çok yağlı olmuyor mu? tavuk suyu bana hep yağlı gelmiştir de...
marketten aldığım light tavuk filetonun haşlama suyuyla yaptm ekstra yağ koymadan.ağır gelmedi bana açıkçası (hatta bunun da mı lightı varmış yahu dedim görünce) ama tabi sizin zevkinize göre de değişir, böyle normal terbiyeli tavuk sulu şehriye çorbası tadında bişi oldu. denemek isteyen olursa benden tavsiye etmesi :)
umarım memnun kalırsınız tariften, afiyetler olsun
aplam herseye cevabın var arkadas.. hayrete dusuyorum her mesajda
merhaba aliye öncelikle seni tebrik ediyorum ve imreniyorum bu kiloları verirken hiç benim gibi büyük kaçamağın oldumu atağın 7. gününde 3 un kurabiyesi armut pestil yağlı tavuk döner gibi.
mesela atağı kaç gün yaptın????? kitap mutlaka okunmalımı??????????**
nette birsürü bilgi var bide bunların telafisini nasıl yapabilirim bu kocaman kaçamak bütün dukan serüvenimi mahvettimi??????????
Kızlar slm,
CD leri hala kargoya veremedim. Yeni indirdiklerimi kimse tek tek açıp parça parça izlemesin, yaparken spor bölünmesin diye birleştirmem gerekiyor. Ama ben beceremedim. Bilgi işlemcimde bir kaç gündür diğer şubede takılıyor. O geldiği an yaptırıp yollayacağım. Walla kargo poşetlerine izimlerinizi bile yazdım ama henüz gönderemedim. Lütfen kusura bakmayın.
İsteyen varsa bana tel adres isim yazsın özelden. Hizmette sınır yok. O kilolar gidecek selülitlere ölümmmmmmmmmmmm
:)
teşekkür ederim.. meyveli kefirin olmadığını biliyorum zaten ama keşke olsaydı modundaydım sadece .. ben hergün çikolata yiyen biriyim üst üste 4 5 gün tatlı yemeyince beynim dönmüştü şimdi daha iyiyim.. :) tatlandırıcı henüz almadım direniyorum tatlı yemeyeceğim diye alsam iyi olacak sanırım..
peynir bilgisi ve tarif için ayrıca teşekkürler..
ya şimdi bu yumurtanın sarısı olayı benim hala kafamı karıştırıyor. hadi haşladım beyazı sarısı aysıldı beyaz yedim. sarısı ne olacak yazık olacak ona nerde harcayacağız onu ayrıca süt ürünleri toplamda 1lt de diğerleir istediğimiz kadar değil miydi genel olarak günde 1 2 yumurta yiyorum ama hem de atakta 4 yumurta yediğim oldu benim
dukan dıyet yemeklerı dıye bır kıtap bulmustum ınternette
bu quark tarifi altında da cheese cake tarifi ben yapayım. güzel olursa bildiririm
QUARK PEYNıRı
MALZEMELER:
-1 lt light kefir
-3-4 damla mikrobiyel peynir mayası
(orijinal tarifte yok.ben daha yoğun
bir mayalanma için kullandım.şart değil)
Kefir ısıya dayanıklı bir kap içine dökülüp ,maya eklenir ve tahta kaşıkla
iyice karıştırılır.100 derecede ısıtılmış fırında 2 saat bekletilir.
Fırın kapatılır ve kap soğuyana dek içinde bırakılır.
Süre sonunda kefirin altında yeşil su birikmiş olmalı ve spatula ile
baktığınızda böyle görünmeli.
ınce delikli bir süzgeç içine dökülüp süzülmesi için bekletilir.(Ben
buzdolabında sabaha kadar beklettim
Süzülen quark peynirinizi buzdolabında muhafaza edip hemen
tüketin.Taze peynir olduğu için hemen bozulacaktır.
Dukan
ZEBRA CHEESECAKE(ALMAN QUARK KEK)
EVRE:ATAK*-SEYıR-GÜÇLENDıRME
QUARK yapınca cheesecake yapmamak olmazdı:)
Almanya'da cheesecake quark'la,ıtalya'da ricotta ile,Amerika'da
newyorker tarzı denilen şekliyle krem peynirle,bizde ise çoğunlukla labne
ile yapılıyor.
