonra yuvarlak sekil verip tepside yarim saat bekletin
180c firinda pisirin
ozellikle kalabalik misafir geldiginde cok iyi oluyor bereketli bir pogaca
afiyet olsun
 
Kadin budu køftesi
malzemeler
*400 gr. kiyma
*1 bas sogan
*1 cay bardagi pirinc
*1 tutam maydonoz
*1 tane yumurta panelemek icin
*2 yumurta
*un

yapilisi

Kiymanin yarisiniz icine birsey koymadan pisirelim.
pirinci haslayip suzelim,
bu malzemeler soguduktan sonra kalan cig kiymanin icine koy,
uzerine yumurtayi rendeledigimiz sogani, tuz ve karabiberi ekle,
iyice yogur, sonra buzdolabinda yarim saat beklet,
daha sonra seklini verip buzdolabinda yarim saat daha dinlendir,
once una sonra yumurtaya bulayip kizgin yagda kizart.
 
buda benden çok severim bunu

AĞLAYAN KEK

Malzemeler:
4 yumurta
3 fincan şeker
3 fincan un
1,5 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı süt
1 paket kabartma tozu
kreması :
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
sosu:
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı kakao

Yapılışı:Keki için önce yumurta ve şekeri çırpın. Sonra 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edin. Biraz çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın. En son kabartma tozunu koyup güzelce çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye bosaltıp 175 derece ısıtılmıs fırına koyun.30 dakika sonra alın ve sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltın. Sonra soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün.Sosu için hepsini koyup karıştıra karıştıra pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üstüne boşaltın. Buzdolabında biraz beklettikten sonra servise yapabilirsiniz.Afiyet olsun…

 
Son düzenleme:
hazal kadın budu köfteye bayılırım

yaprak kek mükemmel duruyo yaa:84::84:
 
nihan86 .!.:
hazal kadın budu köfteye bayılırım

yaprak kek mükemmel duruyo yaa:84::84:
Genişletmek için tıkla...

kesinlikleee

canım sosu yazıyo ya orada kakao falan onun yerine ben şey koyuyorum çikolata sosları satılıyoya paket içinde kendin yapıyosun o daha lezzetli oluyo aklında bulunsun yaparsan
 
mercimek køftesi
malzemeler
*2 su bardagi kirmizi mercimek
*4 su bardagi su
*1 su bardagi ince bulgur
*1/2 tatli k.tuz
*2 cay k. pulbiber
*3 cay kasigi kimyon
*1 demet yesil sogan
*2 yemek kasigi salca
*2 yemek kasigi sana yag
*2 yemek kasigi sivi yag
*1 adet ince kiyilmis sogan


yapilisi

*mercimekleri ve suyu 1 tencereye alalim kaynatalim.
kaynadiktan sonra altini iyice kisalim ve mercimek suyu iyice cekip goz goz olana dek kaynatalim.
mercimek suyunu cektikten sonra altini kapatalim ve hemen icine 1 su bardagi bulguru koyalim ve iyice karistiralim.
tencerenin kapagini kapatip 20 dk kapagi hic acmadan bekletelim.
tavada sivi yagi sana yagini ve soganlari kavur ve sonra salcayi ilave edelim.
taze soganlarin yesil kisimlarini ve maydonozlari ince dogruyalim.
mercimegi ve tum malzemeleri karistirip istedigimiz sekli verip servis yapalim.

afiet olsun

 
Son düzenleme:
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Tüp Bebek Sürecim
14 15 16
Yorumlar
317
Görüntüleme
99K
nursenel
B
Baba Korkusu
6 7 8
Yorumlar
140
Görüntüleme
52K
soyluserap
2021 Ocak ayı burç yorumları
2
Yorumlar
28
Görüntüleme
12K
Deryat
D
İsabella'nın Mutfağı
14 15 16
Yorumlar
313
Görüntüleme
55K
isabel
K
Lütfen okuyun Allah rızası için kafayı yemek üzereyim
5 6 7
Yorumlar
135
Görüntüleme
16K
Dilber Hala
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…