• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Hem Eşi Hem İşi Olan Bayanlar Haydi Buyrun..

al gülsüncüm benden :))
 

Eklentiler

  • $dondurma.webp
    $dondurma.webp
    5,2 KB · Görüntüleme: 31



Malzemeler
1 kg un
tuz, su
1 kase yoğurt
2-3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
kızarmak için sıvıyağ
300 gr kıyma
2 adet kuru soğan
1/2 demet maydanoz
1 yemek kaşığı salça karabiber, kırmızıbiber, tuz
2 yemek kaşığı sıvıyağ


Hazırlanışı
Un, su, tuz ile yumuşak özlü bir hamur yoğrulur. Teflon tavaya sığacak şe­kilde küçük bezeler alınır. Yarım santim kalınlığında bezeler açılır. Tava ha­fif yağlanarak altı üstü pişirilir. Pişen bütün küçük yufkaların aralarına kıy­malı ıç konarak üst üste konur. En üstünede kıymalı içten konur. Pıçakla 4 eşit parçaya bölünür. Servis edildiğinde üstteki parçalar yuvarlanarak alı­nır. Sarımsaklı yoğurda batırtlarak yenir.
ıç: Yağda kıyma ve ince doğranmış soğan kavrulur. Salça ilave edilir. 1-2 daki­ka kavurduktan sonra tuz, karabiber, kırmızı biber, kıyılmış maydanoz konur, harmanlanır.
 
sempatiksalakcinni


hanı sen göbeğını erıtcektınalsanaalsanasmile


boshayallersmilekeşke
koçiş cok dıyo eve yardımcı alalım dıye ama ben ıstemıyıom:1:

eee boşuna mı gözümün önünde uçuyo pideler pizzalar böcük
yemediğimden olm yesem gözümün önünde uçuşurlar mı :mymeka:
 
ayyy annem deli yapar yaaaaa..
misafir menümüzün vazgeçilmezlerindendir..
özellikle yaptırırlar hatta yağlamayııı..
ooff offfffff yufka ekmegin içine bi güzel serilmiş olur kıyması onu bööleeee sarımsaklı yoğurda batıracan annem..
yoğurdunu damlata damlata yicenn..
kıyma böle varya hıyır hıyır dağılıcak ağzındaaa..
üfff ağzına yüzüne bulaşıcak yoğurdu..
sonra aynı işlemi geberene kadar yapıcan..
yossaaam tadı çıkmııı

kesin bi yerim şişcek yaaa mafoldumben mafoldumben
 



Malzemeler
1 kg un
tuz, su
1 kase yoğurt
2-3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
kızarmak için sıvıyağ
300 gr kıyma
2 adet kuru soğan
1/2 demet maydanoz
1 yemek kaşığı salça karabiber, kırmızıbiber, tuz
2 yemek kaşığı sıvıyağ


Hazırlanışı
Un, su, tuz ile yumuşak özlü bir hamur yoğrulur. Teflon tavaya sığacak şe*kilde küçük bezeler alınır. Yarım santim kalınlığında bezeler açılır. Tava ha*fif yağlanarak altı üstü pişirilir. Pişen bütün küçük yufkaların aralarına kıy*malı İç konarak üst üste konur. En üstünede kıymalı içten konur. Pıçakla 4 eşit parçaya bölünür. Servis edildiğinde üstteki parçalar yuvarlanarak alı*nır. Sarımsaklı yoğurda batırtlarak yenir.
İç: Yağda kıyma ve ince doğranmış soğan kavrulur. Salça ilave edilir. 1-2 daki*ka kavurduktan sonra tuz, karabiber, kırmızı biber, kıyılmış maydanoz konur, harmanlanır.

sanırım lahmacunumsu bişi ben kayseride kaldım ama yemedim bundan görmedimde ama canım istedi yawwww yarın arkadasım gelcek akşama yemeeee yapsammı bundan aperatif gibi ayy yoğurtlu fln severim he
 
ayy görmemişim bitanemm kusura bakma..
yağlama falan diince aklım uçtu..
ben doğma büyüme kayseriliyim..
ama babam karslı...

tantuniyi şalgamı herkes bilmezde ondan dedim canım bende mersinliyim izmir dogumluyum ama mersinliyim iştekaydirigubbakcemile3 mesela ben antepte okudum tantuni derdik hep tatlı fln sanarlarmışsempatiksalakcinni
 
Back
X