Düzenli Evimiz & Hayatımız

Kendi usülüm sarımsaklı ekmek:

*İki üç kaşık oda ısısında iyice yumuşamış tereyağı
*İki üç kaşık sıvıyağ
*İki diş ezilmiş sarımsak
*Biraz kaşar, biraz ezine peyniri rendesi
*1 yumurta
*Fesleğen (kuru), karabiber, pul biber
*Bir tam ekmek, dondurucudan çıkarıp ince ince dilimliyorum pratik oluyor

Bütün malzemeleri sürülecek kıvamda karıştırıyoruz, ekmeklerin üstüne sürüp fırına atıyoruz sonra büyük bir keyifle yiyoruz
 
Yine kendi usülüm mantar sote:

*Mantar
* 1 diş sarımsak
* 1 tatlı kaşığı salça
* Az kaşar
* Tuz, karabiber, toz biber
* Sıvıyağ, tereyağ birer kaşık, damak zevkinize göre

Mantarların kabuklarını soyuyoruz. İri iri doğruyoruz. Sıvıyağ tereyağ karışımında kavuruyoruz yüksek ateşte suyunu bırakmamaksı için. Sonra salça ve ezilmiş sarımsağı baharatı tuzu atıp bir iki tık daha kavuruyoruz. Tabağa alıp sıcakken rende kaşar döküyoruz üstüne.
Afiyetle yiyoruz
 
Afiyet olsun bende yeni yaptım
Sağol canım
Menü de ne vardı benim çok komik Allah ne verdiyse tost makinesi bozuldu sigortayı attırdı sonra çift taraflı tavayla değişik şeyler denedim lavaş vardı arasına çemen,salam , kaşar diğer lavaş a da tereyağ beyaz peynir
 
Tereyağını çıkartırsak
Gayet diyet tarifi olur
Bu tam diyet kaşarı etin yerine koyarız güzel bir öğün
 
Diyet menüsü
Yumurta peynir zeytin azda dere otu
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…