Quark da labneye çok benzediğinden ben sonuçtan çok memnun kaldım.
Ben bütün olarak pişirdim ama miktar az olduğu için kelepçeli kalıp yerine
cam kullandım.O yüzden bir miktar yapıştı.Ya miktarı arttırıp kelepçeli
kalıpta veya silikon kapta pişirmenizi öneririm.Küçük silikon muffin
kalıplarında da güzel olur.
MALZEMELER:
-1 su bardağı quark
-3 yumurta(1 tam-2 beyaz)
-2 yk yulaf kepeği
-3 yk toz tatlandırıcı
-1 yk kakao(*atakta kullanmayın)
-4-5 damla limon aroması
-4-5 damla vanilya aroması
-1/2 paket kabartma tozu
Fırın 170 derecede ısıtılır.
Tüm malzeme homojen hale gelene dek çırpılır.
Malzemenin yarısı başka bir kaba alınıp kakao ilave edilir.(tamamını
kakaolu yapabileceğiniz gibi atakta tamamını sade de yapabilirsiniz.)
Kalıbın ortasından başlayarak önce sade sonra kakaolu malzeme üst
üste halkalar oluşturacak şekilde sırasıyla dökülür.
Yaklaşık 30dk. pişirilir.
Soğuyan kek dolapta 2-3 saat dinlendirildikten sonra servis edilir.
Dukan
ben de internetbagimlisi nerde görünmüyo dicektim son msjımda:) unutmuşum yazmayı, iyi ki de unutmuşum zaten gelmiş, hoşgelmiş
Ekmeği yaptım tadı güzel olmuş ama benim fırın sorunlu olduğundan içi pişmemiş gibi...Şimdi tekrar koydum fırına pişiyor...
kitap mutlaka okunmalı mı diye tam kişisine sordunuz :)) herkese kitabın neden okunması gerektiğini en çok anlatmaya çalışan dukancandır kendisi :)
Ben de başta direndim sonra içimdeki tatlı canavarına yenildim sanırım.Tarifi de yazdım ama ben beceremedim ya, tutmadı kefir. Üstte yoğurt gibi birikti, alta sadece yeşil su geçmiş süzgeçten. Canım çektikçe hazır light kefire devam, napayım bu da kusur kalsın...
Yumurta için üst limitim şöyle: Fiske fiske kabarıp kaşınıyorsam çok yemişimdir.Şaka bir yana, bunu da çok abarttığım bir günde yaşamıştım 5 tane falan yiyivermiştim gaiba. :26: Şu aralar 2-3 arası gidip geliyorum. Kolestrol iyi çıkınca da rahatladım, hareketle çok bağdaştırıyorum ben bu durumu. Hareket, spor olmazsa kolestrolün kötüsü artıveriyor. Hareket edildiği sürece rahatça yumurta yiyebilmemiz gerek. Taş devri, Karatay vb. diyetlerde de yumurtaya düşmanlık yok aksine dostluk var mesela. Ama hareket edilmesi gerektiği hep vurguanıyor.
Amanin ben farkında olmadan quark mı yapmışım!? Keşke atmayaydım, "kefir mayası yenmez, iyice süzmek gerekir" gibi bir bilgi okuduydum sanki, bu mayalı şey yenir mi dedim attım gitti ya. Aynen tarifteki gibi yeşil su biriktiydi altında. Tüü gitti!Fırında değil normal dolap altında karanlıkta bekletmiştim yoğurt mayalar gibi.
Merhaba arkadaşlar,
Dukan'ın 3. gününü sağ salim bitirdim. Bugün kabus gibi bir gündü. Öğle yemeğim için light ton balığı ve ayranımı akşamdan yapıp hazırlamıştım ama okula gittiğimde buzdolabında unuttuğumu anladım,yıkıldım. Köy gibi bir yerde öğretmenlik yaptığım ve bugün nöbetçi olduğum için okuldan ayrılamadığımdan öğle menüm kabus gibi ama akşam hakkını verdim :)
Mutlu olma sebebim şu ki dukan a pazar başladım. ctsi gecesi 89,600 idim. pazar sabahı dukan a başlarken 89,00 geldim ve ve ve bugün 87,100 geldim. bu süperrrrrrr değil mi?
Ama hiç kaçamak yapmadım. Dün arkadaşımın doğum günüydü.Orada hiçbir şey yemedim sadece maden suyu içtim :) ve kızlar irademe hayran oldu. Umarım hep böyle devam eder. İnşallah.
