- 13 Mart 2019
- 16.326
- 64.166
- 598
Bizde o bölgelere yakınız biraz ( baya)Erzurumlu akrabalarımız patatesli yaparlardı büyük büyük sarıp fırında pişerdi. Çıkınca üstüne tereyağ güzel olurdu
Dimi bencedeGÜzel desin zaten kapuska yapmayıp sarmışsın lutfetmişsin ona
Lor dolması yaparlar pazıyla çok garip ams güzeldirBizde o bölgelere yakınız biraz ( baya)
O biraz bayburta da kayıyor o tarafı da biliyorum evelek diye bi ota lor sarıyorlar fırına sürüp üzerine tereyağ biraz ağır gelir bana ama son zamanlarda yemedimLor dolması yaparlar pazıyla çok garip ams güzeldir
Kahretme yaa olsun bu sefer böyle olsun.Tamam inşallah size sormuştum ama kimse bana cevap vermedi heyecan yaptım kaç gün önceden
Sende gezmelerdeydin
O biraz bayburta da kayıyor o tarafı da biliyorum evelek diye bi ota lor sarıyorlar fırına sürüp üzerine tereyağ biraz ağır gelir bana ama son zamanlarda yemedim
Onu hiç yemedim tavuklu yaparız biz yöresel değil yani tadını sevdiğimiz için benim de bildiğim Sivasta etli yapılıyor o üstünün yağınıda sade yakmayı severim biberli de olabilir tabiKeşkek nasıl yaparsınızBonus
Biz üstüne etli nohut yemeği ile yeriz.
Kimisi sadece toz biberle yağ yakıyor.
Biz ille nohutla yeriz.
Ah ne severim
Kadayıf mi dolmasi miKadayıf dolmasını çok güzel yapardı annem
Evet canım aynen öyle ben biraz dramatiklestirdim bilerek esprili gibi olsun diyeKahretme yaa olsun bu sefer böyle olsun.
Ben bugune kadar 2 kere ya sardım ya sarmadım öyle diyim sana.
Tecrübem yok.
Ama sarma/dolma gibi yemeklerin tadını yağ ve baharat veriyor.
Onu bol koy.
İnşallah bi dahakine daha güzel olur. Boşver ay, olduğu kadar
Hee ben onu bilmiyorum o zamanEvelik başka ya bunu tencerede yaparlar südüzü derdi annanem bizim bildiğimiz adıyla kremayla pişer sadece lor yok içinde ama anaaaa unutmuşum ha
Ben sadece tatlı tatlı tatlıYutkunmuş bulundum bi an
Ben yapmıyorum da annemler yapıyorNane Limon Kabugu kuyruk yağıyla yapar mısınız dolma?
Ağzın parmakların durmuyordu bu akşamHalam katmer yapardı annemler kete
Bizim keşkek etli olur, dövülür iyice.Onu hiç yemedim tavuklu yaparız biz yöresel değil yani tadını sevdiğimiz için benim de bildiğim Sivasta etli yapılıyor o üstünün yağınıda sade yakmayı severim biberli de olabilir tabi
Ay ikisi de şahane ben keteyi içsiz severdim küçükken ama büyüdükçe damak zevki de değişiyor insanin galiba şuan içli keteye bi yükseldimGönülcüm ben Sivaslıyım ama anne tarafına yakın oturduk hep Erzurumlu gibi büyüdüm.
Halam katmer yapardı annemler kete hahahaga hangisini seçebilirimki
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?