Şimdi menümü paylaşıyorum:
sabah: 1 bardak süt + 1,5 kaşık yulaf kepeği
öğle: 1 bardak ayran + 1 maden suyu (yemeğimi evde unuttum çünkü ve okulda da sadece sucuklu kaşarlı tost ve bisküvi satılıyor.)
akşam: light yağı süzüm süzüm süzülmüş ton balığı + 1 bardak ayran + 4 köfte (dün kendi yaptığım köfteden) + 3-4 kaşık yoğurt
gün içinde ancak 1 litre su içmişimdir. daha da içerim yatıncaya kadar.
bugün sporumu okulda yaptım sayıyorum. sabah 8 den akşam 5 e kadar okuldaydım ve bahçe nöbetçisiydim fazlasıyla yürüdüm merdiven inip çıktım şimdi spora halim yok.
umarım bu günümü beğenirsiniz.
sağlıksız bu diyetler kilo kaybedicem diye sağlığınızı kaybetmeyin diyet kişiye özeldir böyle diyet olmaz.
umarım bu ilk günlerdeki azim hepimizde korumadaki o ufacık gerekliliklerin olduğu zamanlara kadar devam eder :)
menü bence iyiymiş ama tecrübeliler yorum yapsın.. herkesin yorumu kendi uzmanlık alanına
hatunlar bu suratlar nerde var, ben bunları yapabalmek için yazılardan bulup nasıl yapıldıklarına bakıp da yapıyorum ?
Mesaj yazdığımız yerin alt kısmında menü gibi bir kısmı çıkıyor, fazlası diye seçeneğe tıklayınca ötekiler de çıkıyor. Ama çok şekilli, oyuncaklı, denizde köpek balığı kovalayan türler var onlar nasıl yapılıyor ben de bilmiyorum.
Merhaba..
Diyet hakkında her yerde yazılan o kadar çok yazıdan sonra elbette böyle düşünmekte haklısınız.
Bu diyeti uzman doktorlar bile uyguluyor..Şu anda özel diş hekimliği yapıyorum ama bundan önce büyük bir devlet hastanesindeydim ve dahiliye, kardiyoloji ve fizik tedavi uzmanları da bu diyeti yapıyorlardı.
Kendilerine zararlı değil mi diye sorduğumda bana söyledilerini sizinle paylaşayım:
Böbreklere zararı olduğu söyleniyor, bunu ortadan kaldırmak için günde en az 2 litre su içilmesi gerekiyor.Dikkat edildiği müddetçe sorun yok.
Kalın barsaklar sıkıntı olabileceği söyleniyor. Her gün belirli miktarda kepek tüketimi, bitki çayı tüketimi, kefir tüketimi vs var,gerçekten dikkat ederek yapan birisi dönem dönem kabızlık yaşasa bile ciddi bir sağlık problemi olmaz.
Ayrıca bu diyet diğer diyetler gibi spor yap iyi olur demiyor direk günde 2 seans spor şartı koymuş,özel hareketler bile belirlemiş.
Zaten kilo- obezite en büyük sağlık problemi değil mi?
Bir de bir insan psikolojisi gerçeği var; insan kendisine neyin yararlı olacağına inanırsa ya da neyin zarar vereceğine inanırsa haklı çıkıyor.
Ayrıca diyet kişiye özel olmalı dediniz. Bu diyet de kişiye özel ki.. Sadece besin grupları belli, kişi neyi ne kadar yiyeceğine kendisi karar veriyor..
Umarım faydalı olmuşumdur. :) Sevgiler..
hımmm sen buralarda yenisin galiba)))) boşver bak biz cevap vermiyoru artık. herkes kendince haklı ve herks kendi doğrusunu gerçekleştiriyor. bedellerini de göze alarak tabi. o yüzden takılma boşver... bu arada geçen gün birisiyle tanıştım. eşi dukan diyeti yapıyormuş doktor kontrolündeymiş. diyeti de doktor vermiş.
Ne bileyim büyük aşklar nefretle başlar hesabı belki bir dukancı daha olur diye :)
Bu olay da beni destekledi pek mutlu oldum :)
nasıl gidiyormuş diyet ?
bu arada reklam güzel reklamdı :))))))))))))
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?